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おすすめのポイント

荒廃した畑や、人手が入らなくなってしまった土地をコツコツと開墾し、少しずつワインぶどうの畑を広げてきました。
「日本一小さいワイナリー」と称されたこともある施設で、目の行き届くワイン生産を続けています。

おすすめのポイント

兵庫県姫路市で養鶏を営む藤橋家は、100年以上の歴史を持つ飼料問屋の知見を活かし、卵の生産を行っています。 代表商品『夢王』最大の特徴は、紅に近い美しく濃厚な黄身です。臭みがなく、深いコクと甘みが広がる味わいは、モーツァルトが流れる鶏舎環境と厳選したオリジナル飼料から生まれます。全国のブランド卵が集まる「たまごかけごはん祭り」で3年連続1位に輝き、史上初の殿堂入りを果たした日本一の卵です。 現在は養鶏を核に、農業企画やコンサル、海外事業まで多彩に展開し、持続可能な循環型農業に挑戦しています。

おすすめのポイント

愛媛県西宇和地区は、日照量が多く雨が少ないため果樹栽培に適した気候に恵まれています。みかん栽培で有名な愛媛の中でも、一番の生産量を誇り、100年以上の歴史を持つみかんの里として全国にその名が知られています。 「媛の輝き」は、その環境を活かしながら、さらに土壌管理、水分管理を徹底し、いかに木を強くできるかを徹底的に研究管理されながら、高糖度の美味しいみかんを栽培しています。

おすすめのポイント

創業から百年を超える杉野の歴史を受け継ぎ、先代の父が大切にしてきたのは「ダントツの北海道食材の美味しさを、きちんと丁寧にお伝えする」という姿勢でした。
北海道が育んだ最高峰の食材で開発した商品が、ごはんのお供や、お酒のおつまみ、思い溢れる贈答品、いろんなシーンで「北海道自慢」といわれるような商品開発がコンセプトです。

おすすめのポイント

六田株式会社の製品は１００年以上もの間、同じ味を出しています。 これは材料や製法にこだわって当社がかまぼこやちくわなどの製品を作っているからです。 さらに、弊社の製品は工場による大量生産ではなく、ひとつひとつ手作りをしています。 だからこそ、皆様にいつまでも変わらぬ美味しいかまぼこ・ちくわを提供できるのです。 私達が愛情込めて作ったかまぼこ・ちくわを皆さんの食卓に。そして大切なあの人に是非送って下さい。

おすすめのポイント

「花畑牧場」は北海道の十勝にある、酪農家でタレントの田中義剛が牧場長をつとめる牧場です。　敷地面積は２３ヘクタール、７万坪東京ドーム５個分）。　牧場内にある生キャラメル＆チーズ工房や天地のスイーツ工房では、実際に製造している様子が見学でき、生キャラメル体験工房では、生キャラメルクリーム造りを体験することも出きます。生キャラメルを始め、乳製品・スイーツ・菓子・アイスクリーム等食品類の企画／販売を通じて、より多くのお客様にそのこだわりを知って頂きたいと考えています。

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株式会社大地のいのちは、長崎県西海市に拠点を置き、土づくりから農産物の加工、商品開発、販売まで一気通貫した食の6次産業化を実践しています。
私たちの幸せの源、元気の源は、やはり『大地』にあると思います。大地に根ざした『いのち』を育み、その『いのち』を皆様にお届けするのが私たちの使命です。

おすすめのポイント

岡山県青果物販売（OSH）においては、農協組織の再編整備の中にあって、岡山県内生産者の様々な要請に応えるとともに結びつきを強め、国産青果物における機動的なロジスティックスの構築を実施することにより、取引先ニーズに対応することを目的としている。

おすすめのポイント

白茸館が生産するエノキは、１０年もの年月をかけて品種改良を行い、完全無農薬で栽培した自信作です。色白で、きのこ特有の香りと淡白な味、歯切れの良い食感が特徴です。 栄養価も高く、特に新発売の「白の潤いプラス」はエノキ由来のグルコシルセラミドは女性のお肌（頬）のうるおいを守る機能が報告され弊社の新商品として発売されております。 健康にはもちろん、エノキならではのコシのある食感や旨みはどんな料理にも相性抜群です。 私たちが大切に育てた新鮮なエノキを是非味わってください。

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株式会社鬼福は愛知県碧南市にある鬼瓦の窯元です。しかし、時代と建築様式の変化に伴い、屋根材としての鬼瓦の需要は減少の一途を辿っています。 このような環境から当工房では、「（１）日本のものづくりを、未来へ伝える　（２）瓦の素材と鬼師（鬼瓦職人）の技術で、いぶし銀の世界観を創造する」を経営目的とし、 屋根に限らず様々な分野の方とのコラボレーションを模索しています。

