各企業が厳選した商品がひと目で分かる!すぐ買える!和食におすすめの仕入れ先企業一覧

PICK UP 取引先を探す 和食におすすめの仕入れ先企業

飲食業の皆様に、インフォマートが厳選した信頼できる仕入れ先をご紹介します。

株式会社アグリス

出品している商品ジャンル

  • 畜産物畜産物
  • 加工品加工品

株式会社まるとみ吉川水産

当社は北海道産の原料にこだわり寒干しを再現した「氷温乾燥一夜干し」を製造しています。 0℃以下の凍る...

出品している商品ジャンル

  • 水産物水産物
  • 加工品加工品

オススメ

糖度が高く、風味豊かなにんにくは、お料理のアクセントにピッタリ。風味が強く、様々な料理に使われることがあります。

誠南farm

青森県六戸町育ちの誠。東京都新宿区育ちの南美。東日本大震災の復興関係の仕事で出会い、その後今年3月ま...

出品している商品ジャンル

  • 青果物青果物

オススメ

全国約40の蔵元と直接提携し、「蔵元直送日本酒」や「特約店限定酒」など、希少で個性豊かな地酒・地梅酒を多数取り揃えています。

有限会社小井商店

きっと日本酒がスキになる。もっと日本酒がスキになる。
愉しいお酒の酒屋「愉酒屋」です!

出品している商品ジャンル

  • 酒・飲料酒・飲料

オススメ

岡山の地域の魅力をギュッと詰め込んだ「OKAYAMA JIMOTO BEER 086」。 岡山の市外局番086を冠し、各市町村の個性大切にしながら作られたこのクラフトビール

一倉株式会社

タオルのレンタル及び販売 業務用資販売 クラフトビールの製造及び販売

出品している商品ジャンル

  • 酒・飲料酒・飲料

オススメ

中林商店は、地元広島県府中市で唯一の鶏肉(かしわ)専門店です。 鮮度抜群の朝引き鶏の販売に力を入れ、新鮮な鶏肉をその日のうちに使用していただきたく、少量からの配達もしております。 また焼き鳥は手刺しの串打ちで、できるだけお店の要望に応えれるよう努めており

有限会社中林商店

鮮度抜群の朝引き鶏の販売に力を入れ、新鮮な鶏肉をその日のうちに使用していただきたく、少量からの配達も...

出品している商品ジャンル

  • 畜産物畜産物

オススメ

全国の様々なエリアへお肉を発送しております。

シンカーミート

弊社プロフィールをご覧いただき有難う御座います。弊社は代表の髙橋が元料理人としての知識を生かし皆様へ...

出品している商品ジャンル

  • 畜産物畜産物

オススメ

桜島の麓、垂水市の地下より汲み上げた天然アルカリイオン水「温泉水99」の製造販売が事業の中心となります。

エスオーシー株式会社

桜島の麓、垂水市の地下より汲み上げた天然アルカリイオン水「温泉水99」の製造販売が事業の中心となりま...

出品している商品ジャンル

  • 酒・飲料酒・飲料

オススメ

最先端の冷凍技術を使った高品質な冷凍食品を製造。誰でも簡単に高品質な料理をお客様に提供できます。

株式会社O・B・U Company

福岡外食産業のリーディングカンパニーを目指します

出品している商品ジャンル

  • 調理済・惣菜調理済・惣菜

オススメ

目利き自慢の八百屋バイヤーが、新鮮で種類豊富なフルーツ&野菜を毎日厳選してお届け。

陰山商事株式会社

東京都港区西麻布にて、青果店「MARKET LAGOICE(ラゴイス)」を2022年3月にオープン。...

出品している商品ジャンル

  • 青果物青果物

オススメ

煎茶をはじめ、ほうじ茶、抹茶、お茶菓子など、多彩な品揃えでお客様の多様なニーズにお応えいたします。

株式会社尚美園製茶場

当園は大正時代より日本緑茶発祥の地、京都の宇治田原において、緑茶を謹製、商っております茶問屋でござい...

