貴社の食材でオリジナルレシピ
開発・掲載

BtoBプラットフォーム 商談に掲載いただいた貴社の食材を使用した
オリジナルレシピ開発をインフォマートがフルサポートいたします。

オリジナルレシピ開発・掲載

SUPPORT 貴社の食材を使って、あなただけの オリジナルレシピを
作成します!

オリジナルレシピを作成します

レシピ開発をフルサポート

BtoBプラットフォーム 商談に貴社の食材を掲載いただき、その食材を使用したオリジナルレシピ開発をインフォマートがフルサポートいたします。
レシピを考案してくださるのは、レシピ開発の経験豊富な現役の食のプロである買い手会員です!レシピは貴社にデータでお渡しするだけでなく、「レシピMart」へ掲載いたします。

レシピMartとは?

レシピMartとは、【レシピを見て、食材調達の“ヒント”を得る】コーナーです。貴社商品と紐づけしたレシピを掲載できることから、商品カタログだけでは伝えきれない、商品の活用性をアピールできます。

ADVANTAGES オリジナルレシピ
開発のメリット

オリジナルレシピ作成

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オリジナルレシピ
作成をフルサポート

貴社の食材を使ったオリジナルレシピ作成をインフォマートがフルサポート

新規取引先獲得のチャンス

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新規取引先
獲得のチャンス

新規取引先(=買い手会員)獲得のチャンス!

商品の活用性をPR

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商品の活用性をPR

「レシピMart」への掲載で商品の活用性をPR!

RECIPE オリジナルレシピ 開発事例

apartment緑茶メーカー様

自分たちでは思いつかない、プロならではのレシピの組み立て方を知ることができました!

緑茶メーカー様
レシピ開発品数 3品
使用商材 食べるお茶(粉末)
レシピコンセプト 茶葉の栄養丸ごと摂取できる新しい商品でした。 栄養価が高くヘルシーな点を意識し、女性をターゲットにカフェのデリ系レシピを意識したレシピを開発していただきました。

買い手会員が開発したレシピ

プリプリ海老と煎茶のシーフードピラフ
sticky_note_2プリプリ海老と煎茶のシーフードピラフ

カフェプレートにおすすめな主食レシピです。シーフードの旨みと甘みを、煎茶の香りとほろ苦さでバランスをとった味わい深いピラフです。

サバの香草煎茶パン粉焼
sticky_note_2サバの香草煎茶パン粉焼

サバと食べるお茶を合わせた主菜メニューです。煎茶のほろ苦さが脂ののったサバを更に美味しく引き立てます。

食べる煎茶の万能オイルソース
sticky_note_2食べる煎茶の万能オイルソース

サラダやパスタにはもちろん、そのままでも美味しい万能オイルソースです。オイルでありながら、煎茶の爽やかな香りとほのかな苦みで後味はさっぱりしています。

apartment調味料メーカー様

汎用性のあるレシピなので、他の販促活動にも使っています!

調味料メーカー様
レシピ開発品数 3品
使用商材 あごだし(顆粒タイプ・液体タイプ)
レシピコンセプト 流行りのあごだしの顆粒タイプと液体タイプの2種の商品の特徴を活かしたレシピを希望していました。今回、顆粒は手軽に混ぜ込み、液体は煮込みの味付けに使用し、各仕様に合わせた汎用性の高いレシピを開発していただきました。

買い手会員が開発したレシピ

魚介のあごだしメンチ
sticky_note_2魚介のあごだしメンチ

炭火焼きあごだし顆粒で味付けしたふわふわサクサクの魚介のメンチです。魚介のうま味にあごだし顆粒がプラスされ、濃厚な味わいのメンチに仕上がります。

和風あごだしポテトサラダ
sticky_note_2和風あごだしポテトサラダ

あごだしの利いた和風のポテトサラダです。炭火焼きあごだし顆粒をポテトに混ぜ込むだけの簡単メニューです。

あごだしのソーキ風豚角煮
sticky_note_2あごだしのソーキ風豚角煮

沖縄料理のラフテー(豚角煮)を液体あごだしで簡単アレンジしました。あごだしベースの調味液に豚肉を煮込むことで、魚介と肉の相乗効果がうまれ、より濃厚な味わいに仕上がります。

COST 人、時間、費用などの
コストをTOTALで算出
BtoBプラットフォーム 商談業務別コスト比較

BEFORE従来の業務内容

業態に合わせたレシピ開発を外注
3品分

業態に合わせたレシピ開発を外注3品分

BtoBプラットフォーム 商談で課題を解決!!