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生産地である秋田県大館市は、本場大館きりたんぽや比内地鶏、あきたこまちやとんぶりなど沢山の食文化の宝庫です。
雪国秋田の春、白神山麓の雪解け水が注がれるこの大地で、ミネラル豊富な天然水を使い、丹精込めて育てたにんにくは、寒地である特性をふんだんに活かし甘くて大きく育ちます。そして、お求めいただいた皆様に美味しいだけではなく「元気」をもお届けできるものと考えております。
私たちの仕事で皆様の笑顔生まれるお手伝いができることを目指し努めてまいります。

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蝶鮫屋（チョウザメヤ）は岡山県の県北部、新見市にて、陸上の水槽で「チョウザメ」を飼育し「キャビア」を製造・販売しています。
世界三大珍味として有名な「キャビア」は、サメとは全く異なる魚である「チョウザメ」の卵です。このチョウザメはシーラカンスと同じ古代魚の残存種といわれており、およそ2億5千万年前から地球上に存在しています。チョウザメの肉は高級食材として世界的に名高く、かつては　「皇帝の魚」として献上品に使われたほどでした。
蝶鮫屋では、岡山県西部を流れる高梁川水系の、澄んだ美しい水で飼育したチョウザメの新鮮な卵を、加熱殺菌せず塩分濃度を抑えてキャビアに加工しています。
新鮮で素材の味が生きた、新見産キャビアをお届けいたします。

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1835年に設立された、スリランカ最古の紅茶ブランドです。空港ラウンジをはじめ、
国内大手ホテルにも数多くお取引いただき、ご好評をいただいております。
確かな品質と心落ち着くフレーバー、高級感のあるパッケージで、「ホテル」や「レストラン」の非日常的な時間を、より一層楽しんでいただきたいと考えております。

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Ｇｅｗｉｎｎの強みは青森県産天然金目鯛です。 個人事業ではありますが、トン単位で在庫を保有しており、安定供給が可能です。 品質も高価格帯飲食店様からも継続的なご発注を頂いております。 価格面は、中間流通業者を省き、青森県から直接大ロットで買い付けることで、高級魚ながら安価な価格を実現しました。 安価且つ冷凍でロスを軽減し、お取引企業様の利益に貢献させて頂きます。

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弊社は1906年に創業したデンマーク本社の日本法人で　バキュームクリーナー（掃除機）、スクラバー（床洗浄機）、　スイーパー（路面清掃機）、高圧洗浄機を取り扱っています。　これまでに培った経験と技術で、皆様の清掃課題や業務改善、コスト削減、環境配慮についてサポートいたします。お気軽にお問い合わせください。

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私たちは里山を舞台に農業や商品開発、野生動物管理などの多角的な事業に取組む「里山総合会社」を創りました。当社のミッションは里山地域の課題解決、および里山の価値を創出し市場まで届けること。各分野のプロが集まり里山資源を丸ごと事業化していきます。

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キュウリはほぼ年中栽培をしているので安定した供給が可能です。　１月～３月に収穫するタマネギは栽培期間中農薬を使用していません。　トウモロコシも２月頃に播種するため、（５月前後に収穫）栽培期間中農薬を使用していません。タマネギは１月～３月に収穫するものは栽培期間中農薬は使用していません

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京都グレインシステム㈱は、農産物に蒸し加工、焙煎などの熱処理や粉砕加工をおこない、お客様のご要望にあった飲料原料・食品原料・ヘルスケア原料へ加工するメーカーです。ＦＳＳＣ２２０００認証を取得する食品安全管理システムのもと、安心・安全な製品づくりに取り組んでいます。 農作物が飲料・食品などの製品になるまでの仕組みを支える事業者のひとつとして、穀物などの農作物を飲料・食品原料へ変える中間加工の役割を担っています。

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私たちテイクシーフーズは、スペイン・ニュージーランド・アラスカ・アルゼンチンなど世界各地で水揚げのある水産物を日本へ輸入し、
国内で美味しく召し上がっていただけるよう、生産者と消費者の橋渡しができる会社を目指しております。

おすすめのポイント

弊社は2010年より、自然と向き合う栽培の現場で、日々の気づきを記録・検証しながら、栽培手順と管理体制を磨き続けてきました。
天候や病虫害など条件が変化する中でも品質の再現性を高めるため、独自の作付け計画と出荷管理を活用し、生産量のブレを抑えつつ効率的な作業体制を構築しています。
ものづくりの視点で改善を積み重ね、安心して選ばれる野菜づくりをこれからも追求してまいります。