各企業が厳選した商品がひと目で分かる!すぐ買える!和食におすすめの仕入れ先企業一覧
PICK UP 取引先を探す 和食におすすめの仕入れ先企業
飲食業の皆様に、インフォマートが厳選した信頼できる仕入れ先をご紹介します。
旨みを最大限に引き出す長期熟成

株式会社堀坂
業界の方々には日頃ご利用頂いている松阪牛の「堀坂牧場」の直営店です。品質、鮮度、値段どれをとってもご...
出品している商品ジャンル
畜産物
加工品
毎日の食事に金沢の本物と上質を。

株式会社ヤマト醤油味噌
醤油の町、金沢・大野で創業1911年の醤油味噌の醸造蔵元です。伝統を大切にしながら、顧客の新しい変化...
出品している商品ジャンル
調味料
お客様満足向上に努めています

テンフィールズファーム株式会社
「取り扱っているしいたけが安定して売れていかない」「インパクトがあり売れていく野菜が欲しい」そのよう...
出品している商品ジャンル
青果物
酒・飲料
備品資材
安全な食べ物を皆様の食卓へ

株式会社米夢の郷
株式会社 米夢の郷は、稲作から加工、販売までを手掛ける農業生産法人です。コシヒカリ特A産地としても有...
出品している商品ジャンル
米・穀物
メンマは発酵食品

株式会社大門
北回帰線上付近のみに生育する大型の竹、「麻竹」を乳酸発酵させて作る「メンマ」。原産地の台湾ではとかく...
出品している商品ジャンル
加工品
調味料
調理済・惣菜
もち米・小豆はすべて北海道産

サザエ食品株式会社
小豆も、もち米も、まるごと北海道生まれです。素材にこだわり、ひとつひとつ、まごころこめてお届けしてい...
出品している商品ジャンル
菓子
調理済・惣菜
美味しさを保ったまま冷凍する技術を開発

株式会社カネセ及川水産
寿司屋や居酒屋、海鮮料理屋や割烹料理屋などの魚料理を提供している飲食店様が便利にご活用いただける魚加...
出品している商品ジャンル
水産物
加工品
新しい手延べ麺を開発

有限会社肥後そう川
「もっと美味しく、もっと健康!」をテーマに、日々美味しくて健康的な手延べ麺の製造に尽力しており、積極...
出品している商品ジャンル
加工品
良き人は『食』から

有限会社やえやまファーム
やえやまファームは「人」を「良」くすると書いて『食』と捉え、この考えのもと健やかな心身(良い人)のた...
出品している商品ジャンル
青果物
畜産物
酒・飲料
加工品
鮮度のいい情報を生かし、より最適な商品提案を。

株式会社札幌協和
いい商品だけではなく、いい情報をご提供できることは私たちの大きな強みです。私たちが普段買い付けを行う...
出品している商品ジャンル
水産物
加工品
地元産の大豆や黒豆へのこだわり

有限会社竹屋製菓
伝統ある岩手の黒豆を使った、美味しくて、からだに優しいお菓子で「まめ」なひとときをお届けします。
出品している商品ジャンル
酒・飲料
菓子
明治28年に食品卸売業を創め、大正3年には全酒類の取り扱いをスタート

武田食品株式会社
新しい食文化に息づく伝統の香り
酒類・食品の供給を通じて社会に貢献する流通の未来を創造する...
出品している商品ジャンル
酒・飲料
調味料
こだわりのしじみ

有限会社宍道湖
弊社のしじみは、しじみ漁師が宍道湖で採ったしじみのみ販売しているため、天候によっては、お届けにお時間...
出品している商品ジャンル
水産物
酒・飲料
調味料
安心・安全・安定の新しい農業のカタチ。

株式会社ベジタブルテック
植物工場で生産される野菜は、安心で安全、そして安定した供給ができるというメリットがある一方で、設備投...
出品している商品ジャンル
青果物
大分県産地域ブランド商品の国内卸

Oita Made株式会社
Oita Madeの使命は、地元の生産者を支援することで地域を活性化させ、豊かな社会を作るお手伝いを...
出品している商品ジャンル
青果物
畜産物
水産物
米・穀物
酒・飲料
加工品
調味料
菓子
調理済・惣菜
備品資材
天極堂独自の「山と食のネットワーク」