出品している商品ジャンル

  • 酒・飲料酒・飲料
  • 菓子菓子

オススメ

焼鳥の製造販売

合同会社KNT

焼鳥の製造販売

出品している商品ジャンル

  • 畜産物畜産物
  • 加工品加工品

オススメ

業務用の冷凍シャリ玉や寿司ネタ(サーモン・マグロ・生牡蠣)を中心に、飲食店様やホテルビュッフェなど多様な業態に向けて商品を展開しています。

タイガーフーズ株式会社

タイガーフーズ株式会社は、長年の寿司店運営の経験を活かし、業務用の冷凍シャリ玉や寿司ネタ(サーモン・...

出品している商品ジャンル

  • 水産物水産物
  • 米・穀物米・穀物
  • 加工品加工品

オススメ

沖縄県本部町(もとぶちょう)に本拠を置く、和牛の飼育から精肉・加工・販売まで一貫して手がける企業です。

株式会社フードサービスもとぶ

「株式会社フードサービスもとぶ」は、沖縄県本部町(もとぶちょう)に本拠を置く、和牛の飼育から精肉・加...

出品している商品ジャンル

  • 畜産物畜産物
  • 加工品加工品

オススメ

有限会社小倉水産食品は、鳥取県境港で水揚げされた新鮮な魚介類をその日のうちに加工し、全国へ出荷する水産加工会社です。

有限会社小倉水産食品

じゃころっけ等の冷凍食品、エテカレイ、白イカ等の干物

出品している商品ジャンル

  • 水産物水産物
  • 加工品加工品
  • 調理済・惣菜調理済・惣菜

オススメ

1932年に浅草で創業した浅草ハムは、伝統の技と国産豚肉へのこだわりを守り続ける老舗の精肉加工メーカーです。

浅草ハム株式会社

ハム、ソーセージ、ベーコン等食肉加工品、オードブル用ハム、ソーセージ、高級デリカ製品の製造及び販売

出品している商品ジャンル

  • 加工品加工品
  • 調理済・惣菜調理済・惣菜

オススメ

数万円から数十万円かかる初期導入コストが不要なのでご利用初月から油コスト削減の恩恵を享受できます。

株式会社BOP

弊社では、情報通信分野をはじめとした様々なサービスで、顧客満足度の向上を目指し、関わる全ての方が幸せ...

出品している商品ジャンル

  • 備品資材備品資材

オススメ

豆腐は古来より名水と知られる糸島の天然地下水を使用して製造しているお豆腐。

高取食品株式会社

日頃、皆様方には高取食品をご愛顧いただき、厚くお礼申し上げます。 弊社も1965年に創業以来、皆様...

出品している商品ジャンル

  • 加工品加工品
  • 菓子菓子
  • 調理済・惣菜調理済・惣菜

オススメ

これまでの経験をフルに活かしたしゅうまいが当店の目玉商品です。

Diner雅龍

福岡県直方市にて小さなレストランDiner雅龍を営んでおります。 調理師の専門学校を卒業後横浜の中...

出品している商品ジャンル

  • 調理済・惣菜調理済・惣菜

オススメ

独自の有機肥料を使用し契約農家さんと共に土づくりからこだわって栽培している会津産コシヒカリの販売。店舗・新商品のプロデュース。

本田屋商店株式会社

独自の有機肥料を使用し契約農家さんと共に土づくりからこだわって栽培している会津産コシヒカリの販売。店...

出品している商品ジャンル

  • 米・穀物米・穀物

BtoBプラットフォーム商談の業務用食材について

BtoBプラットフォーム商談の業務用食材について

こちらは食品業界のプロが求める業務用食材・食品が豊富に揃うECサイトです。
原材料から青果・畜産・水産、冷凍食品などの加工品や半調理品まで、何件から仕入れても、支払いはインフォマートへの1回のみ。

定番の食材・食品から希少食材、生産者さんからの産直品まで多彩な商品構成で、飲食店から卸業、小売業、旅館やホテルなどの宿泊業など、食品業界の幅広い業種をご支援いたします。

