各企業が厳選した商品がひと目で分かる!すぐ買える!和食におすすめの仕入れ先企業一覧

PICK UP 取引先を探す 和食におすすめの仕入れ先企業

飲食業の皆様に、インフォマートが厳選した信頼できる仕入れ先をご紹介します。

オススメ

青森県十和田市の自然豊かな環境で、一頭一頭に愛情を込めて育てた豚をお届けしています。

有限会社みのる養豚

青森県十和田市の 有限会社みのる養豚です。 おいしい豚肉を目指して元気な豚を育てています。

出品している商品ジャンル

  • 畜産物畜産物

オススメ

静岡県民は“はんぺん”と聞くとこの“黒はんぺん”を思い浮かべます。 青魚を使うのが黒はんぺん。特に静岡・由比では原材料のほとんどに“鰯”を使い、白いはんぺんと比べるとプリッとした食感で 鰯の濃厚な旨みが口の中に広がります。

さすぼし蒲鉾株式会社

さすぼし蒲鉾は、明治23年(1890年)の創業以来、蒲鉾を作り続けてくることができました。これもひと...

出品している商品ジャンル

  • 水産物水産物
  • 加工品加工品

株式会社ロハス長浜

私ども株式会社ロハス長浜は、ロハスという言葉の通り、健康や自然に配慮して持続可能な経営を目指す会社と...

出品している商品ジャンル

  • 畜産物畜産物
  • 米・穀物米・穀物
  • 加工品加工品
  • 調味料調味料

株式会社H・I

私たちは、安全・安心・高品質な食品を通じて、世界中の人々に健康と笑顔をお届けします。 革新と伝統を...

出品している商品ジャンル

  • 畜産物畜産物
  • 加工品加工品
  • 調理済・惣菜調理済・惣菜

オススメ

全国各地の旬の水産・畜産・農産品を産地直送でご提供。特別栽培やジビエ、加工品まで、選りすぐりの食材をご提案します。

合同会社フード・プラス

こだわり旬の食材を販売しています。
(1)水産
買い付け拠点:北海道釧路、三重県...

出品している商品ジャンル

  • 青果物青果物
  • 畜産物畜産物
  • 水産物水産物
  • 加工品加工品
  • 調味料調味料
  • 調理済・惣菜調理済・惣菜
  • ジビエジビエ

オススメ

機能性・安全性を兼ね備えた実用紙製品を提供するメーカー。紙製歯ブラシ、紙製靴べら、紙製ハンガー等。

株式会社エステック

紙の力で持続可能な未来を築くことを目指し、宿泊業界向けの紙製アメニティを提供しています。

出品している商品ジャンル

  • 備品資材備品資材

オススメ

全国的にも名が知られている『伊吹イリコ』に適さない脂の乗ったイワシを活用した商品、地元の魚介類や農産物の冷凍加工を行っています。

共栄冷凍水産株式会社

全国的にも名が知られている『伊吹イリコ』に適さない脂の乗ったイワシを活用した商品、地元の魚介類や農産...

出品している商品ジャンル

  • 水産物水産物
  • 加工品加工品

株式会社アグリス

地元農家で育てられた新鮮な野菜を中心に取り扱い、店舗販売とネット販売の両面から、より多くのお客様に地域の恵みをお届けしています。

出品している商品ジャンル

  • 青果物青果物
  • 畜産物畜産物
  • 米・穀物米・穀物
  • 加工品加工品
  • 調味料調味料

オススメ

上田商店は全国各地より厳選し仕入れた食肉を、九州を中心に全国のスーパー・焼肉・飲食店・卸問屋・メーカーなどに販売しています。 本場博多で30年以上の卸肉屋が作る、博多っ子もうなるもつ鍋・水炊きで至福のひと時をお届けします。

株式会社上田商店

上田商店は全国各地より厳選し仕入れた食肉を、九州を中心に全国のスーパー・焼肉・飲食店・卸問屋・メーカ...

出品している商品ジャンル

  • 畜産物畜産物
  • 加工品加工品

オススメ

徳島県鳴門里浦町の恵まれた自然の恵をいっぱいに、さつまいもの最上級ブランド鳴門金時(里むすめ)を当ファームならではの製法で育てた「吉岡さんちのなると金時」をメインに、大根や野菜を生産しています。

株式会社吉岡ファーム

農園は鳴門の里浦地区でJA里浦の組合員として、鳴門里浦町の恵まれた自然の恵をいっぱいに、さつまいもの...

