仕入強化の無料サービスWeb商談会

おすすめのポイント

寿司屋や居酒屋、海鮮料理屋や割烹料理屋などの魚料理を提供している飲食店様が便利にご活用いただける魚加工サービスを宮城にてご提供しております。
お客様それぞれのご要望に合わせて手作業で加工しており、こだわりの加工方法も丁寧に再現いたします。
1匹単位でのご注文にも対応しているため、「手間のかかる少数の魚の処理だけ委託したい」という方等に最適なサービスです。

おすすめのポイント

人は生きるために食べる。そして本当にいい「食」は、心をも豊かにします。
私たちにできるのは、目の前に広がる浜田港でとれる日本海の恵の魅力を最大限に引き出し食卓へ届けること。
心を込めた手仕事を大切にしています。

おすすめのポイント

当社は海外ブランドのレストランを国内展開・運営しています。
N.Y.本店で絶大な人気を誇るアメリカンダイナー「クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニー」ハワイで人気のコリアンレストラン「ユッチャン　コリアン　レストラン」をメインとし、飲食業の国内展開を行っております。

おすすめのポイント

「もっと美味しく、もっと健康！」をテーマに、日々美味しくて健康的な手延べ麺の製造に尽力しており、積極的に地場、もしくは自治体などと絡みながら特産物などをミキシングした健康的で新しい商品も提供しております。

おすすめのポイント

一足を生み出すために、ニーズに合わせた企画を組み立て、デザイン作成、素材の開発、身体機能の分析。試作品の履き心地のチェックはもちろん、各種検査機器により品質を精査し、厳しい基準をクリアしています。

おすすめのポイント

自然体の自分にふと立ち戻れる、飾らず気さくなワインです。
かつて養蚕の桑畑だった自然の状態に近い土地で育つぶどうは、素朴で優しい味わいにあふれ、飾らず気さくに楽しめるワインに仕上がります。
都会での暮らし、慌ただしい日常の中でふと心を休めたいとき、気心の知れた仲間たちと何気ない普段着のおしゃべりを楽しみたいときにおすすめです。
また、同じ品種のぶどうでも育つ畑ごとに変わる個性の違いを楽しんでいただけるよう、収穫した畑ごとに醸造・瓶詰めした銘柄もご用意しています。

おすすめのポイント

この危機的状況を救うべく、最後の生産者から製造技法を学び、石鎚黒茶を伝え残していくことにしました。
そこから生まれた石鎚黒茶生産グループが「さつき会」です。

おすすめのポイント

火鍋のこだわりは、鍋だし、具材、そしてつけダレが欠かせません。
美味しい鍋だしに新鮮な食材を合わせ、特製つけダレと一緒に楽しむことで、素晴らしい火鍋の体験が得られます。人生で一度は食べるべき火鍋です。

おすすめのポイント

自社ブランド「吉雪（きっせつ）」では、美味しさを追求する為、世界中の漁場から届けられる各魚種を職人の目利きによって厳選し、納得できた原料だけを使用しています。
特に「サーモン」は、南米チリの自然豊かな海岸線で、一貫して管理養殖された高品質な最高級ブランドを厳選。
安心安全で脂ののった美味しいサーモンを、自社加工場で、ベテランの職人が手作業で切り付け、鮮度保持、出来たての美味しさをいつでもお楽しみ頂けるように、冷凍状態で１切ずつ個包装、便利な真空パックでお届けします。

おすすめのポイント

“とき”の食文化、食生活の担い手として、また明日の外食産業に貢献するとこを使命とし、地元地区に密着して産地から優れた商品を手造りでお届けしています。
食生活がグルメ文化として確立した今日、ますます多様化するニーズに応えるため、「本物の味を知るお客様へ産地からの逸品の数々、ビックでワイドな味」をモットーに製造と営業活動を行っています。

おすすめのポイント

東京電力福島第1原子力発電所のALPS処理水の海洋放出を巡る、中国の禁輸措置などにより、福島近郊の海産物のみならず、北海道の漁業関連事業者も少なからず影響を受けている状況です。
きゅういちにおいても出荷予定のホタテ等が在庫として工場にストックしている状態であり、この機会にぜひ日本国内の消費者のみなさまにお届けしたいという想いから、EC販売をスタートいたしました。

おすすめのポイント

缶詰の味を左右する、魚の鮮度。獲れたての一番おいしい瞬間を閉じ込めるため、朝獲れの魚を早ければ当日の昼までに缶詰に加工しています。
これが木の屋独自の、冷凍した魚を使わない「フレッシュパック製法」です。

おすすめのポイント

当店のメイン食材である“もつ”は、富山県産の黒毛和牛にこだわり、鮮度の悪いものは絶対に使用しません。
鮮度の良いもつを仕入れ、さらに店長自ら厳選した“もつ”を当店の食材として使用しています。
“もつ”では他店に負けない！と、自信を持って「おいしいお料理」をお客様へご提供しています。

おすすめのポイント

一般的な冷凍機でゆっくりと冷凍を行うと凍結時に生成される氷結晶が食品の細胞膜を破壊してしまうので、鮮度や旨味が損なわれてしまいます。
このような鮮度や旨味を損なう事なく瞬間冷凍することで、朝どれの鮮度をそのまま凍結し、新鮮さと共に藁焼きたたきの香ばしさをお客様のもとにお届けします。

おすすめのポイント

「いつも変わらず、ブレのない味わいを届ける」。それが、60年以上もだしをつくり続けてきたフタバの企業理念です。
料亭やレストランなど変わらない味を提供するプロが愛用する品として、機械による味成分の科学分析と、職人が培った味覚による官能試験で、異なる素材や気候下でも、常に変わらない味を提供しております。

おすすめのポイント

「安心して飲めるナチュラルシロップを作りたい」を原点に、厳選したスパイスやミネラル豊富なきび砂糖など自然素材の原材料を使用。
素材本来の味がそのままのおいしさで味わえるほか、無添加の食材で製造しているため小さなお子様も安心して飲むことができます。

おすすめのポイント

高温スチーム機を駆使し、経験豊富なスタッフが美味しいタコを提供することに全力で取り組んでおります。
安心・安全な製品をお届けできるよう、品質管理にも力を入れております。

おすすめのポイント

瀬戸内の里山で栽培している事から〈瀬戸内しいたけ〉と名付けました。瀬戸内海沿線は素敵な食材の宝庫。
塩、醤油、オリーブオイルなど、しいたけに合う素材がいっぱいあります。
それらと共に歩む一つのブランドの括りとして“瀬戸内”の名を冠しました。肉厚で、大きく、ジューシー！！深山農園のしいたけは肉厚で大きく、みずみずしく弾力のある食感が特徴です。

おすすめのポイント

「稲穂の恵みpremium」は、薬に頼らず何か自然な原料を使用して腸活になる製品を開発したいという想いから生まれました。
現在「腸脳相関」と言われるくらい腸内環境が身体に与える影響は大変大きく、この「稲穂の恵みpremium」がみなさまの健康のサポート役になることを祈念しております。