食品ロスは国内でも大きな
社会問題になっています

業務用食品の大量廃棄問題

  • 外食産業
  • 食品小売業
  • 食品卸売業
  • 食品製造業
単位:万トン
H24 141 13 58 119 331
H25 142 12 59 117 330
H26 144 16 60 120 339
H27 140 18 67 133 357
H28 137 16 66 133 352
H29 121 16 64 127 328
H30 126 16 66 116 324

参照元:環境相 食品ロスポータルサイト 国による発生量の推計

廃棄物コスト増加問題

ごみ処理事業経費(一般廃棄物処理事業のうち、し尿処理事業経費を除く)約2兆円

単位:兆円
H1 1.2
H2 1.3
H3 1.5
H4 1.8
H5 2.2
H6 2.1
H7 2.2
H8 2.2
H9 2.2
H10 2.2
H11 2.2
H12 2.3
H13 2.6
H14 2.3
H15 1.9
H16 1.9
H17 1.9
H18 1.8
H19 1.8
H20 1.8
H21 1.8
H22 1.8
H23 1.7
H24 1.7
H25 1.8
H26 1.9
H27 1.9
H28 1.9

ごみ処理事業経費(小数点第2位以下は切り捨て)

資料:環境省「一般廃棄物の排出及び処理状況等について」

業務用食品の廃棄は年間約330万トン。
廃棄物処理にかかるコストは約2兆円。

こんなお悩みありませんか??

その1

社会問題になっている食品ロス削減に貢献できないか
その1 社会問題になっている食品ロス削減に貢献できないか

その2

余剰商品の廃棄コストが多くて困っている
その2 余剰商品の廃棄コストが多くて困っている

その3

もうこれ以上、自社の商品を廃棄したくない!
その3 もうこれ以上、自社の商品を廃棄したくない!

その4

余った食材を寄付したいけどどうすればいいか分からない
その4 余った食材を寄付したいけどどうすればいいか分からない
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BtoBプラットフォーム 商談を使えば解決!!

寄付や提供したい商品を
フードバンク商品として登録するだけ!

「フードバンク商品」はフードバンク活動団体
だけが発注できる商品です。

【フードバンク活動団体とは?】

企業から規格外品などを引き取り、
福祉施設等へ無料で提供する非営利団体です。

寄付や提供したい商品をフードバンク商品として登録するだけ

貴社

飲食メーカー

飲食メーカー

小売業者

小売業者

食品卸業者

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食品メーカー

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  • 食品ロス削減に貢献
  • 廃棄コストを軽減可能
  • 商品登録はインフォマートに代行可能
  • 販売用の商品カタログをそのまま活用

①フードバンクに提供する商品を掲載

BtoBプラットフォーム商談

②発注

③納品

⑤お礼の連絡

フードバンク活動団体

フードバンク活動団体

④配送

受け取る側

  • 生活困窮者支援団体
  • 児童養護施設
  • 福祉関係団体

フードバンクコーナーのメリット

食品ロス削減に貢献

1食品ロス削減に貢献

「捨てる」から「提供する」に変化することで現場のモチベーションアップに繋がります。また、社会問題へ取り組むことにより企業のイメージアップなどの社会的メリットが生まれます。

食品廃棄コストを削減

2食品廃棄コストを削減

従来、廃棄の対象にしていた食品をフードバンク活動団体へ提供し廃棄する食品を減らすことで、廃棄にかかっていたコストの削減に繋がります。

販路拡大・営業効率化も実現

3販路拡大・
営業効率化も実現

フードバンクコーナーだけでなく、「BtoBプラットフォーム 商談」には販路拡大・営業効率化を実現できる機能が豊富に揃っています。他の機能も合わせてご活用ください。

全国特産品マート

初めての方はこちらからよくある質問

どんな商品だと掲載できますか?

基本的に無償提供が可能な商品をご掲載ください。

特に加工品を希望されるフードバンク活動団体が多いです。

賞味期限はいつまでの物が掲載・提供できますか?

賞味期限に厳密な決まりはありません。

なるべく1ヶ月以上の猶予がある商品の方が発注しやすいとフードバンク活動団体から伺っています。

調理済みの食料は掲載できますか?

はい、掲載できます。

生鮮品などよりも、加工済み食材の掲載が好まれます。

生野菜も提供できますか?

はい、提供できます。

加工品を希望されるフードバンク活動団体が多いです。

規格外の野菜や卵なども提供できますか?

はい、提供できます。

加工品を希望されるフードバンク活動団体が多いです。

余剰在庫になったら提供・ならなければ提供はなし という曖昧な状態で登録はできますか?

はい、登録できます。

販売予定だった商品を、簡単にフードバンク商品として登録し直すことができます。

フードバンク商品登録代行は利用料が掛かりますか?

いいえ、掛かりません。

無料サポートの一環として商品登録代行を承っておりますので、インフォマートへご相談ください。

特定の事業者にフード支援することはできますか?

はい、可能です。

提供可能地域を設定することで、特定地域の事業者からの受注に絞り込めます。

食品提供した事を内外に周知したいです。どの団体にどれくらい提供したかはわかりますか?

はい、分かります。

提供した商品は取引伝票として記載されます。伝票のダウンロードも可能です。

送料は掛かりますか?

寄付のため、送料は企業様側にてご負担いただくするケースが多いです。

フードバンク活動団体によっては自車で回収・配送をしている団体もおりますので、ご相談ください。

他に何か費用は掛かりますか?

いいえ、掛かりません。

「BtoBプラットフォーム 商談」の基本機能の1つですので、月額利用料のみでご利用頂けます。

在庫処分にこちらを利用したいです。どれくらいの量から掲載できますか?

貴社が最小で取引可能な量から掲載できます。

ぜひ余剰在庫の寄付にお役立てください。

提供を受ける食品量はこちらで指定できますか?

はい、指定できます。

発注時に希望する量を入力してください。

同じ食品を定期的・継続的にお願いする事は可能ですか?

余剰商品の状況によって異なります。

提供する企業側へご相談ください。

追加のID発行はたったの1,300円(税別)利用料金

BtoBプラットフォーム商談
25,000 円 / 月(税別)
年間契約
※支店・事業部毎に管理するため、IDを分けて活用されたい場合は、
追加ID・パスワードの発行を1,300円(税別)/月・1IDで行えます。

対象企業様

生産者

農業/畜産/漁業

製造

食肉加工/水産加工/農産加工/塩干加工/レトルト/缶詰・瓶詰め/油脂・食用油/酒類・ドリンク/調味料・香辛料・食品添加物/菓子・デザート・珍味/乳製品/惣菜/豆腐・納豆/漬物・佃煮/製粉・製麺・ベーカリー/冷凍食品・調理済み食品/健康食品・介護食品/宅配食品・弁当/給食調理

貿易商社/総合卸/海産卸/農産卸/食肉卸/加工食品卸/中華材卸/酒類卸/米穀卸/乳・乳製品卸

その他

団体/大使館

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