各企業が厳選した商品がひと目で分かる!すぐ買える!和食におすすめの仕入れ先企業一覧

PICK UP 取引先を探す 和食におすすめの仕入れ先企業

飲食業の皆様に、インフォマートが厳選した信頼できる仕入れ先をご紹介します。

オススメ

三陸のおいしい海の恵み

株式会社阿部長マーメイド食品

三陸の恵まれた地域資源を生かし、ABECHOグループは水産と観光の両事業により、新たな価値を創出して...

出品している商品ジャンル

  • 水産物水産物

オススメ

近江牛と黒毛和牛のメス牛

精肉店 縁meat

美味しいお肉を、食卓へ!! 牛肉は近江牛と黒毛和牛、メス牛のみ使用することで、お肉の味にとことんこ...

出品している商品ジャンル

  • 畜産物畜産物
  • 調理済・惣菜調理済・惣菜

オススメ

自農場で栽培し収穫した米や、秋田名物の「いぶりがっこ」

有限会社高関上郷農場

自農場で栽培し収穫した米や、秋田名物の「いぶりがっこ」などの加工商品などを豊富にご用意しております。...

出品している商品ジャンル

  • 米・穀物米・穀物
  • 加工品加工品

オススメ

越後の自然の恵み

株式会社越季

新潟・魚沼。
そこは豊かな自然に囲まれた極上の田舎町。
私たちは、そんなふる里を全国に自...

出品している商品ジャンル

  • 青果物青果物
  • 畜産物畜産物
  • 米・穀物米・穀物
  • 加工品加工品

オススメ

「野菜の王様」と呼ばれるスーパーフード、ケール

株式会社 VIM

ケールは「野菜の王様」と呼ばれるスーパーフードで、豊富な栄養素を含み、クセになる苦味が特徴です。 ...

出品している商品ジャンル

  • 青果物青果物

オススメ

200年の伝統と歴史がある安曇野の酒

EH酒造株式会社

安曇野に生を受けて210年という刻が過ぎました
山深い信州にありながら、広々と明るい安曇野は冷...

出品している商品ジャンル

  • 酒・飲料酒・飲料

オススメ

自慢のお茶「深蒸し茶」

株式会社高森商店

「よりよいお茶を消費地の皆さまにお届けしたい」高森商店は創業からずっとこの思いをお茶づくりに込めてま...

出品している商品ジャンル

  • 酒・飲料酒・飲料

オススメ

洗浄資材、包装資材

株式会社ノア

海外に提携工場がございます。品質の整った消耗資材をお求めやすい価格でご提供させて頂きます。国内老舗メ...

出品している商品ジャンル

  • 備品資材備品資材

オススメ

生産者の顔がはっきり見える、ピュアでまっすぐな味の乳製品

新札幌乳業株式会社(北海道)

新札幌乳業株式会社は、恵まれた北の大地の清々しい青空と、雄大に育つポプラをイメージしたシンボルマーク...

出品している商品ジャンル

  • 酒・飲料酒・飲料
  • 加工品加工品

オススメ

自家農場の生みたてたまごやそのたまごを活かしたプリンやマヨネーズ

農事組合法人セイメイファーム

セイメイファームでは、自家農場の生みたてたまごやそのたまごを活かしたプリンやマヨネーズの販売をおこな...

出品している商品ジャンル

  • 畜産物畜産物
  • 加工品加工品
  • 調味料調味料

オススメ

過度な調味料、保存料は使用せず、素朴でホッとする『田舎のごちそう』

有限会社おのづか食品

昭和40年創業。弊社はホテル、旅館などプロの料理人を長年に渡りサポートし、お客様の『美味しい』支えて...

出品している商品ジャンル

  • 調理済・惣菜調理済・惣菜

オススメ

国産原料にこだわった漬物

有限会社マルシゲ物産

谷川岳を望むみなかみ町にて設立以来、利根川水源地の優れた環境と水を使い「漬物の美味しさと安全」を目標...

