株式会社マルイ物産
株式会社マルイ物産商品特集コーナー
ふわふわ食感のスノーアイスや、もちもちのタピオカをはじめ、台湾を中心とした多彩なスイーツ食材を展開。
手軽なオペレーションと華やかな見た目で、ホテル・旅館のビュッフェやデザートコーナーに、選ぶ楽しさと新しい食体験を届けます。
商品一覧
台湾スイーツを、もっと身近に
企業情報
株式会社マルイ物産の商品一覧
食の新体験を届ける、台湾スイーツ＆業務用食材
株式会社マルイ物産は、1993年の設立以来、台湾食材を中心とした食品の輸入・卸を展開してきました。台湾スイーツ「スノーアイス」やタピオカをはじめ、フルーツソース、フルーツピューレ、冷凍フルーツ、フングイなど、デザートやドリンクの幅を広げる業務用食材を豊富にラインナップ。ホテル・旅館のビュッフェやレストランにも取り入れやすく、いつものメニューに手軽に新しい魅力を加えられます。
おいしさと使いやすさを両立する、業務用への提案力
海外の魅力ある食材を、日本の衛生基準や外食現場に合わせて使いやすく展開できることが強みです。個食商品や仕込みを抑えられる食材も充実し、味のばらつきや作業負担、食材ロスを抑えながらメニューを充実。多品種を提供するホテル・旅館のビュッフェとも相性のよい商品を提案できます。
台湾気分を楽しむ、デザートアレンジ
粉粿（フングイ）
もちもち台湾デザート
冷凍の個食フングイは、使う分だけ電子レンジで加熱して準備できる手軽な台湾トッピング。まずは黒糖シロップをかけるシンプルな食べ方がおすすめです。タピオカと合わせて食感の違いを楽しんだり、冷たいフルーツティーに加えて果肉と一緒に楽しむアレンジも。スノーアイスや豆花に添えれば、黄色い透明感が映える台湾スイーツに仕上がります。
台湾かき氷
マンゴーやタピオカで楽しむ雪花冰
ミルク風味のスノーアイスを専用マシンで薄く削り、ふわふわの氷を器に盛り付けます。王道は、マンゴーとマンゴーソースをたっぷりのせた台湾スタイル。黒糖タピオカと小豆に黒糖シロップを合わせたり、いちごソースとナタデココを添えるアレンジもおすすめです。株式会社マルイ物産の個食タイプなら1杯分ずつ使えるため、仕込みやロスを抑えながら多彩なメニューに展開できます。
豆花（トウファ）
タピオカ＆フルーツで彩る台湾デザート
なめらかに仕上げた豆花を器に薄くすくい、株式会社マルイ物産で取り扱うタピオカ、黒糖シロップ、冷凍フルーツをトッピング。もちもちのタピオカには黒糖シロップを合わせ、マンゴーやいちごなどのフルーツを加えれば、彩り豊かなデザートに仕上がります。豆花本体はシンプルに仕込み、トッピングを変えるだけで季節感やメニューのバリエーションを手軽に広げられます。
商品一部紹介
台湾スイーツの新定番
「スノーアイス」
台湾かき氷とも呼ばれる「スノーアイス」は、専用マシンで味付きアイスを薄く削って仕上げる、ふわふわ食感のデザートです。口に入れると雪のようにほどけ、かき氷とアイスクリームの中間のような独特の口どけが魅力。室内であれば季節を問わず提供しやすく、ホテル・旅館のデザートや飲食店のメニューにも取り入れやすい商品です。
手軽さと本格感を両立する
「タピオカ」
「個食タイプ」のタピオカは、湯煎やレンジで解凍するだけで仕込みが完了し、スタッフを選ばず専門店クオリティの味を再現できます。タピオカとフルーツソースやチョコレートがセットになった商品なら、氷と牛乳を加えるだけで本格的な一杯に。本格派向けには大容量の生タピオカも用意され、店舗規模やオペレーションに合わせて選べます。
注ぐだけで完成する
「フルーツソース」
台湾で人気のフルーツティーを手軽に楽しめる、ナタデココ入りの冷凍フルーツソースです。凍ったままカップに入れ、お茶や炭酸水を注ぎ、氷を加えるだけで完成。仕込みや解凍の手間がなく、個食90gタイプで必要な分だけ使えるためロスも抑えられます。フルーツティーやソーダ、カクテルのほか、かき氷・アイス・パンケーキ・パフェのソースとしても活用できます。
輸入卸売
女性を中心に大人気のタピオカとチャーミースノーアイスを全国のイベント・対面販売店舗様・中華料理店様・ホテル・シネマ様などでご利用頂いております。 下準備が一切不要・取扱いも簡単・本格的に導入できる即席タピオカドリンクなどの台湾食材やオリジナリティな食品など取り扱っておりますが、その他、ご希望の食材やタピオカ・ゼリーの形状や色・味、カップ・ストロー等、ご希望に合ったオリジナル商品のご提供・開発、ＯＥＭのご相談も承ります。業務用や学園祭・文化祭など催事用商材をお探しの方、お気軽にご相談ください。
| 本社所在地 | 〒370-2453 群馬県富岡市宮崎735 |
|---|---|
| 代表電話番号／FAX | 0274-63-1293／0274-64-4645 |
| 代表者名 | 趙 偉祚 |
| 営業所・店舗数 | 1店舗 |
| 資本金 | 5,000万円 |
| 従業員数 | 8人 |
| 年商 | 38億円 |
| 設立年月日 | 1993年4月30日 |
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