各企業が厳選した商品がひと目で分かる!すぐ買える!和食におすすめの仕入れ先企業一覧

PICK UP 取引先を探す 和食におすすめの仕入れ先企業

飲食業の皆様に、インフォマートが厳選した信頼できる仕入れ先をご紹介します。

オススメ

チーズ製造で大量に廃棄されるホエイを活用した国産ブラウンチーズ

Wisteria株式会社

私たちWisteriaは、「国内食料自給率を上げる」というミッションを掲げ、福島県双葉郡葛尾村を拠点...

出品している商品ジャンル

  • 畜産物畜産物
  • 加工品加工品
  • 調理済・惣菜調理済・惣菜

オススメ

近海で獲れた海産物

きゅういち株式会社

北海道の本場ならではの「味」と「鮮度」と「安全」と「安さ」でご家庭にお届け!!法人様・飲食店様等のお...

出品している商品ジャンル

  • 水産物水産物
  • 加工品加工品

オススメ

室戸海洋深層水とこだわりの製法でできるまろやかな塩

室戸海洋深層水株式会社

平成28年度 一般財団法人省エネルギーセンター主催、省エネ大賞 資源エネルギー庁長官賞を受賞しました...

出品している商品ジャンル

  • 酒・飲料酒・飲料
  • 調味料調味料

オススメ

クエ鍋やクエしゃぶ、クエ茶漬けなど

株式会社ACS

2021年10月23日、九州長崎九十九島高島に新工場が完成いたしました。この工場設立に伴い、製造した...

出品している商品ジャンル

  • 水産物水産物
  • 加工品加工品
  • 調味料調味料

前田食品株式会社

国産小麦と向き合って70年、コツコツ、一歩一歩、歩んで参りました。こだわりの粉づくりを続けている埼玉...

出品している商品ジャンル

  • 米・穀物米・穀物

オススメ

弾力のある食感

深山農園株式会社

深山農園は、瀬戸内の里山にあります。当園は兵庫県相生市でしいたけ栽培を行なっています。創業は昭和40...

出品している商品ジャンル

  • 青果物青果物

オススメ

素材の旨味を引き出すこだわり蒸し製法

株式会社樫寅

お客様のニーズにお応えできるよう、最高級のタコを提供してまいります。おいしいタコは世界中のさまざまな...

出品している商品ジャンル

  • 水産物水産物

オススメ

植物繊維を主要素材とした食品容器

Ecoinno Japan株式会社

環境配慮型素材および製品の開発、製造 主にバガスを原料とした新素材で使い捨て食品容器の新たな可能性...

出品している商品ジャンル

  • 備品資材備品資材

オススメ

食生活に安全と美味しさ、そして笑顔を

株式会社及善商店

株式会社及善商店は明治13年から続く水産加工業者です。2011年に発生した東日本大震災では弊社のす...

出品している商品ジャンル

  • 水産物水産物
  • 加工品加工品

オススメ

社員が自分自身の「価値」を作る。それが、お客様の「価値」をつくること。

株式会社森光商店

株式会社森光商店は、 米穀の加工・卸売、穀物の加工・卸売、加工食品の卸売、ペット商品の卸売、 そして...

出品している商品ジャンル

  • 米・穀物米・穀物

オススメ

野上食品の肉へのこだわり

株式会社野上食品

野上食品が取り扱う食肉は、宮崎牛・みやざき地頭鶏の宮崎の二大ブランドです。ブランド肉としておいしさは...

出品している商品ジャンル

  • 畜産物畜産物
  • 加工品加工品

オススメ

おいしい牛肉は肉そのものの味がしっかりでている

五十嵐商会株式会社

『不』変
食への不を変えていく
食肉を専業に100年以上の歴史を刻む

出品している商品ジャンル

  • 畜産物畜産物
  • 加工品加工品

オススメ

受け継がれた伝統と、新たな革新を

株式会社高橋商店

明治後期、酒類を営む当家十二代目が酒造りの過程で生まれる酒粕の保存性に着目し、試行錯誤を重ねながら誕...