出品している商品ジャンル

  • 加工品加工品

オススメ

寿都湾の豊富な栄養を含んだ新鮮な魚たち

有限会社マルホン小西漁業

私たち漁師は、命ある魚を漁獲することを商いとしています。その命を無駄にすることはできません。魚をより...

出品している商品ジャンル

  • 水産物水産物

オススメ

料理を引き立てる美しい黄金色の中生姜、生姜(ジンジャー)ワイン

株式会社永豊フーズ

株式会社永豊フーズは1995年に創業。創業当初は中国産生姜を販売しておりましたが、いち早く国内産生姜...

出品している商品ジャンル

  • 青果物青果物
  • 酒・飲料酒・飲料
  • 加工品加工品

オススメ

美容と健康の美味しい青汁『桑の葉美人』

株式会社日本ビューティコーポレーション

いつの時代にも最大の満足を最大限に提供し続ける活動の中心には人がいます。これからもすべての人に寄り添...

出品している商品ジャンル

  • 酒・飲料酒・飲料
  • 加工品加工品

オススメ

生姜味噌(ショウガミソ)、黒蜜らっきょう、宝石らっきょう

株式会社原田青果

作り手として、一心不乱にいい野菜を作り続けて消費者に届けるしかないと考えています。基本を忠実に毎日大...

出品している商品ジャンル

  • 青果物青果物
  • 加工品加工品

オススメ

安全で、美味しい牡蠣

株式会社日本かきセンター

日本かきセンターは、日本最大のオイスターバーチェーンを全国展開している株式会社ヒューマンウェブグルー...

出品している商品ジャンル

  • 水産物水産物

オススメ

青葉山のふもとで自然の恵みをたっぷりと受けた杜仲茶

山惣ホーム株式会社

きれいな海と若狭富士とよばれる青葉山があり大自然がいっぱいの、福井県高浜町の町木である『杜仲』。薬草...

出品している商品ジャンル

  • 酒・飲料酒・飲料

オススメ

日本の食文化の代表『すし』と『惣菜』

株式会社タカダ

1973年創業の寿司ネタ専門商社。ECサイト『寿司総合卸売スシックス』を運営。PBブランド『海の端っ...

出品している商品ジャンル

  • 水産物水産物
  • 加工品加工品
  • 調理済・惣菜調理済・惣菜
  • 備品資材備品資材

オススメ

新顔野菜「グラパラリーフ」

アグリアシストジャパン株式会社

アグリアシストジャパンは自社での新顔野菜の生産、そしてお客様の農業経営のサポートを通し、農業生産者の...

出品している商品ジャンル

  • 青果物青果物

BtoBプラットフォーム商談の業務用食材について

BtoBプラットフォーム商談の業務用食材について

こちらは食品業界のプロが求める業務用食材・食品が豊富に揃うECサイトです。
原材料から青果・畜産・水産、冷凍食品などの加工品や半調理品まで、何件から仕入れても、支払いはインフォマートへの1回のみ。

定番の食材・食品から希少食材、生産者さんからの産直品まで多彩な商品構成で、飲食店から卸業、小売業、旅館やホテルなどの宿泊業など、食品業界の幅広い業種をご支援いたします。

和・洋・中・韓、エスニックに至るまで、必要な食材は生鮮から乾物、調味料に至るまで豊富な品揃え。また、健康食品用の原材料もお探しいただけます。

お探しの食材・食品が見つからない場合は、お問い合わせいただければスタッフがかわりにお探しいたします。

業務用食材の選び方

業務用食材の選び方

業務用食材の仕入れ業社を選ぶのは、小売様や飲食店様にとって非常に重要で、商材や料理の基盤を築く最も大事な要素の一つです。

食材・食品の品質や鮮度は当然ですが、仕入れ先の信頼性も重要です。BtoBプラットフォーム 商談では独自の与信審査を通過した企業様だけが登録できるシステムなので、業務用食材や業務用食品を販売している売り手企業様も審査を通過した優良企業様ともいえます。また、即発注する事も可能ですが、事前にWEB商談会を行う事で、売り手企業担当者様の人柄なども見える為、より取引への安心感を得られます。

