貴社の食材でオリジナルレシピ開発・掲載
BtoBプラットフォーム 商談に掲載いただいた貴社の食材を
使用したオリジナルレシピ開発をインフォマートが無償で
サポートいたします。
貴社の食材を使って、あなただけの
オリジナルレシピを無償で作れます！
レシピ開発を無償でサポート
BtoBプラットフォーム 商談に貴社の食材を掲載いただき、
その食材を使用したオリジナルレシピ開発をインフォマートが無償でサポートいたします。
レシピを考案してくださるのは、レシピ開発の経験豊富な現役の食のプロである買い手会員です！レシピは貴社にデータで
お渡しするだけでなく、「レシピMart」へ掲載いたします。
レシピMartとは？
レシピMartとは、【レシピを見て、食材調達の“ヒント”を得る】コーナーです。貴社商品と紐づけしたレシピを掲載できることから、商品カタログだけでは伝えきれない、商品の活用性をアピールできます。
オリジナルレシピ開発のメリット
無償（または無料）で
オリジナルレシピと料理画像を最大３品分ゲット！
新規取引先（＝買い手会員）
獲得のチャンス！
「レシピMart」への掲載で
商品の活用性をPR！
オリジナルレシピ開発事例
緑茶メーカー様
| レシピ開発品数 | 3品 |
|---|---|
| 使用商材 | 食べるお茶（粉末） |
| レシピコンセプト | 茶葉の栄養丸ごと摂取できる新しい商品でした。 栄養価が高くヘルシーな点を意識し、女性をターゲットにカフェのデリ系レシピを意識したレシピを開発していただきました。 |
買い手会員が開発したレシピ
プリプリ海老と煎茶のシーフードピラフ
カフェプレートにおすすめな主食レシピです。シーフードの旨みと甘みを、煎茶の香りとほろ苦さでバランスをとった味わい深いピラフです。
サバの香草煎茶パン粉焼
サバと食べるお茶を合わせた主菜メニューです。煎茶のほろ苦さが脂ののったサバを更に美味しく引き立てます。
食べる煎茶の万能オイルソース
サラダやパスタにはもちろん、そのままでも美味しい万能オイルソースです。オイルでありながら、煎茶の爽やかな香りとほのかな苦みで後味はさっぱりしています。
調味料メーカー様
| レシピ開発品数 | 3品 |
|---|---|
| 使用商材 | あごだし（顆粒タイプ・液体タイプ） |
| レシピコンセプト | 流行りのあごだしの顆粒タイプと液体タイプの２種の商品の特徴を活かしたレシピを希望していました。今回、顆粒は手軽に混ぜ込み、液体は煮込みの味付けに使用し、各仕様に合わせた汎用性の高いレシピを開発していただきました。 |
買い手会員が開発したレシピ
魚介のあごだしメンチ
炭火焼きあごだし顆粒で味付けしたふわふわサクサクの魚介のメンチです。魚介のうま味にあごだし顆粒がプラスされ、濃厚な味わいのメンチに仕上がります。
和風あごだしポテトサラダ
あごだしの利いた和風のポテトサラダです。炭火焼きあごだし顆粒をポテトに混ぜ込むだけの簡単メニューです。
あごだしのソーキ風豚角煮
沖縄料理のラフテー（豚角煮）を液体あごだしで簡単アレンジしました。あごだしベースの調味液に豚肉を煮込むことで、魚介と肉の相乗効果がうまれ、より濃厚な味わいに仕上がります。
コスト比較人、時間、費用などのコストをTOTALで算出
レシピ開発サポートで自社商品の魅力を最大化
■ 従来の業務内容
- 業態に合わせたレシピ開発を外注 3品分
■ を利用して業務内容を改善
- レシピ開発サポートで自社商品の魅力を最大化
- インフォマート会員特別価格にてレシピ開発可能
(3品分) - 完成レシピを営業活用+レシピMart掲載
コスト比較
品数
単価
合計コスト
BtoB 商談
3品
キャンペーン期間中
10,000円
30,000円
従来
3品
50,000円
150,000円
費用対効果
120,000円 削減 (8回分)
※上記データは全て想定値ですので、実際の数値とは異なる場合がございます。
BtoBプラットフォーム 商談のここがすごい販路拡大・売上UPに繋がる豊富な機能
他にも充実した機能や
サポートを標準装備
初めての方はこちらからよくある質問
レシピを考案頂く買い手会員はどのような方ですか？
経験者の方が対象となります。
飲食業界の経験があり、店舗のレシピ開発に携わる経験豊富な料理人が担当しています。
レシピ開発に使用する商品はサンプル提供になりますか？
貴社商品に関してはご負担頂けます様お願い致します。
レシピを考案・撮影する際に使用する貴社商品は全てサンプル提供でお願い致します。
レシピを考案いただく買い手会員はどのような方ですか？
レシピを考案いただく買い手会員はどのような方ですか？
飲食業界の経験があり、店舗のレシピ開発に携わる経験豊富な料理人が担当しています。
レシピに使用する商品はサンプル提供になりますか？
レシピに使用する商品はサンプル提供になりますか？
レシピを考案・撮影する際に使用する貴社商品は全てサンプル提供でお願いいたします。
オリジナルレシピ開発はレシピ納品までどれくらいかかりますか？
開発から納品まで1か月半程かかります。
希望するレシピのジャンルによって、納品までの期間が前後する可能性があります。納期については都度ご相談させて頂きます。
レシピに使用する商品は何商品までですか？
最大3商品まで使用可能です。
1商品から依頼できますのでレシピ開発を希望する商品を1~3商品に絞る必要があります。
レシピは何品開発できますか？
最大3品まで無料で開発が可能です。
4品以上の開発はお受けできませんので、ご了承ください。
追加のID発行はたったの1,300円(税別)利用料金
- BtoBプラットフォーム商談
- 25,000 円 / 月(税別)
- 年間契約
- ※支店・事業部毎に管理するため、IDを分けて活用されたい場合は、
追加ID・パスワードの発行を1,300円(税別)／月・1IDで行えます。
対象企業様
生産者
農業/畜産/漁業
製造
食肉加工/水産加工/農産加工/塩干加工/レトルト/缶詰・瓶詰め/油脂・食用油/酒類・ドリンク/調味料・香辛料・食品添加物/菓子・デザート・珍味/乳製品/惣菜/豆腐・納豆/漬物・佃煮/製粉・製麺・ベーカリー/冷凍食品・調理済み食品/健康食品・介護食品/宅配食品・弁当/給食調理
卸
貿易商社/総合卸/海産卸/農産卸/食肉卸/加工食品卸/中華材卸/酒類卸/米穀卸/乳・乳製品卸
その他
団体/大使館
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- ◎販路を拡大したいが、営業機会が少ない
- ◎自社の商品をもっとPRしたい
- ◎取引先のニーズがわからない
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- 近隣への配送が多く、件数もあるので少しでも送料を下げたい・・
- できるだけ商品を安く提供したいが、遠方からの小ロットの注文だと送料がネックに・・