出品している商品ジャンル

  • 加工品加工品
  • 調味料調味料
  • 調理済・惣菜調理済・惣菜

オススメ

本当にいいものだけを売っていきたい。

株式会社結城酒店

創業三百余年の酒屋「地酒蔵 ゆうき」

出品している商品ジャンル

  • 酒・飲料酒・飲料

オススメ

柑橘とともに歩んできました

株式会社丸松

生産から小分け、加工・製造から販売に至るまで、すべて一貫体制で商品を送り届けています。情報や物流の共...

出品している商品ジャンル

  • 青果物青果物
  • 酒・飲料酒・飲料
  • 加工品加工品
  • 調味料調味料
  • 菓子菓子

ヤマサキ農場株式会社

高知県で卵生産者として昭和28年創業し現在に至っています。創業当時より「健康なニワトリが良い卵を産む...

出品している商品ジャンル

  • 畜産物畜産物
  • 菓子菓子

オススメ

目利き歴45年の店主が、最上級の飛騨牛だけを仕入れています

有限会社丸福商店

飛騨牛目利き歴45年、店主の福田十九夫です。
当店の飛騨牛は、週一回開催される競りでの一頭...

出品している商品ジャンル

  • 畜産物畜産物
  • 加工品加工品
  • 調理済・惣菜調理済・惣菜

オススメ

肉質は、低脂肪でコク・甘み・うま味が多く、やや赤みを帯びた肉色と適度な歯ごたえが特徴です。

株式会社丸本

「おいしさ」とは、味のおいしさに加え、おいしい生活=楽しく充実した生活のことを表し「プレゼンテーター...

出品している商品ジャンル

  • 畜産物畜産物
  • 加工品加工品
  • 調理済・惣菜調理済・惣菜

オススメ

販売促進のお手伝い

森永牛乳配給株式会社

だんごの製造方法はとてもシンプル。だからこそ常に美味しさの探求は続きます。お客様にご満足いただける味...

出品している商品ジャンル

  • 菓子菓子

オススメ

発酵から生まれた、魚沼の味わい

株式会社魚沼新潟物産

ふるさと魚沼につたわる発酵文化ならではの伝統食品や厳選食材を多彩に取り揃えました。自然が息づく「魚沼...

出品している商品ジャンル

  • 酒・飲料酒・飲料
  • 加工品加工品
  • 調味料調味料

BtoBプラットフォーム商談の業務用食材について

BtoBプラットフォーム商談の業務用食材について

こちらは食品業界のプロが求める業務用食材・食品が豊富に揃うECサイトです。
原材料から青果・畜産・水産、冷凍食品などの加工品や半調理品まで、何件から仕入れても、支払いはインフォマートへの1回のみ。

定番の食材・食品から希少食材、生産者さんからの産直品まで多彩な商品構成で、飲食店から卸業、小売業、旅館やホテルなどの宿泊業など、食品業界の幅広い業種をご支援いたします。

和・洋・中・韓、エスニックに至るまで、必要な食材は生鮮から乾物、調味料に至るまで豊富な品揃え。また、健康食品用の原材料もお探しいただけます。

お探しの食材・食品が見つからない場合は、お問い合わせいただければスタッフがかわりにお探しいたします。

業務用食材の選び方

業務用食材の選び方

業務用食材の仕入れ業社を選ぶのは、小売様や飲食店様にとって非常に重要で、商材や料理の基盤を築く最も大事な要素の一つです。

食材・食品の品質や鮮度は当然ですが、仕入れ先の信頼性も重要です。BtoBプラットフォーム 商談では独自の与信審査を通過した企業様だけが登録できるシステムなので、業務用食材や業務用食品を販売している売り手企業様も審査を通過した優良企業様ともいえます。また、即発注する事も可能ですが、事前にWEB商談会を行う事で、売り手企業担当者様の人柄なども見える為、より取引への安心感を得られます。

