ジョージアワインストア(静岡DX株式会社)
ジョージアワインストア(静岡DX株式会社)商品特集コーナー
ジョージアワイン専門の輸入販売会社として、調査から契約、輸入、保管、販売までを一貫して管理しています。各ワイナリーと専属契約による独自性に加え、リーファーコンテナ輸送・温度管理・保管体制まで含めて責任を持つことで、卸先様にとって信頼性の高い商材提案を実現しています。業務をDX・AI対応をすることで販売価格を抑え、エンドユーザーがジョージアワインを手に取る機会を増やし「本当に美味しいジョージアワイン」を日本で広げていきます。
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ジョージアワインストア(静岡DX株式会社)の商品一覧
当社のワインのこだわり
オーナー自らがジョージアに3年間滞在し、100を超えるワイナリーと農園を訪問、300種類以上を試飲したうえで輸入銘柄を選定しています。単なる輸入代行ではなく、現地との関係構築と実地の目利きを積み重ねている点が、仕入れ先としての強みです。
まずはお試し、3本から送料無料!
気になっていたジョージアワインを、もっと気軽に始めていただけるように。まずは3本から、送料無料でお届けします。オレンジワインや赤ワインなどからお好みの3本を混載可!
ジョージアワインの選び方|3選
1|圧倒的な人気のオレンジワイン
オレンジワインは、和食、スパイス料理、発酵食品など、幅広い料理と相性の良い万能型のワインです。白ワインよりも味わいに厚みがあり、赤ワインほど重すぎないため、食中酒として非常に使いやすいのが特徴です。料理に寄り添うジョージアワイン
2|赤ワインならまずは、サペラヴィ品種
ジョージアの赤ワインを選ぶなら、代表品種であるサペラヴィは外せません。色合いが濃く、ベリーやプラムを思わせる果実味に加え、力強さと深みを兼ね備えた味わいが特徴です。飲みごたえのある赤ワインが好きな方や、ジョージアらしい王道の赤を楽しみたい方におすすめ。
3|ジョージアらしさで選ぶなら、クヴェブリ製法
クヴェブリ製法のワインは、自然な旨み、やわらかな渋み、複雑で奥行きのある香りが特徴です。ステンレスタンクや樽熟成とは異なる、土や果実のニュアンスを感じる独特の表情があり、ひと口で印象に残る個性があります。定番の味わいでは物足りない方や、より深いワイン体験を求める方におすすめ。
ジョージアワインとのペアリング例
和や魚にも万能のオレンジ
だしや醤油、味噌など和食特有の旨味に、オレンジワインの複雑な香りとやさしい渋みが寄り添います。またカルパチョや生魚には渋みが強すぎず、酸が尖りすぎない、比較的クリーンで軽やかなオレンジワインの方が合わせやすいです!選び方に迷ったらお気軽にご相談ください!
オレンジワインが中華と合う理由
オレンジワインは、白ワインのような酸に加えて、果皮由来のタンニンとしっかりした質感が特徴。中華は、醤油、黒酢、ごま油、発酵調味料、花椒、八角など、味の要素が多層的になりやすい料理です。繊細な白だと負けやすく、重い赤だとぶつかりやすい場面でも、オレンジワインがちょうど真ん中に入れるから合う!
サペラヴィはワインが肉やラム、クセのある肉と合う理由
「脂を流せる酸があり、クセに負けない香りと骨格があるから」ラムチョップ、炭火焼き、クミンやハーブを使った肉料理、煮込み、ローストなどに合わせると、サペラヴィの力強さと上品さが特に生きます。味わいに厚みがありながら、酸がしっかりあることがポイント!
ジョージアワイン専門の輸入販売・卸売・通販サイト運営
当社は、ジョージアワイン専門の輸入販売会社として、日本で唯一の正規総代理店として希少なワインを取扱い。現地で飲まれている「本当に美味しいワインをお届けすること」を掲げています。オレンジワインや、ジョージア伝統のクヴェヴリ製法によるワインを幅広くご提供可能。レストランや酒販店にとって、差別化や個性となるようなワインをご提案・お届け致します。
| 本社所在地 | 〒416-0933 静岡県富士市中丸606-2 |
|---|---|
| 代表電話番号 | 070-5583-3046 |
| 代表者名 | 吉村 太志 |
| 営業所・店舗数 | 1店舗 |
| 資本金 | 300万円 |
| 従業員数 | 3人 |
| 年商 | 1,500万円 |
| 設立年月日 | 2023年12月28日 |
| URL(HPアドレス) | https://gwine.store/ |
お問い合わせ先
| 代表電話番号 | 070-5583-3046 |
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