和・洋・中・韓、エスニックに至るまで、必要な食材は生鮮から乾物、調味料に至るまで豊富な品揃え。また、健康食品用の原材料もお探しいただけます。

お探しの食材・食品が見つからない場合は、お問い合わせいただければスタッフがかわりにお探しいたします。

業務用食材の選び方

業務用食材の選び方

業務用食材の仕入れ業社を選ぶのは、小売様や飲食店様にとって非常に重要で、商材や料理の基盤を築く最も大事な要素の一つです。

食材・食品の品質や鮮度は当然ですが、仕入れ先の信頼性も重要です。BtoBプラットフォーム 商談では独自の与信審査を通過した企業様だけが登録できるシステムなので、業務用食材や業務用食品を販売している売り手企業様も審査を通過した優良企業様ともいえます。また、即発注する事も可能ですが、事前にWEB商談会を行う事で、売り手企業担当者様の人柄なども見える為、より取引への安心感を得られます。

新鮮な食品や食材は、商品や料理の深み・味わいを豊かにし、「産地直送」や「農家さんと直接取引」など、お店のアピールポイントとしても有効です。

多くのユーザー様がWEB商談会を実施し、サンプル食品のご依頼などから取引が始まっています。季節や地域の特性に合わせて、メニューに合った業務用食材・業務用食品の売り手企業様と、是非一度WEB商談会を行なってみてください。

業務用食材・業務用食品仕入れ コストの削減

業務用食材・業務用食品仕入れ コストの削減

仕入れコストコストの削減は、小売店様や飲食店様の大きな課題です。
BtoBプラットフォーム 商談では、「仕入れたい商品」と「仕入れたい価格」を登録するだけで、登録内容に近い商品順にピックアップして表示致します。

業務用食材や業務用食品の仕入れ価格の見直しや、コストダウンに活用いただけます。
またWEB商談会で、売り手企業担当者様との価格交渉も可能です。

買い手企業様やユーザーにとっても非常に重要なコストの見直し。

季節や地域の変化に敏感に対応し、地域の特産品や産直品、旬の食材を活かすことで、コストを抑えながらもお店の魅力を高める事が可能です。

定番商品から産直品、新商品の情報を素早くキャッチ

定番商品から産直品、新商品の情報を素早くキャッチ

食のトレンド、食品のトレンドは日々変化し、ユーザーの好みも多様化しています。また、入れ替わるスピードも早く、少し前に流行っていた食材やデザートなど、すぐに見向きされなくなる今日この頃。素早く業務用食材や業務用食品の情報を仕入れる為に、BtoBプラットフォーム 商談で季節商品や産直品など、直接生産者さんや卸業社さんとコミュニケーションを取って、素早く情報をキャッチしましょう。

産直品や新商品の情報をしっかりキャッチすることで、ユーザーの満足度の向上にお役立てください。

SELECTION インフォマートが厳選した信頼できる仕入れ先企業 イチ推し企業一覧

売り手企業

旬の食材から、いつもの食材まで、様々なジャンルで幅広く提供してくれる業務用食材の売り手企業をピックアップ

  •  洋酒類(ワイン・リキュール等)の卸売販売と小売販売。
  • 株式会社アルジャスワールド
  • 干物の製造販売
  • 柑橘類選果、青果物(柑橘類中心)卸売販売、青果物加工品卸売販売
  • 紅茶販売
  • 水産加工品全般
  • 日本のおいしさ、魅力を世界に届けたい
  • 心からの「おいしい」を求めて
  • 競りでの一頭買いが基本。
  • 黒にんにく及びにんにくオイルの製造、農産物(果実・野菜)の熟成加工商品の開発・加工
  • 創業は今から400年以上も遡る文禄元年(1592年)。
  • 豆腐製造販売
  • びわ茶及び、びわ茶加工品の製造販売
  • 宍道湖を代表するしじみの魅力
  • 調理済食品製造販売
  • お菓子の製造・販売
  • 冷凍倉庫業、食品加工業
  • サザエといえば十勝おはぎ
  • 国内最高峰の生産牧場「堀坂牧場」の直営店
  • 鶏卵販売
  • 幅広いジャンルの料理に使えるシーゼロヌードル
  • 就労継続支援A型事業所として「食品加工」「ゴルフボール清掃」「箱検品」をサービス提供しています。
  • ケールを始めとした野菜の生産販売
  • タオルのレンタル及び販売 業務用資販売 クラフトビールの製造、販売
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