株式会社ひろまる食品工房
株式会社ひろまる食品工房商品特集コーナー
ひろまる食品工房は、菊芋の持つ魅力と体にやさしい菊芋の効能を生まれ育った男鹿の人々に、世界の人々に広げていきます。
無農薬で栽培した安全安心な菊芋を自社の加工場に運び、洗浄、スライス、加工、全ての作業を自社で責任を持って行っています。
また、収穫した菊芋の茎や葉を畑に戻す活動を行っています。
畑に戻すことは自然の基本であり、それが自然のサイクルです。
そこに微生物や小動物が生き、有機物で満たされた土壌が育まれます。
商品一覧
特産物の加工食品
企業情報
菊芋について
キク科ヒマワリ属の多年草。草丈は2メートルを越え、秋には菊やヒマワリに似た黄色い花を咲かせます。 土の中で肥大化し、塊になった根の部分を食用にします。生命力、繁殖力が強いことで知られます。 日本はもちろん、イタリアやフランスでも料理の食材として親しまれています。 “芋”と呼ばれながら、芋特有のデンプンを含まず、低糖質も低カロリーな食材です。 「天然のインシュリン」とも呼ばれる注目成分の水溶性食物繊維「イヌリン」の働きにより、食後の血糖値の急激な上昇を抑えたり、腸内環境を整えたりする効果が期待されています。 また、カリウムなどのミネラルも豊富で、高血圧の予防にも効果的と言われています。
自社栽培、自社加工
栽培、収穫した菊芋は、男鹿市内にある自社の加工場に運び、洗浄、スライス、加工をしています。 全ての作業を自社で責任を持って行うことにより、安全安心、おいしい菊芋を、自信を持って販売し、全国へとお届けしています。
商品紹介
からだ整う ベジティー(粉末)
秋田県男鹿市産の無農薬菊芋を使用し、無添加で乾燥させた菊芋茶です。こちらは粉末タイプとなります。
菊芋には血糖値を安定させる効果があると言われており、別ページで販売している菊芋パウダーと併用することで、より高い効果が期待できます。ほんのり甘く優しい味わいのお茶、ほっと一息つきたいときに飲むとよいです。
からだ整う ベジティー （ティーバッグ）
秋田県男鹿市産の無農薬菊芋を使用し、無添加で乾燥させた菊芋茶です。
菊芋には血糖値を安定させる効果があると言われており、別ページで販売している菊芋パウダーと併用することで、より高い効果が期待できます。ほんのり甘く優しい味わいのお茶、ほっと一息つきたいときに飲むとよいです。
からだ整う ベジパウダー
秋田県男鹿市で無農薬栽培された菊芋を使用したパウダーです。何にでも使えますが、ご飯を炊く際、一合につき1gのパウダーを入れて炊くのも良いです。ヨーグルトや、味噌汁、カレーに入れても美味しいです。菊芋には血糖値の変動を安定させる効果があると言われています。
からだ整う サクサク飴
秋田県男鹿市で無農薬栽培された菊芋を加工した無添加飴です。原料は水飴、グラニュー糖、菊芋。サクサクとした噛みごたえのある食感が特徴です。
からだ整う チップス
秋田県男鹿半島で無農薬栽培された菊芋を乾燥加工したチップスです。サクサクとした食感で、そのままおつまみや、お料理に入れてお召し上がりください。
乾燥なまこ粉末 海参粉
日本の秋田県男鹿市で採れたなまこを乾燥しパウダーにしました。中国では漢方の精力剤などの生薬として用いられています。少量ずつ適宜、ご使用ください。
男鹿市の特産物の加工食品等の販売
私たちは、お客さま、そして商品を召し上がる全ての方に安心安全、品質の高い菊芋をお届けすることを大切にしています。 ２０１７年に菊芋の魅力を知り、大いなる可能性に惹かれて栽培を始めました。 初年度は栽培面積約１、０００平方メートルからスタートし、３年目には約４０、０００平方メートルにまで広げて年々生産規模を拡大しています。 美しき自然が広がる美の国秋田で菊芋をはじめとするさまざまな健康食材、スーパーフードを今後栽培し、たくさんの方の健やかな日々を支えることを夢に描いて栽培に取り組んでいます。
| 本社所在地 | 〒010-0511 秋田県男鹿市船川港船川字片田71-26 |
|---|---|
| 代表電話番号 | 0185-27-8385 |
| 代表者名 | 竹谷 一広 |
| 営業所・店舗数 | 1店舗 |
| 資本金 | 600万円 |
| 従業員数 | 6人 |
| 年商 | 6,500万円 |
| 設立年月日 | 2013年12月1日 |
| URL（HPアドレス） | https://hiromaru.co.jp/ |
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