出品している商品ジャンル

  • 青果物青果物

株式会社まるとみ吉川水産

当社は北海道産の原料にこだわり寒干しを再現した「氷温乾燥一夜干し」を製造しています。 0℃以下の凍る...

出品している商品ジャンル

  • 水産物水産物
  • 加工品加工品

オススメ

糖度が高く、風味豊かなにんにくは、お料理のアクセントにピッタリ。風味が強く、様々な料理に使われることがあります。

誠南farm

青森県六戸町育ちの誠。東京都新宿区育ちの南美。東日本大震災の復興関係の仕事で出会い、その後今年3月ま...

出品している商品ジャンル

  • 青果物青果物

オススメ

全国約40の蔵元と直接提携し、「蔵元直送日本酒」や「特約店限定酒」など、希少で個性豊かな地酒・地梅酒を多数取り揃えています。

有限会社小井商店

きっと日本酒がスキになる。もっと日本酒がスキになる。
愉しいお酒の酒屋「愉酒屋」です!

出品している商品ジャンル

  • 酒・飲料酒・飲料

オススメ

岡山の地域の魅力をギュッと詰め込んだ「OKAYAMA JIMOTO BEER 086」。 岡山の市外局番086を冠し、各市町村の個性大切にしながら作られたこのクラフトビール

一倉株式会社

タオルのレンタル及び販売 業務用資販売 クラフトビールの製造及び販売

出品している商品ジャンル

  • 酒・飲料酒・飲料

オススメ

地産地消にこだわり、安心安全な無農薬食材を使った燻製料理 燻製商品を提供しています。

燻製道楽

地産地消にこだわり、安心安全な無農薬食材を使った燻製料理 燻製商品を提供しています。

出品している商品ジャンル

  • 調味料調味料

オススメ

中林商店は、地元広島県府中市で唯一の鶏肉(かしわ)専門店です。 鮮度抜群の朝引き鶏の販売に力を入れ、新鮮な鶏肉をその日のうちに使用していただきたく、少量からの配達もしております。 また焼き鳥は手刺しの串打ちで、できるだけお店の要望に応えれるよう努めており

有限会社中林商店

鮮度抜群の朝引き鶏の販売に力を入れ、新鮮な鶏肉をその日のうちに使用していただきたく、少量からの配達も...

出品している商品ジャンル

  • 畜産物畜産物

オススメ

私たちは、安全・安心のジビエにこだわり、ジビエの活用、ハンターの支援を通して、自然の恵みを循環させ、地域の活性化や自然の保全に貢献していきたいと活動するチームです。

株式会社イェーガー

日本の美しい里山の風景、多様な動植物は、人間の営みと自然の絶妙なバランスによって作られてきました。 ...

出品している商品ジャンル

  • 加工品加工品
  • ジビエジビエ

オススメ

桜島の麓、垂水市の地下より汲み上げた天然アルカリイオン水「温泉水99」の製造販売が事業の中心となります。

エスオーシー株式会社

桜島の麓、垂水市の地下より汲み上げた天然アルカリイオン水「温泉水99」の製造販売が事業の中心となりま...

出品している商品ジャンル

  • 酒・飲料酒・飲料

オススメ

最先端の冷凍技術を使った高品質な冷凍食品を製造。誰でも簡単に高品質な料理をお客様に提供できます。

株式会社O・B・U Company

福岡外食産業のリーディングカンパニーを目指します

出品している商品ジャンル

  • 調理済・惣菜調理済・惣菜

オススメ

目利き自慢の八百屋バイヤーが、新鮮で種類豊富なフルーツ&野菜を毎日厳選してお届け。

陰山商事株式会社

東京都港区西麻布にて、青果店「MARKET LAGOICE(ラゴイス)」を2022年3月にオープン。...

出品している商品ジャンル

  • 青果物青果物

BtoBプラットフォーム商談の業務用食材について

BtoBプラットフォーム商談の業務用食材について

こちらは食品業界のプロが求める業務用食材・食品が豊富に揃うECサイトです。
原材料から青果・畜産・水産、冷凍食品などの加工品や半調理品まで、何件から仕入れても、支払いはインフォマートへの1回のみ。

定番の食材・食品から希少食材、生産者さんからの産直品まで多彩な商品構成で、飲食店から卸業、小売業、旅館やホテルなどの宿泊業など、食品業界の幅広い業種をご支援いたします。