AFTERレシピ開発サポートで自社商品の魅力を最大化

レシピ開発サポートで自社商品の魅力最大化。インフォマート会員特別価格にてレシピ開発可能(3品分)。完成レシピを営業活用+レシピMart掲載。

レシピ開発サポートで自社商品の魅力を最大化

COST

従来

BtoB 商談

品数

3

3

単価

50,000

10,000
キャンペーン期間中

合計コスト

150,000

30,000

monitoring費用対効果

120,000円 削減

※上記データは全て想定値ですので、
実際の数値とは異なる場合がございます。

依頼したからわかる! たくさんの方から
嬉しい声が届いています

大変満足と答えました

ポン酢製造・販売

ポン酢製造・販売
レシピ開発した感想
ぽん酢は和の料理が中心でしたが、洋風の料理にも合うことが分かり、目からうろこでした。
どれも食べてみたいレシピですので、この一品料理を作るために商品を購入していただけると思います。
ぽん酢に何かを混ぜたり、ジュレにしたり、お店でしか食べられないようなものが自分で作れるのだと思いました。
どれも意外と簡単に作れますし、自分好みの味や食感にできますよといい宣伝になります。

海ぶどう販売

海ぶどう販売
レシピ開発した感想
非常に満足のいくレシピでした。
レシピの活用方法
SNS
開発したレシピのターゲット
一般顧客:20歳から50歳代までがターゲット。
その他飲食店、ホテル等。

味噌製造・販売

味噌製造・販売
レシピ開発した感想
様々なバリエーションのレシピを提案してくれた点。
レシピの活用方法
SNS
開発したレシピのターゲット
主婦層

明太子製造・販売

明太子製造・販売
レシピ開発した感想
ありがとうございます。私たちでは考えつかない内容でした。
レシピの活用方法
SNS
開発したレシピのターゲット
業務用のお客様へピーアールしたい。

国産きくらげ販売

国産きくらげ販売
レシピ開発した感想
思いつかなかったようなレシピを考案くださり、非常に助かりました。今後、営業の際に提案していきたいと思います。
レシピの活用方法
ホームページ
開発したレシピのターゲット
30代以上の女性と高齢者をターゲットとしています。

お茶製造・販売

お茶製造・販売
レシピ開発した感想
アルコールの飲み物が出来て大変良かった。
レシピの活用方法
その他
開発したレシピのターゲット
カクテルを飲むような、ちょっとおしゃれお店。

食用油販売

食用油販売
レシピ開発した感想
レシピ考案をして頂けて、レシピ・写真の二次利用も可能であった点。
レシピの活用方法
その他
開発したレシピのターゲット
20~40代女性、比較的金銭面に余裕があり、食にこだわりのある方。

乳製品販売

乳製品販売
レシピ開発した感想
コンセプト、開発意図も納得のいくもので、調理方法まで提供してもらえたので良かった。
レシピの活用方法
その他
開発したレシピのターゲット
飲食店へのメニュー提案。

植物性食用油販売

植物性食用油販売
レシピ開発した感想
素材同士の意外な組み合わせがありたいへん勉強になりました。
レシピの活用方法
ホームページ
開発したレシピのターゲット
ご購入頂く不特定多数の方に「こんな料理に使えます」という形でアピールしていきたい。具体的には健康を意識している40~50代女性をターゲットとしています。

葱販売

葱販売
レシピ開発した感想
商品イメージができて有難かったです。
レシピの活用方法
SNS
開発したレシピのターゲット
ラーメン店、うどん店、中華。

葱販売

葱販売
レシピ開発した感想
実用性があり手軽に挑戦できるようなレシピを作成いただきました。自社で作成したレシピとはまた違うメニューをいただけて大変ありがたいです。
レシピの活用方法
展示会
開発したレシピのターゲット
60代以上、健康に気をつかわれている方。

