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おすすめのポイント

国内生産 × 実用性 × 環境配慮。次世代の紙製品を、エステックから。
エステックは、機能性・安全性を兼ね備えた実用紙製品を提供するメーカーです。
JAL国際線ラウンジで採用された紙製歯ブラシや、マリオットホテルグループで導入された紙製靴べらなど、確かな実績があります。
小ロット・ロゴ印刷・香り付き仕様など、柔軟なカスタマイズも可能。
「紙でここまでできる」を、当たり前に。それが私たちの使命です。

おすすめのポイント

創業150年の老舗鮮魚店です。 四国島内の魚をメインに小売、卸売、加工、塩干物、冷凍物を扱っています。 弊社は、九州・四国を中心に鮮魚を集め、全国に発送しております。 また、高知独特の食文化を発信し、メニュー提案など、 お客様の他店との差別化をお手伝いいたします。

おすすめのポイント

岡山の地域の魅力をギュッと詰め込んだ「OKAYAMA JIMOTO BEER 086」。
岡山の市外局番086を冠し、各市町村の個性大切にしながら作られたこのクラフトビールは、
まちを盛り上げるために生まれたソウルBEERです。私たちは地域の魅力を発信したい！本気でうまいビールでまちを元気にしたい！そんな想いを胸に、地元に貢献するビールづくりに取り組んでいます。ご興味のある方はぜひお問い合わせください。

おすすめのポイント

室蘭うずら園は、室蘭市の特産品指定を受け、生うずら卵の道内シェアーは１００％を占めております。 弊社はヒナの孵化・育成・生産・加工・販売まで一貫した生産・販売を行っております。 昭和５８年からはずっと弊社で孵化をしています。このことにより本州等から種の導入が無い為に、外部からの種の導入による、病気やウイルスの持ち込みが無く、病気予防・治療の必要がありません。 病気の発生がないため薬やワクチンの使用の必要性がなく「無投薬飼育」を行い、「安全」なうずら卵生産を行っております。

おすすめのポイント

大阪にある鮮魚卸の大輝(だいき)では、鮮魚や水産加工物の業務用卸業を営んでいます。 天下の台所と言われた大阪で取れる鮮魚や水産加工物などの業務用鮮魚・総合食品を、飲食店様、料理人の皆様にお届け致します。 当社は創業以来、日々水揚げされる魚を、その魚にとって最適な状態で料理人の皆様にお届けすることだけを続けてきました。 現在では業務の幅を拡大し、介護施設や幼稚園、保育園などの給食施設様への商品の納入も行っております。 また一般のお客様にお届けするオンラインショップなども行っております。

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沖縄ハム総合食品株式会社、通称オキハムは、沖縄県を拠点とする食品メーカーです。「お客様の健康と豊かな食生活に貢献する」を企業理念に掲げ、ハム、ソーセージ、レトルト食品、沖縄料理の加工品など、幅広い製品を製造・販売しています。2011年からサンゴ砂で育てたすっぽん養殖をスタートし、自社にてすっぽん養殖から加工まで行うことで品質の良いすっぽん肉や風味や色合いが良いすっぽん粉末を全国へお届けいたします。

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当社は初代より今日まで、味噌造り一筋に歩んでまいりました。
ここまでの道のりは決して順風満帆ではなく、明治維新や恐慌、動乱など多くの困難と立ち向かい、計り知れない苦労がありました。先の大戦では戦時下の価格統制により「八丁味噌」を造り続ける事がままならず、休業宣言をしたこともございました。
このような時代を超えて、何とか味噌造りを現在まで続けることができたのは、先祖の大変な努力と苦労は勿論、ひとえに長くご愛用くださっているお客様のお陰と深く感謝しております。
この大切な味噌の品質と製法を頑なに守り、伝えてゆくことがカクキューの使命です。日本の食文化を担う各地の味噌の中でも特徴の際立つこの「八丁味噌」の可能性を追求し、皆さまのお役に立てることを目指して努力してまいります。

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宮城県塩釜市にて創業60年、国産にこだわりつつ、約400種類以上の商材を取り扱います。海老をはじめ、カニ・イカ・タコ・イクラをはじめとした魚卵類、ホタテをはじめとした貝類、その他魚類、加工食品に至る幅広い商材を、冷凍を中心に冷蔵も取り扱う少数精鋭の総合卸です。2021年冬より国産生冷海老の製造も開始。

