各企業が厳選した商品がひと目で分かる!すぐ買える!和食におすすめの仕入れ先企業一覧

PICK UP 取引先を探す 和食におすすめの仕入れ先企業

飲食業の皆様に、インフォマートが厳選した信頼できる仕入れ先をご紹介します。

オススメ

新顔野菜「グラパラリーフ」

アグリアシストジャパン株式会社

アグリアシストジャパンは自社での新顔野菜の生産、そしてお客様の農業経営のサポートを通し、農業生産者の...

出品している商品ジャンル

  • 青果物青果物

オススメ

「駿河の相白みそ」「金山寺みそ・もろみみそ」「あま酒」

カネジュウ食品株式会社

はじまりは、江戸時代中期。創業以来三百年、頑なに守ってきた伝統の味.。江戸時代の昔から現在に至るまで...

出品している商品ジャンル

  • 酒・飲料酒・飲料
  • 加工品加工品
  • 調味料調味料
  • 菓子菓子

オススメ

100年にわたる歴史の中で培ったソース

株式会社大黒屋

当社では、創業以来90余年にわたってお店の人たちと顔を突き合わせた「お付き合い」で、大阪の粉もん文化...

出品している商品ジャンル

  • 酒・飲料酒・飲料
  • 調味料調味料

宇和海リゾートネットワーク

漁師と百姓が極旬の“海の幸”と“山の幸”を全国へ!!新鮮・安心な海山の幸を提供! 宇和海で獲れた旬...

出品している商品ジャンル

  • 青果物青果物
  • 水産物水産物
  • 米・穀物米・穀物
  • 酒・飲料酒・飲料
  • 加工品加工品
  • 菓子菓子
  • 調理済・惣菜調理済・惣菜

オススメ

高品質で安全安心な野菜

株式会社京源商事

元々は農家集団の株式会社京源商事(大阪市住之江区)は、2018年に種苗会社と共に中国での冷凍野菜の開...

出品している商品ジャンル

  • 青果物青果物
  • 加工品加工品

オススメ

焼のり・味付のり・コーン焼のり

株式会社東海屋

兵庫県産海苔は全国トップクラスの生産量となっております。 弊社は色艶が良く、しっかりとした質感が特...

出品している商品ジャンル

  • 水産物水産物
  • 加工品加工品

オススメ

日本産材料で生産されるスンデステーキ

株式会社姫ストーリー

姫ストーリーは韓国のスンデ実録のスンデステーキと同じレシピで日本で日本産材料として生産され供給してい...

出品している商品ジャンル

  • 加工品加工品
  • 調理済・惣菜調理済・惣菜

オススメ

オリジナルPB商品

福井物産株式会社

その社屋内にどなたでもお買い物ができるお菓子専門の店が、OBAMAおかし市場です。

出品している商品ジャンル

  • 米・穀物米・穀物
  • 酒・飲料酒・飲料
  • 加工品加工品
  • 調味料調味料
  • 菓子菓子

有限会社高島産業

「毎日の料理に使う卵で、自然のルテインをおいしく効率よく摂ってほしい」という思いからあらんを、開発し...

出品している商品ジャンル

  • 畜産物畜産物

日昭産業株式会社

特定の分野において、幅広いステークホルダーの皆さまとの係わりと、そのご支援・ご協力のもと、お客様の満...

出品している商品ジャンル

  • 備品資材備品資材

オススメ

看板商品「生炊きしらす佃煮」、「しらす干し・釜揚げしらす」

マル伊商店株式会社

私たちはお客様に満足いただける商品をこれからも製造、販売してまいります。

出品している商品ジャンル

  • 水産物水産物
  • 加工品加工品
  • 調理済・惣菜調理済・惣菜

オススメ

プロ用、一般消費者、海外と幅広い業務展開

株式会社フタバ

世界中で注目を集める日本の食文化の中核を成すダシを通じて、料理のおいしさだけでなくダシにまつわるライ...

出品している商品ジャンル

  • 加工品加工品
  • 調味料調味料

オススメ

世界各国から、最適なウニの品種・季節を厳選

株式会社CFT

主に海産物の輸入卸売り販売 中国産うに、メキシコ産うに、北海道産うに、チリ産うに等、フィリピン産う...

出品している商品ジャンル

  • 水産物水産物
  • 加工品加工品

オススメ

チーズ製造で大量に廃棄されるホエイを活用した国産ブラウンチーズ

Wisteria株式会社

私たちWisteriaは、「国内食料自給率を上げる」というミッションを掲げ、福島県双葉郡葛尾村を拠点...

出品している商品ジャンル

  • 畜産物畜産物
  • 加工品加工品
  • 調理済・惣菜調理済・惣菜

オススメ

近海で獲れた海産物

きゅういち株式会社

北海道の本場ならではの「味」と「鮮度」と「安全」と「安さ」でご家庭にお届け!!法人様・飲食店様等のお...

出品している商品ジャンル

  • 水産物水産物
  • 加工品加工品

オススメ

室戸海洋深層水とこだわりの製法でできるまろやかな塩

室戸海洋深層水株式会社

平成28年度 一般財団法人省エネルギーセンター主催、省エネ大賞 資源エネルギー庁長官賞を受賞しました...

出品している商品ジャンル

  • 酒・飲料酒・飲料
  • 調味料調味料

オススメ

クエ鍋やクエしゃぶ、クエ茶漬けなど

株式会社ACS

2021年10月23日、九州長崎九十九島高島に新工場が完成いたしました。この工場設立に伴い、製造した...

出品している商品ジャンル

  • 水産物水産物
  • 加工品加工品
  • 調味料調味料

オススメ

弾力のある食感

深山農園株式会社

深山農園は、瀬戸内の里山にあります。当園は兵庫県相生市でしいたけ栽培を行なっています。創業は昭和40...