新鮮な食品や食材は、商品や料理の深み・味わいを豊かにし、「産地直送」や「農家さんと直接取引」など、お店のアピールポイントとしても有効です。

多くのユーザー様がWEB商談会を実施し、サンプル食品のご依頼などから取引が始まっています。季節や地域の特性に合わせて、メニューに合った業務用食材・業務用食品の売り手企業様と、是非一度WEB商談会を行なってみてください。

業務用食材・業務用食品仕入れ コストの削減

業務用食材・業務用食品仕入れ コストの削減

仕入れコストコストの削減は、小売店様や飲食店様の大きな課題です。
BtoBプラットフォーム 商談では、「仕入れたい商品」と「仕入れたい価格」を登録するだけで、登録内容に近い商品順にピックアップして表示致します。

業務用食材や業務用食品の仕入れ価格の見直しや、コストダウンに活用いただけます。
またWEB商談会で、売り手企業担当者様との価格交渉も可能です。

買い手企業様やユーザーにとっても非常に重要なコストの見直し。

季節や地域の変化に敏感に対応し、地域の特産品や産直品、旬の食材を活かすことで、コストを抑えながらもお店の魅力を高める事が可能です。

定番商品から産直品、新商品の情報を素早くキャッチ

定番商品から産直品、新商品の情報を素早くキャッチ

食のトレンド、食品のトレンドは日々変化し、ユーザーの好みも多様化しています。また、入れ替わるスピードも早く、少し前に流行っていた食材やデザートなど、すぐに見向きされなくなる今日この頃。素早く業務用食材や業務用食品の情報を仕入れる為に、BtoBプラットフォーム 商談で季節商品や産直品など、直接生産者さんや卸業社さんとコミュニケーションを取って、素早く情報をキャッチしましょう。

産直品や新商品の情報をしっかりキャッチすることで、ユーザーの満足度の向上にお役立てください。

SELECTION インフォマートが厳選した信頼できる仕入れ先企業 イチ推し企業一覧

売り手企業

旬の食材から、いつもの食材まで、様々なジャンルで幅広く提供してくれる業務用食材の売り手企業をピックアップ

  • ブドウ栽培・販売 果実酒販売 自社ブランド商品開発の販売
  • 豊かな自然からあなたの食卓へ。食文化の可能性を拓く。
  • 柑橘類選果、青果物(柑橘類中心)卸売販売、青果物加工品卸売販売
  • 株式会社CREA FARM
  • 農林水産加工物の製造加工・販売
  • 創業明治23年。地元を中心に製造・卸をしています。工場には製造直売所も併設しています。
  • 心からの「おいしい」を求めて
  • 植物性乳酸菌、米糀を使用したお米の発酵食品製造業(JAS認証工場)(VEGAN)
  • ベーカリー事業、カフェ事業、レストラン事業、地域活性化プロジェクト事業
  • 黒豆を使ったからだに優しいお菓子
  • 食品の輸入・販売、衣類・服飾雑貨の企画・販売
  • 酒類・食品の輸入・卸・販売
  • 「絶対的な存在=ACE」を目指します
  • 創業は昭和40年。以来しいたけ一筋。
  • 食品事業 アグリ事業
  • 紅茶販売
  • 豊かな自然からあなたの食卓へ。食文化の可能性を拓く。
  • 競りでの一頭買いが基本。
  • 佐賀に根付いて創業百年
  • きのこ類生産販売、乾燥しいたけ販売、野菜類流通販売、きのこ種菌製造販売
  • 味わいコミュニケーション
  • 旅館料亭御用達、伊勢志摩の海鮮ショップ
  • 株式会社野上食品について
  • 創業77年目の総合商社福井物産(株)
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