各企業が厳選した商品がひと目で分かる!すぐ買える!和食におすすめの仕入れ先企業一覧

PICK UP 取引先を探す 和食におすすめの仕入れ先企業

飲食業の皆様に、インフォマートが厳選した信頼できる仕入れ先をご紹介します。

オススメ

浜田の海と世界の食卓をつなぎたい。

株式会社令和シーフーズ

島根県浜田市にあります魚を加工、販売する会社になります。ISO22000を取得しておりまして、主に穴...

出品している商品ジャンル

  • 水産物水産物
  • 加工品加工品

オススメ

選ばれた企業 選ばれた人材となるために

エフビーエス株式会社

前身企業から続く45年の歴史と実績をもち フード関連 特に 中食 に特化し 食品及び関連包材資材の販...

出品している商品ジャンル

  • 青果物青果物
  • 調味料調味料
  • 調理済・惣菜調理済・惣菜
  • 備品資材備品資材

オススメ

島の地形と海流が生んだ世界でも稀な魚の宝庫

株式会社桐谷商店

当社は、対馬の美味しい魚を「地元で食べるのと変わらない鮮度と美味しさ」で食卓にお届けしたいとの思いか...

出品している商品ジャンル

  • 水産物水産物
  • 加工品加工品

オススメ

安全・安心・安定供給への取り組み

ASANOYA

岐阜市、名古屋市を中心に青果配送業を行っています。鮮度抜群で高品質の野菜・果物を格安価格で販売してい...

出品している商品ジャンル

  • 青果物青果物

オススメ

“味”のトータルコーディネーターとして

株式会社エムエスエフ

豊富な知識と経験を携えたスタッフが、商品開発から製造に至るまで一貫してサポート。営業拠点は、福岡、東...

出品している商品ジャンル

  • 加工品加工品
  • 調味料調味料

オススメ

日田醤油は「旨い」を追求し続けます

有限会社日田醤油

江戸時代から受け継いだ知恵。日田醤油は「旨い」を追求し続けます。私たち日田醤油は天保14年(1843...

出品している商品ジャンル

  • 調味料調味料

オススメ

記憶に残る、京都 山城のねぎ

株式会社秋田農園

秋田農園は、京都府木津川市山城町で青ねぎの周年栽培を行っています。作業性や採算重視ではなく、大量生産...

出品している商品ジャンル

  • 青果物青果物

オススメ

製品の衛生管理体制

株式会社ナンチク 加工販売課

ナンチクは1963年(昭和38年)わが国初の大規模な産地食肉処理販売会社として設立以来、消費者の視点...

出品している商品ジャンル

  • 畜産物畜産物
  • 加工品加工品
  • 調理済・惣菜調理済・惣菜

オススメ

焼餃子や水餃子など、数種類の【手包み餃子】

コンブリオ株式会社

食品加工のメインとなる作業は「手包み餃子」です。餡を混ぜ合わせる所から手作業で行っており、規定の重さ...

出品している商品ジャンル

  • 調理済・惣菜調理済・惣菜

オススメ

南国かごしまから、びわの葉っぱで明日の活力を!

農業生産法人 有限会社十津川農場

南国かごしまから、びわの葉っぱで明日の活力を!びわ畑の草払い、びわの葉の剪定からびわ茶の製造まで一貫...

出品している商品ジャンル

  • 酒・飲料酒・飲料
  • 加工品加工品

オススメ

米・小麦粉・卵・調味料等の仕入れ・販売

株式会社丸千

江戸の歴史を今に伝える「技と心意気の街」浅草。この職人気質を色濃く残す観音様の町を起点にして、昭和1...

出品している商品ジャンル

  • 畜産物畜産物
  • 米・穀物米・穀物
  • 加工品加工品
  • 菓子菓子

オススメ

旨みを最大限に引き出す長期熟成

株式会社堀坂

業界の方々には日頃ご利用頂いている松阪牛の「堀坂牧場」の直営店です。品質、鮮度、値段どれをとってもご...

出品している商品ジャンル

  • 畜産物畜産物
  • 加工品加工品

オススメ

毎日の食事に金沢の本物と上質を。

株式会社ヤマト醤油味噌

醤油の町、金沢・大野で創業1911年の醤油味噌の醸造蔵元です。伝統を大切にしながら、顧客の新しい変化...

出品している商品ジャンル

  • 調味料調味料

オススメ

お客様満足向上に努めています

テンフィールズファーム株式会社

「取り扱っているしいたけが安定して売れていかない」「インパクトがあり売れていく野菜が欲しい」そのよう...

出品している商品ジャンル

  • 青果物青果物
  • 酒・飲料酒・飲料
  • 備品資材備品資材

オススメ

メンマは発酵食品

株式会社大門

北回帰線上付近のみに生育する大型の竹、「麻竹」を乳酸発酵させて作る「メンマ」。原産地の台湾ではとかく...

出品している商品ジャンル

  • 加工品加工品
  • 調味料調味料
  • 調理済・惣菜調理済・惣菜

オススメ

もち米・小豆はすべて北海道産

サザエ食品株式会社

小豆も、もち米も、まるごと北海道生まれです。素材にこだわり、ひとつひとつ、まごころこめてお届けしてい...

出品している商品ジャンル

  • 菓子菓子
  • 調理済・惣菜調理済・惣菜

オススメ

美味しさを保ったまま冷凍する技術を開発

株式会社カネセ及川水産

寿司屋や居酒屋、海鮮料理屋や割烹料理屋などの魚料理を提供している飲食店様が便利にご活用いただける魚加...

出品している商品ジャンル

  • 水産物水産物
  • 加工品加工品

オススメ

新しい手延べ麺を開発

有限会社肥後そう川

「もっと美味しく、もっと健康!」をテーマに、日々美味しくて健康的な手延べ麺の製造に尽力しており、積極...