株式会社井上天極堂
株式会社 井上天極堂は1870年の創業以来作り続けている『吉野本葛』を始め、柿・笹・柏等各種加工葉、...
出品している商品ジャンル
加工品
菓子
伊勢志摩の海の幸や自社PB商品を地元はもちろん、全国各地に卸しています。

株式会社TA西村
伊勢えび あおさ などの凍眠冷凍商品のご注文ならTA西村へ! 三重県 伊勢志摩・鳥羽の海の幸を全国に...
出品している商品ジャンル
水産物
佐伯畜産こだわりの「霜降りハーブ」

佐伯畜産
養豚に男の夢を懸けて、一筋に打ち込んできた私「佐伯淳」の夢がこの 「霜ふりハーブ」に結実しました。こ...
出品している商品ジャンル
畜産物
菌類・きのこの学術研究機関です。

一般財団法人 日本きのこセンター
一般財団法人日本きのこセンターは、シイタケなどの有用きのこ類を主とした菌類の調査研究および生態系維持...
出品している商品ジャンル
青果物
加工品
BtoBプラットフォーム商談の業務用食材について

こちらは食品業界のプロが求める業務用食材・食品が豊富に揃うECサイトです。
原材料から青果・畜産・水産、冷凍食品などの加工品や半調理品まで、何件から仕入れても、支払いはインフォマートへの1回のみ。
定番の食材・食品から希少食材、生産者さんからの産直品まで多彩な商品構成で、飲食店から卸業、小売業、旅館やホテルなどの宿泊業など、食品業界の幅広い業種をご支援いたします。
和・洋・中・韓、エスニックに至るまで、必要な食材は生鮮から乾物、調味料に至るまで豊富な品揃え。また、健康食品用の原材料もお探しいただけます。
お探しの食材・食品が見つからない場合は、お問い合わせいただければスタッフがかわりにお探しいたします。
業務用食材の選び方

業務用食材の仕入れ業社を選ぶのは、小売様や飲食店様にとって非常に重要で、商材や料理の基盤を築く最も大事な要素の一つです。
食材・食品の品質や鮮度は当然ですが、仕入れ先の信頼性も重要です。BtoBプラットフォーム 商談では独自の与信審査を通過した企業様だけが登録できるシステムなので、業務用食材や業務用食品を販売している売り手企業様も審査を通過した優良企業様ともいえます。また、即発注する事も可能ですが、事前にWEB商談会を行う事で、売り手企業担当者様の人柄なども見える為、より取引への安心感を得られます。
新鮮な食品や食材は、商品や料理の深み・味わいを豊かにし、「産地直送」や「農家さんと直接取引」など、お店のアピールポイントとしても有効です。
多くのユーザー様がWEB商談会を実施し、サンプル食品のご依頼などから取引が始まっています。季節や地域の特性に合わせて、メニューに合った業務用食材・業務用食品の売り手企業様と、是非一度WEB商談会を行なってみてください。
業務用食材・業務用食品仕入れ コストの削減

仕入れコストコストの削減は、小売店様や飲食店様の大きな課題です。
BtoBプラットフォーム 商談では、「仕入れたい商品」と「仕入れたい価格」を登録するだけで、登録内容に近い商品順にピックアップして表示致します。
業務用食材や業務用食品の仕入れ価格の見直しや、コストダウンに活用いただけます。
またWEB商談会で、売り手企業担当者様との価格交渉も可能です。
買い手企業様やユーザーにとっても非常に重要なコストの見直し。
季節や地域の変化に敏感に対応し、地域の特産品や産直品、旬の食材を活かすことで、コストを抑えながらもお店の魅力を高める事が可能です。
定番商品から産直品、新商品の情報を素早くキャッチ

食のトレンド、食品のトレンドは日々変化し、ユーザーの好みも多様化しています。また、入れ替わるスピードも早く、少し前に流行っていた食材やデザートなど、すぐに見向きされなくなる今日この頃。素早く業務用食材や業務用食品の情報を仕入れる為に、BtoBプラットフォーム 商談で季節商品や産直品など、直接生産者さんや卸業社さんとコミュニケーションを取って、素早く情報をキャッチしましょう。
産直品や新商品の情報をしっかりキャッチすることで、ユーザーの満足度の向上にお役立てください。
SELECTION インフォマートが厳選した信頼できる仕入れ先企業 イチ推し企業一覧
売り手企業
旬の食材から、いつもの食材まで、様々なジャンルで幅広く提供してくれる業務用食材の売り手企業をピックアップ

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