出品している商品ジャンル

  • 青果物青果物

オススメ

素材の旨味を引き出すこだわり蒸し製法

株式会社樫寅

お客様のニーズにお応えできるよう、最高級のタコを提供してまいります。おいしいタコは世界中のさまざまな...

出品している商品ジャンル

  • 水産物水産物

オススメ

植物繊維を主要素材とした食品容器

Ecoinno Japan株式会社

環境配慮型素材および製品の開発、製造 主にバガスを原料とした新素材で使い捨て食品容器の新たな可能性...

出品している商品ジャンル

  • 備品資材備品資材

BtoBプラットフォーム商談の業務用食材について

BtoBプラットフォーム商談の業務用食材について

こちらは食品業界のプロが求める業務用食材・食品が豊富に揃うECサイトです。
原材料から青果・畜産・水産、冷凍食品などの加工品や半調理品まで、何件から仕入れても、支払いはインフォマートへの1回のみ。

定番の食材・食品から希少食材、生産者さんからの産直品まで多彩な商品構成で、飲食店から卸業、小売業、旅館やホテルなどの宿泊業など、食品業界の幅広い業種をご支援いたします。

和・洋・中・韓、エスニックに至るまで、必要な食材は生鮮から乾物、調味料に至るまで豊富な品揃え。また、健康食品用の原材料もお探しいただけます。

お探しの食材・食品が見つからない場合は、お問い合わせいただければスタッフがかわりにお探しいたします。

業務用食材の選び方

業務用食材の選び方

業務用食材の仕入れ業社を選ぶのは、小売様や飲食店様にとって非常に重要で、商材や料理の基盤を築く最も大事な要素の一つです。

食材・食品の品質や鮮度は当然ですが、仕入れ先の信頼性も重要です。BtoBプラットフォーム 商談では独自の与信審査を通過した企業様だけが登録できるシステムなので、業務用食材や業務用食品を販売している売り手企業様も審査を通過した優良企業様ともいえます。また、即発注する事も可能ですが、事前にWEB商談会を行う事で、売り手企業担当者様の人柄なども見える為、より取引への安心感を得られます。

新鮮な食品や食材は、商品や料理の深み・味わいを豊かにし、「産地直送」や「農家さんと直接取引」など、お店のアピールポイントとしても有効です。

多くのユーザー様がWEB商談会を実施し、サンプル食品のご依頼などから取引が始まっています。季節や地域の特性に合わせて、メニューに合った業務用食材・業務用食品の売り手企業様と、是非一度WEB商談会を行なってみてください。

業務用食材・業務用食品仕入れ コストの削減

業務用食材・業務用食品仕入れ コストの削減

仕入れコストコストの削減は、小売店様や飲食店様の大きな課題です。
BtoBプラットフォーム 商談では、「仕入れたい商品」と「仕入れたい価格」を登録するだけで、登録内容に近い商品順にピックアップして表示致します。

業務用食材や業務用食品の仕入れ価格の見直しや、コストダウンに活用いただけます。
またWEB商談会で、売り手企業担当者様との価格交渉も可能です。

買い手企業様やユーザーにとっても非常に重要なコストの見直し。

季節や地域の変化に敏感に対応し、地域の特産品や産直品、旬の食材を活かすことで、コストを抑えながらもお店の魅力を高める事が可能です。

定番商品から産直品、新商品の情報を素早くキャッチ

定番商品から産直品、新商品の情報を素早くキャッチ

食のトレンド、食品のトレンドは日々変化し、ユーザーの好みも多様化しています。また、入れ替わるスピードも早く、少し前に流行っていた食材やデザートなど、すぐに見向きされなくなる今日この頃。素早く業務用食材や業務用食品の情報を仕入れる為に、BtoBプラットフォーム 商談で季節商品や産直品など、直接生産者さんや卸業社さんとコミュニケーションを取って、素早く情報をキャッチしましょう。

産直品や新商品の情報をしっかりキャッチすることで、ユーザーの満足度の向上にお役立てください。

SELECTION インフォマートが厳選した信頼できる仕入れ先企業 イチ推し企業一覧

売り手企業

旬の食材から、いつもの食材まで、様々なジャンルで幅広く提供してくれる業務用食材の売り手企業をピックアップ

  • 酒類・食品販売
  • 心も身体も豊かになれる食卓の提案を目指して
  • デザートを通じてすべてのお客様を幸せに
  • 茶類卸売業
  • 生姜の卸販売
  • 自然の恵みをピュアな姿で
  • 水耕栽培事業・特殊水耕栽培事業
  • 最高級のタコ
  • 新しい手延べ麺を開発
  • 黒豆を使ったからだに優しいお菓子
  • フィンガーライムの生産販売 ・ 果菜類の生産販売
  • 宍道湖を代表するしじみの魅力
  • 佐賀に根付いて創業百年
  • “味”のトータルコーディネーターとして
  • 水産加工品全般
  •  フレッグ食品工業株式会社
  • 農産物、畜産物等の生産・加工・販売 清涼飲料水、ジュースの製造・販売 他
  • 創業明治23年。地元を中心に製造・卸をしています。工場には製造直売所も併設しています。
  • 丹後フーズ株式会社
  • 創業は昭和40年。以来しいたけ一筋。
  • 農業用施設、栽培システム等の施工
  • スーパーマーケットの運営、卸売業、青果配送業
  • 酒類小売販売及び、甘酒スイーツ『らいすくれま』の開発販売
  • きのこ類生産販売、乾燥しいたけ販売、野菜類流通販売、きのこ種菌製造販売
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