和・洋・中・韓、エスニックに至るまで、必要な食材は生鮮から乾物、調味料に至るまで豊富な品揃え。また、健康食品用の原材料もお探しいただけます。

お探しの食材・食品が見つからない場合は、お問い合わせいただければスタッフがかわりにお探しいたします。

業務用食材の選び方

業務用食材の選び方

業務用食材の仕入れ業社を選ぶのは、小売様や飲食店様にとって非常に重要で、商材や料理の基盤を築く最も大事な要素の一つです。

食材・食品の品質や鮮度は当然ですが、仕入れ先の信頼性も重要です。BtoBプラットフォーム 商談では独自の与信審査を通過した企業様だけが登録できるシステムなので、業務用食材や業務用食品を販売している売り手企業様も審査を通過した優良企業様ともいえます。また、即発注する事も可能ですが、事前にWEB商談会を行う事で、売り手企業担当者様の人柄なども見える為、より取引への安心感を得られます。

新鮮な食品や食材は、商品や料理の深み・味わいを豊かにし、「産地直送」や「農家さんと直接取引」など、お店のアピールポイントとしても有効です。

多くのユーザー様がWEB商談会を実施し、サンプル食品のご依頼などから取引が始まっています。季節や地域の特性に合わせて、メニューに合った業務用食材・業務用食品の売り手企業様と、是非一度WEB商談会を行なってみてください。

業務用食材・業務用食品仕入れ コストの削減

業務用食材・業務用食品仕入れ コストの削減

仕入れコストコストの削減は、小売店様や飲食店様の大きな課題です。
BtoBプラットフォーム 商談では、「仕入れたい商品」と「仕入れたい価格」を登録するだけで、登録内容に近い商品順にピックアップして表示致します。

業務用食材や業務用食品の仕入れ価格の見直しや、コストダウンに活用いただけます。
またWEB商談会で、売り手企業担当者様との価格交渉も可能です。

買い手企業様やユーザーにとっても非常に重要なコストの見直し。

季節や地域の変化に敏感に対応し、地域の特産品や産直品、旬の食材を活かすことで、コストを抑えながらもお店の魅力を高める事が可能です。

定番商品から産直品、新商品の情報を素早くキャッチ

定番商品から産直品、新商品の情報を素早くキャッチ

食のトレンド、食品のトレンドは日々変化し、ユーザーの好みも多様化しています。また、入れ替わるスピードも早く、少し前に流行っていた食材やデザートなど、すぐに見向きされなくなる今日この頃。素早く業務用食材や業務用食品の情報を仕入れる為に、BtoBプラットフォーム 商談で季節商品や産直品など、直接生産者さんや卸業社さんとコミュニケーションを取って、素早く情報をキャッチしましょう。

産直品や新商品の情報をしっかりキャッチすることで、ユーザーの満足度の向上にお役立てください。

SELECTION インフォマートが厳選した信頼できる仕入れ先企業 イチ推し企業一覧

売り手企業

旬の食材から、いつもの食材まで、様々なジャンルで幅広く提供してくれる業務用食材の売り手企業をピックアップ

  • 食品小売卸売
  • 大迫佐藤葡萄園
  • 総合食肉卸小売・食肉製品製造販売・加熱加工品製造販売・通販事業部
  • 食品及び包材資材関連販売企業として 解決策提案のパートナー企業として 多温度物流でお手伝いします
  • 『吉野本葛』や『各種野菜ペースト』など製菓食品材料をお届け
  • ハム、ソーセージ、ベーコン等食肉加工品、オードブル用ハム、ソーセージ、高級デリカ製品の製造及び販売
  • 心からの「おいしい」を求めて
  • 農業大県いばらき発。安心・安全・安定の新しい農業のカタチ。
  • 清涼飲料の企画・開発・販売
  • ポリシー化粧品の発売元、美容機器の発売元、および卸販売
  • 酒類、食品の小売販売業
  • オリーブオイルを中心に、オリーブに関する製品の輸入販売
  • 海産物原料の加工食品の製造販売
  • 冷凍食品の製造販売
  • お客様満足向上に努めています
  • 加工食品の卸売り、サプリメント・化粧品の通信販売等
  • 会津産コシヒカリの販売。店舗・新商品のプロデュース。
  • 美味しさを追及した冷凍シャリ玉、東北の鮮魚を販売しております
  • アールペイザンワイナリー
  • 「ピザは高い」を覆す。
  • 菓子製造・販売
  • 石灰製品の製造販売、石灰に付帯する事業
  • 豊かな自然からあなたの食卓へ。食文化の可能性を拓く。
  • 冷凍倉庫業、食品加工業
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