米の生産販売

米の生産販売
レシピ開発した感想
画像などきれいに仕上げていただいた。
レシピの活用方法
その他
開発したレシピのターゲット
無洗米を購入される方。

お茶製造・販売

お茶製造・販売
レシピ開発した感想
目にも嬉しい飲み物(見た目)というレシピもよかったし、そんなに時間も手もかからないレシピなのでよかった。
レシピの活用方法
その他
開発したレシピのターゲット
飲食店、カフェなどへの卸先。カフェインが苦手な方。

食肉加工

食肉加工
レシピ開発した感想
和洋中、それぞれレシピを作っていただき食べ方の訴求としてお客様に提案できそうです。また、難しくないレシピなので、わかりやすく伝わりやすいところが良かったです。お写真も綺麗に取ってくださっているので、弊社SNSに活用させていただきます。
レシピの活用方法
SNS
開発したレシピのターゲット
健康志向のお客様がターゲットです。

そうめん製造・販売

そうめん製造・販売
レシピ開発した感想
依頼した要望を全て取り入れたレシピを作成して頂いた点。
また、私共では思いつかない、新しいレシピにして頂いた点です。
レシピの活用方法
展示会
開発したレシピのターゲット
女性が中心です。

総合卸

総合卸
レシピ開発した感想
野菜・肉・魚それぞれの材料でメニューを作っていただいた点。見栄えよく写真を撮っていただいた点。通常のメニューにヨーグルトを加えることでよりよくなる説明をしてくださっている点。
レシピの活用方法
展示会
開発したレシピのターゲット
ホテル、外食。

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そんなご要望に「全国特産品Mart」
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FAQ 初めての方はこちらから 売り手企業様 レシピ開発
のよくある質問

レシピを考案頂く買い手会員はどのような方ですか?

経験者の方が対象となります。飲食業界の経験があり、店舗のレシピ開発に携わる経験豊富な料理人が担当しています。

レシピ開発に使用する商品はサンプル提供になりますか?

貴社商品に関してはご負担頂けます様お願い致します。レシピを考案・撮影する際に使用する貴社商品は全てサンプル提供でお願い致します。

オリジナルレシピ開発はレシピ納品までどれくらいかかりますか?

開発から納品まで1か月半程かかります。希望するレシピのジャンルによって、納品までの期間が前後する可能性があります。納期については都度ご相談させて頂きます。

レシピに使用する商品は何商品までですか?

最大3商品まで使用可能です。1商品から依頼できますのでレシピ開発を希望する商品を1~3商品に絞る必要があります。

レシピは何品開発できますか?

最大3品まで無料で開発が可能です。4品以上の開発はお受けできませんので、ご了承ください。

CHARGE 追加のID発行はたったの1,300円(税別) 利用料金

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売り手

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  • 募集情報への見積提案
  • 業務用通販コーナー
  • オリジナルレシピ開発
  • 分析機能
25,000 税別
/ 月

年間契約

※支店・事業部毎に管理するため、IDを分けて活用されたい場合は、
追加ID・パスワードの発行を1,300円/月・1IDで行えます。

対象企業様

生産者
農業/畜産/漁業
製造
食肉加工/水産加工/農産加工/塩干加工/レトルト/缶詰・瓶詰め/油脂・食用油/酒類・ドリンク/調味料・香辛料・食品添加物/菓子・デザート・珍味/乳製品/惣菜/豆腐・納豆/漬物・佃煮/製粉・製麺・ベーカリー/冷凍食品・調理済み食品/健康食品・介護食品/宅配食品・弁当/給食調理
貿易商社/総合卸/海産卸/農産卸/食肉卸/加工食品卸/中華材卸/酒類卸/米穀卸/乳・乳製品卸
その他
貿易商社/総合卸/海産卸/農産卸/食肉卸/加工食品卸/中華材卸/酒類卸/米穀卸/乳・乳製品卸

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  • できるだけ商品を安く提供したいが、遠方からの小ロットの注文だと送料がネックに・・

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