新鮮な食品や食材は、商品や料理の深み・味わいを豊かにし、「産地直送」や「農家さんと直接取引」など、お店のアピールポイントとしても有効です。

多くのユーザー様がWEB商談会を実施し、サンプル食品のご依頼などから取引が始まっています。季節や地域の特性に合わせて、メニューに合った業務用食材・業務用食品の売り手企業様と、是非一度WEB商談会を行なってみてください。

業務用食材・業務用食品仕入れ コストの削減

業務用食材・業務用食品仕入れ コストの削減

仕入れコストコストの削減は、小売店様や飲食店様の大きな課題です。
BtoBプラットフォーム 商談では、「仕入れたい商品」と「仕入れたい価格」を登録するだけで、登録内容に近い商品順にピックアップして表示致します。

業務用食材や業務用食品の仕入れ価格の見直しや、コストダウンに活用いただけます。
またWEB商談会で、売り手企業担当者様との価格交渉も可能です。

買い手企業様やユーザーにとっても非常に重要なコストの見直し。

季節や地域の変化に敏感に対応し、地域の特産品や産直品、旬の食材を活かすことで、コストを抑えながらもお店の魅力を高める事が可能です。

定番商品から産直品、新商品の情報を素早くキャッチ

定番商品から産直品、新商品の情報を素早くキャッチ

食のトレンド、食品のトレンドは日々変化し、ユーザーの好みも多様化しています。また、入れ替わるスピードも早く、少し前に流行っていた食材やデザートなど、すぐに見向きされなくなる今日この頃。素早く業務用食材や業務用食品の情報を仕入れる為に、BtoBプラットフォーム 商談で季節商品や産直品など、直接生産者さんや卸業社さんとコミュニケーションを取って、素早く情報をキャッチしましょう。

産直品や新商品の情報をしっかりキャッチすることで、ユーザーの満足度の向上にお役立てください。

SELECTION インフォマートが厳選した信頼できる仕入れ先企業 イチ推し企業一覧

売り手企業

旬の食材から、いつもの食材まで、様々なジャンルで幅広く提供してくれる業務用食材の売り手企業をピックアップ

  • 弊社は「農業」「食産業」に寄りそう会社です。
  • フィンガーライムの生産販売 ・ 果菜類の生産販売
  • 創業大正5年
  • 食品小売卸売
  • 「温泉水99」・天然アルカリイオン水の製造・販売
  • 水産物及びその加工食品の販売
  • 茶類卸売業
  • 乳処理及び販売(牛乳、乳飲料、醗酵乳、乳製品、乳飲料等)
  • 発芽発酵玄米の製造販売
  • ドライフルーツ、製菓原料、内外穀物、健康食品、飼料の輸入卸業
  • 全員が「この会社で良かった」と喜び合える仕事を目指して
  • 酒類・食品販売
  • 青ねぎの生産、加工・販売、青ねぎの農産加工品の開発・販売
  • アジアを中心とした商品開発と輸入。冷凍食品の国内販売、中国への水産物・食品の輸出
  • スーパーマーケットの運営、卸売業、青果配送業
  • 黒にんにく及びにんにくオイルの製造、農産物(果実・野菜)の熟成加工商品の開発・加工
  • 幅広いジャンルの料理に使えるシーゼロヌードル
  • 一般財団法人日本きのこセンターの理念
  • 丹精込めて育て上げた『淡路産』
  • 「食」を介した健康創りのお手伝い
  • 日田醤油は「旨い」を追求し続けます
  • 問屋を介さない工場直販価格
  • 杜仲茶の製造販売
  • 鳥勝グループのこだわり
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