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（株）志茂長は仲卸業者として、静岡市中央卸売市場を拠点に仕入れ・販売業務を行なっております。市場では水揚げ状況や捕獲状況、価格情報をいち速く収集し、水産食品の安定供給および適正価格の保持、流通の円滑化を目指しています。当社の公共的使命は、衛生管理・鮮度保持に努め、安心・安全な魚を安定した価格でご提供する事にあります。私たちは消費者に求められるニーズの開拓者として、また時代の変化に常に対応できるプロの集団として、地域社会に信頼を得る広い視野と高い見識を持った企業を目指し日々前進し続けています。

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式会社アグリベストは、企業農業のパイオニアとして、農業を通じ人々の健康と豊かな食生活を支えます。

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さすぼし蒲鉾は、明治23年（1890年）の創業以来、蒲鉾を作り続けてくることができました。これもひとえにお客様あっての賜物と感じております。世代をこえて引き継がれてきたさすぼしの“技”に、「伝統の味」、「老舗」というご評価を賜り身に余る光栄と深く感謝をしております。 「老舗」には、“賞賛”と“期待”、そして“信頼”の意味が込められています。味覚は生活様式、特に労働の質の変化に呼応すると言われます。さすぼしは、時代に合わせてお客様に満足いただけるよう味や食感を作り込んでまいりました。時代に合わせた味と食感づくりこそ、「昔から変わらぬ味」を守り続ける「老舗」の“技”と確信しております。

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私達『なめがたブランド戦略会議』では、農畜水産業従事者と地域が相互に巻き込んだ形で、これらの将来に渡る農畜水産業に係る課題の解決策を見出す仕組み作りが必要となって来ていると感じています。 私達は、地域課題を洗い出し、それら課題を地域で共有して解決策を地域活動として農畜水産業従事者や行政・住民が相互に考え、また、地域の農畜水産物をプロモーションすることで、消費者意識を理解し、消費者に寄り添うなめがたブランドの確立を目指しています。

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独自の有機肥料を使用し契約農家さんと共に土づくりからこだわって栽培している会津産コシヒカリの販売。店舗・新商品のプロデュース。

おすすめのポイント

健康と地球に優しい未来を目指す【TERRA FOODS株式会社】です。私たちは、ヘルシーでおいしい植物由来の食品を通じて、皆さまの生活に新しい価値をお届けします。独自の製造技術で、高品質でサステナブルな商品を開発しております。環境に配慮した選択をサポートし、未来を共に創るお手伝いをしています。

おすすめのポイント

鮮度抜群の朝引き鶏の販売に力を入れ、新鮮な鶏肉をその日のうちに使用していただきたく、少量からの配達もしております。 また焼き鳥は手刺しの串打ちで、できるだけお店の要望に応えれるよう努めております。 鶏肉のことなら何でもご相談ください。

おすすめのポイント

魚歳食品はんぺい茶屋は、上質なすり身に電子水を使った三重県の練物専門店です。 海の幸、自然の恵み豊かな三重。 50年以上品質にこだわり、地元の食材を使用した美味しい練り製品を弊社はお届けします。

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ワイン製造後に出るブドウ皮・種（通称ワインパミス）の活用をしています。
ワイン県の山梨は現在９０社以上のワイナリーがあり、毎年約1万トンものワインパミスが廃棄されています。このワインパミスにはワイン以上の良質なポリフェノールが含有されています。現在は、パミスを飼料に与えたダチョウ肉の取扱いに注力しています。ダチョウ肉はたんぱく質・鉄分が豊富で脂肪分が少なく低コレステロール・低カロリーです。さらに、「オルタナティブフード（環境問題の解決に貢献できる食材）」としても注目されています。

おすすめのポイント

沼津でマダイの弁当を美味しく楽しめるよう真鯛専門店はお客様のニーズに合わせて調理を行っております。 魚市場も近く、立地的に新鮮な食材の多い地域ではありますが、真鯛専門店では提携会社が運営する養殖場より毎朝鮮度の高いマダイを直送しております。常に鮮度の高いマダイをお客様に提供できるよう直送を毎朝行い質の高いサービスを目指しております。

おすすめのポイント

私たちは、安全・安心・高品質な食品を通じて、世界中の人々に健康と笑顔をお届けします。 革新と伝統を融合させた製造技術により、地域社会と地球環境に配慮した持続可能な未来を創造します。

おすすめのポイント

私ども株式会社ロハス長浜は、ロハスという言葉の通り、健康や自然に配慮して持続可能な経営を目指す会社として２００９年に設立いたしました。 グローバル化が進む世界経済の中で、単に儲かる事業やモノコトを生まない事業ではなく、我々が先人から受け継いだ貴重な知恵や自然資源、観光資源に光をあて、それを経営に活かしながら事業化し、次世代へと伝え繋げられるようにと取り組んでいます。