有限会社イーチーム
有限会社イーチーム商品特集コーナー
業務用食材販売をしている横浜市の有限会社イーチームです。
外食レストランや、官公庁、学校給食へ新鮮で美味しい野菜、果物をお届けします！市場、農家から直接仕入れているので業務価格でのご提供が可能です。旬の野菜、地野菜など取扱っている商品も豊富です。
新鮮野菜を、もっと便利に
企業情報
産地と鮮度にこだわる、業務用青果のプロ
有限会社イーチームは、横浜を拠点に業務用青果物の卸売とカット野菜の製造・販売を手掛けています。市場や提携農家から直接仕入れた旬の野菜や果物を、飲食店、外食チェーン、病院、福祉施設、学校給食などへ提供。丸野菜だけでなく、洗浄・皮むき・カットまで施した業務用野菜にも対応し、食材の品質と厨房の作業効率の両面から食の現場をサポートしています。
仕入れ・加工・配送まで応える、柔軟な対応力
市場や農家から直接仕入れる調達力に加え、カット野菜を自社で製造できることが大きな強みです。千切り、乱切り、ささがき、ミックス野菜など用途に合わせた加工や小ロット・単発注文にも対応。必要な食材を必要な形・量で届けることで、仕込み時間や人件費、食材ロスの削減を支えます。
食の現場を支える、3つの強み
市場と農家から直接仕入れる、新鮮な青果
横浜中央市場をはじめ、市場や提携農家とのネットワークを生かし、旬の野菜や果物を直接仕入れています。一般的な青果だけでなく、地野菜や芽物・つま物、珍しい野菜、季節のフルーツなど幅広い商品に対応。プロの料理現場が求める鮮度や品質を大切にしながら、用途やメニューに合った食材を提案しています。
厨房の手間を減らす、自社製造のカット野菜
キャベツの千切り、ネギの小口切り、ささがき牛蒡、根菜類の乱切り、豚汁・きんぴら用セットなど、さまざまな業務用カット野菜を自社で製造。洗浄・消毒・皮むき・切り分けまで済ませた状態で届けることで、仕込み時間や人件費、歩留まり、野菜くずの処理負担を軽減し、厨房業務の効率化につなげます。
小ロットからオーダーカットまで柔軟に対応
毎日の飲食店利用から病院・福祉施設、イベントやBBQなどのスポット需要まで、用途に合わせた柔軟な対応が可能です。小ロットや単発注文に加え、料理やメニューに合わせた規格・オーダーカットにも対応。横浜・川崎・町田周辺を中心に自社配送も行い、必要な食材を必要なタイミングで届ける地域密着型のサービスを展開しています。
野菜 カット例
横浜市を中心に神奈川県、東京都などへ青果物、自社生産のカット野菜を納品販売しています。
自社配送、自社製造にて業務用青果物・カット野菜を神奈川県・東京都内へ卸しています。また産業給食・老人ホーム・保育園など細かいポーションでのご依頼、早朝での時間指定の納品なども得意です。 産地紹介・産地開発・農産物の教育勉強会なども実施しています。
| 本社所在地 | 〒221-0052 神奈川県横浜市神奈川区栄町89 |
|---|---|
| 代表電話番号／FAX | 045-620-6211／045-444-2886 |
| 代表者名 | 清野 一 |
| 営業所・店舗数 | 1店舗 |
| 資本金 | 1,000万円 |
| 従業員数 | 13人 |
| 年商 | 3億円 |
| URL（HPアドレス） | https://www.yokohama-eteam.com/ |
| 営業代表担当者問い合わせ先 | 045-620-6211 |
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