出品している商品ジャンル

  • 加工品加工品

オススメ

良き人は『食』から

有限会社やえやまファーム

やえやまファームは「人」を「良」くすると書いて『食』と捉え、この考えのもと健やかな心身(良い人)のた...

出品している商品ジャンル

  • 青果物青果物
  • 畜産物畜産物
  • 酒・飲料酒・飲料
  • 加工品加工品

オススメ

鮮度のいい情報を生かし、より最適な商品提案を。

株式会社札幌協和

いい商品だけではなく、いい情報をご提供できることは私たちの大きな強みです。私たちが普段買い付けを行う...

出品している商品ジャンル

  • 水産物水産物
  • 加工品加工品

BtoBプラットフォーム商談の業務用食材について

BtoBプラットフォーム商談の業務用食材について

こちらは食品業界のプロが求める業務用食材・食品が豊富に揃うECサイトです。
原材料から青果・畜産・水産、冷凍食品などの加工品や半調理品まで、何件から仕入れても、支払いはインフォマートへの1回のみ。

定番の食材・食品から希少食材、生産者さんからの産直品まで多彩な商品構成で、飲食店から卸業、小売業、旅館やホテルなどの宿泊業など、食品業界の幅広い業種をご支援いたします。

和・洋・中・韓、エスニックに至るまで、必要な食材は生鮮から乾物、調味料に至るまで豊富な品揃え。また、健康食品用の原材料もお探しいただけます。

お探しの食材・食品が見つからない場合は、お問い合わせいただければスタッフがかわりにお探しいたします。

業務用食材の選び方

業務用食材の選び方

業務用食材の仕入れ業社を選ぶのは、小売様や飲食店様にとって非常に重要で、商材や料理の基盤を築く最も大事な要素の一つです。

食材・食品の品質や鮮度は当然ですが、仕入れ先の信頼性も重要です。BtoBプラットフォーム 商談では独自の与信審査を通過した企業様だけが登録できるシステムなので、業務用食材や業務用食品を販売している売り手企業様も審査を通過した優良企業様ともいえます。また、即発注する事も可能ですが、事前にWEB商談会を行う事で、売り手企業担当者様の人柄なども見える為、より取引への安心感を得られます。

新鮮な食品や食材は、商品や料理の深み・味わいを豊かにし、「産地直送」や「農家さんと直接取引」など、お店のアピールポイントとしても有効です。

多くのユーザー様がWEB商談会を実施し、サンプル食品のご依頼などから取引が始まっています。季節や地域の特性に合わせて、メニューに合った業務用食材・業務用食品の売り手企業様と、是非一度WEB商談会を行なってみてください。

業務用食材・業務用食品仕入れ コストの削減

業務用食材・業務用食品仕入れ コストの削減

仕入れコストコストの削減は、小売店様や飲食店様の大きな課題です。
BtoBプラットフォーム 商談では、「仕入れたい商品」と「仕入れたい価格」を登録するだけで、登録内容に近い商品順にピックアップして表示致します。

業務用食材や業務用食品の仕入れ価格の見直しや、コストダウンに活用いただけます。
またWEB商談会で、売り手企業担当者様との価格交渉も可能です。

買い手企業様やユーザーにとっても非常に重要なコストの見直し。

季節や地域の変化に敏感に対応し、地域の特産品や産直品、旬の食材を活かすことで、コストを抑えながらもお店の魅力を高める事が可能です。

定番商品から産直品、新商品の情報を素早くキャッチ

定番商品から産直品、新商品の情報を素早くキャッチ

食のトレンド、食品のトレンドは日々変化し、ユーザーの好みも多様化しています。また、入れ替わるスピードも早く、少し前に流行っていた食材やデザートなど、すぐに見向きされなくなる今日この頃。素早く業務用食材や業務用食品の情報を仕入れる為に、BtoBプラットフォーム 商談で季節商品や産直品など、直接生産者さんや卸業社さんとコミュニケーションを取って、素早く情報をキャッチしましょう。

産直品や新商品の情報をしっかりキャッチすることで、ユーザーの満足度の向上にお役立てください。

SELECTION インフォマートが厳選した信頼できる仕入れ先企業 イチ推し企業一覧

売り手企業

旬の食材から、いつもの食材まで、様々なジャンルで幅広く提供してくれる業務用食材の売り手企業をピックアップ

  • 植物性乳酸菌、米糀を使用したお米の発酵食品製造業(JAS認証工場)(VEGAN)
  • 『美味しいだんご』 へのこだわり。
  • 世界の海からウニを届けるプロフェッショナル
  • 一般財団法人日本きのこセンターの理念
  • 「地域活性」のモデルとして
  • 発酵から生まれた、魚沼の味わい
  • 宍道湖を代表するしじみの魅力
  • お菓子の製造・販売
  • 株式会社エーデルワイン
  • 農林水産加工物の製造加工・販売
  • ビールの多様性と豊かさをもう一度取り戻す
  • ユッチャン冷麺の販売、飲食店運営
  • ビールの多様性と豊かさをもう一度取り戻す
  • おいしさと安心をお届けするために
  • 宍道湖を代表するしじみの魅力
  • 農業大県いばらき発。安心・安全・安定の新しい農業のカタチ。
  • 「絶対的な存在=ACE」を目指します
  • 酒類小売販売及び、甘酒スイーツ『らいすくれま』の開発販売
  • 新しい手延べ麺を開発
  • 株式会社エーデルワイン
  • 一般財団法人日本きのこセンターの理念
  • 愛はおいしいものから始まる
  • 味わいコミュニケーション
  • 食品包装資材卸売業
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