業務用食材をカンタン購入まとめ払いができる
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FOOD eSmartで購入できる業務用食材 業務用食材一覧
業務用食材の仕入れがこれまでになく簡単に。複数の会社から仕入れた商品も、インフォマートへ一括払いで手間いらず。
支払い手続きが格段に楽になり、業務がスムーズに!
人気食品
最新の業務用食品・食材のご紹介です。フード業界のニーズに応える豊富な品揃えで、サポートします。
新着商品
今、人気の業務用食品・食材のご紹介です。豊富な品揃えで、貴社のニーズにお応えします。
青果物
季節感あふれるメニューのための野菜や果物がここに集結。日常的に使用する葉物、根菜、果菜類から、薬味や添え物に使う果物まで、産直品からお得な訳あり商品まで多彩な品揃え。お求めやすい価格で質の高い青果を見つけることができます。
畜産物・卵
畜産物は、よく使う肉の部位や副生物だけでなく、脂、プロ用食材の串打ちした肉、パン粉付けした冷凍食品などバリエーション豊富。牛タンなら皮付き、ムキタン、タン下で食のプロをサポート。ブランド卵も探せます。
水産物
定番のマグロは瓦、柵、スライスから一人分パックのタタキ等まであり、幅広い品揃え。大衆魚から高級魚、鮮魚、ドレス、スライス、タタキや冷凍食品等の加工品、魚卵も要チェック。高品質の貝類やエビ・カニも豊富。
米・穀物
コシヒカリやミルキークイーンといった各種ブランド米は、玄米、精白、無洗米ほか、小ロット、フレコン対応も。ほか価格を抑えたブレンド米、タイ香り米等、豊富な品揃えを誇ります。麦や蕎麦ムキ実などもあります。
穀物加工品・粉類
パン・製菓・麺用の小麦粉、うどん、蕎麦、中華麺、冷麺などの乾麺、生麺、冷凍生麺、餃子等の皮、パスタなら各種サイズからクスクスなどバリエーション豊富。生麩や切り餅、トッピング用にカットした餅も探せます。
青果物加工品
業務用食材のカット野菜やパウダー、シート状加工から冷凍食品まで、用途に合わせて選べます。フルーツなら冷凍、缶詰、ピューレ、フルーツソース、ジャムなど幅広く、練りごまやこんにゃく、干瓢などもこちらです。
豆類加工品
豆腐、湯葉、厚揚げ、各種油揚げ、がんもどき、納豆など、欠かせない業務用食品が豊富。味噌は本醸造の麹味噌からおかず味噌などFOOD業界なら見逃せないラインナップ。高野豆腐は乾物から味しみ煮物まであり便利です。
畜産物加工品
畜産物加工品はミンチ、焼肉用味付け、味付けホルモン、生ハンバーグ、衣付冷凍食品まで様々。ハム・ソーセージ・ベーコンは本場仕込みからお手頃価格のものまであり、ローストビーフやチャーシュー、カレーなども。
水産物加工品
魚介類のボイル、干物、漬け魚等のほか、昆布締め各種、冷凍フィレ、味付け魚卵といった業務用食品が豊富な品揃え。昆布やワカメなど必需品の海藻類は業務用食材のほか、味付けもずくや松前漬けのような人気商品も。
牛乳・乳製品
人気急上昇中のグラスフェッドミルク・バターはこちら。ほかにも、LLミルクやドリンクヨーグルト、チーズ、ギー等。業務用食品のアイスクリームは大容量やカップ入り、牧場の味のソフトクリームミックスもあります。
缶・瓶詰
定番はトマトやボイルたけのこ、フルーツの1号缶。注目は定番以外の各種鯖缶。ツナは業務用食材と高級路線のタイプがあります。ほかにもオリーブやピクルス、スプレッド類や各種蜂蜜も、食のプロをサポートします。
調味料
各種だしやスープ類を含めた和洋中韓の調味料はこちら。ほか、ドレッシングやソース、たれ類、シーズニング類、フライドガーリックや麹、ゆずなどのパウダーまで、FOOD業界のプロ注目の業務用食品が豊富な品揃えです。
香辛料
フレッシュハーブからドライハーブ、かび毒などの検査や衛生管理の行き届いたスパイスがバリエーション豊か。定番のスパイスから便利なスパイスミックス、わさび、山わさび、からし、カレーパウダーなども揃います。
菓子・スプレッド類
業務用食品の和菓子・洋菓子をお探しならこちら。個包装タイプから生の餅菓子、どら焼、饅頭、羊羹など様々。洋菓子は冷凍カットタイプケーキからポーションタイプ、クレープ、スポンジ、ジェラートなどがあります。
製菓・製パン材料
焼成するだけの冷凍パンが種類豊富で人気。カスタードパウダーや杏仁豆腐ミックス等の時短アイテム、有機栽培で乳化剤不使用の自然派純チョコレートなど、FOOD業界の時代のニーズにも対応。ドライフルーツも揃います。
油脂
調理に欠かせない油脂は、サラダ油、コーン油、菜種油、白絞油、ごま油、オリーブ油などの基本の油脂から、ガーリックオイルやバジルオイル、ハーブオイルなどのフレーバーオイルが、小瓶から一斗缶まで品揃え豊富。
飲料・飲料原料
輸入ワインや洋酒が種類豊富。ほか、国産ワインやシードル、国内外のドラフトビールやクラフトビール、話題のジンジャーエールやスパイスコーラ、こだわりの甘酒はフレーバータイプも。各種果汁や天然水も探せます。
漬物・ふりかけ類
紀州南高梅のうめぼしを会員価格で、定番の業務用食品たくあん、つぼ漬け、しば漬けなどはまとめ買いがお得です。お店の個性が出せる味噌漬け、キムチも各種あり。ちょい足しやご飯のお供には瓶詰め生姜が人気です。
調理済み加工食品
ハンバーグ・餃子は鉄板商品、イワシやサバの煮付け各種も売れ筋です。小肉まんやあんまんといった点心類、海苔巻き・棒寿司・手まり寿司など、冷凍寿司もおすすめなほか、卯の花、白和え、高野豆腐も時短アイテム。
レトルト食品
仕込み時間とコストがかかるメニューは業務用食材を賢く活用。定番のカレー、シチュー、スープのほか、釜めしの素各種、参鶏湯、カルビタン、豚もつ煮込み野菜入りといった便利商品で、食のプロをがっちりサポート。
冷凍調理食品
コロッケ、春巻き、唐揚げといった定番商品のほか、ローストチキンステーキやえび天ぷら、ロースカツのような一品メニュー、ビュッフェに便利なかわいい肉まん・あんまん、クリスピーなポテト等で時短がかないます。
催事(イベント)
イベントで活躍する業務用食品なら、焼鳥もも串スチームやつくね串、ジャンボ牛バラ串、ジャンボ豚バラ串といった串物が欠かせません。また、切り目入り串付きフランクや焼きそば、各種たれやソースなども揃います。
ギフト
ギフトといえばハムギフト、ワインギフト、黒毛和牛などちょっと気の張る高級路線商品か、カジュアルに全国名店ラーメンシリーズ、グレードの高いレトルトカレー、ご当地クラフトビールなどが見る人の目を引きます。
健康食品
定番はプロテイン、そして高麗人参茶、はと麦茶といった健康茶。ハーブティーならローズヒップやカモマイルが人気です。カロリー・糖質・脂質ゼロで食物繊維が豊富な海藻からできたシーゼロヌードルも注目商品です。
介護食品
多忙な介護施設では時短が重要です。高齢者の嚥下能力に合わせた業務用食品なら、ミキサー食や刻み食、うらごし素材は欠かせません。さらに低栄養を防ぐため、たんぱく補給食品、脱水防止の水分補給食品も選べます。
BtoBプラットフォーム商談の業務用食材について
こちらは食品業界のプロが求める業務用食材・食品が豊富に揃うECサイトです。
原材料から青果・畜産・水産、冷凍食品などの加工品や半調理品まで、何件から仕入れても、支払いはインフォマートへの1回のみ。
定番の食材・食品から希少食材、生産者さんからの産直品まで多彩な商品構成で、飲食店から卸業、小売業、旅館やホテルなどの宿泊業など、食品業界の幅広い業種をご支援いたします。
和・洋・中・韓、エスニックに至るまで、必要な食材は生鮮から乾物、調味料に至るまで豊富な品揃え。また、健康食品用の原材料もお探しいただけます。
お探しの食材・食品が見つからない場合は、お問い合わせいただければスタッフがかわりにお探しいたします。
業務用食材・食品をお探しの買い手企業様へ
当サイトは業務用食材・食品を掲載するだけなく、担当バイヤーが厳選したおすすめ商品も発信しています。目新しい食材の発見やメニュー開発のアイデアなどにもつなげていただけます。
また、主力メニューの食材・食品以外にも、売れるサイドメニュー開発に役立つ加工食品や冷凍食品も幅広く取り揃えています。
卸業や小売業、百貨店なら、思わず棚に置きたくなる商材、お客様の目を引く商品が豊富なラインナップでお待ちしています。
商談・見積もり不要で24時間発注いただけます
当ECサイトでは商談や見積もりは不要で、欲しい商品をカートに入れるだけで仕入れが完了します。業務時間を圧迫せず、空いた時間に24時間いつでも発注。電話やFAXを使用しないためケアレスミスを防げます。
見積もり不要で、欲しい商品は検索して比較。最安値の商品を選べば仕入れの見直しができて、相場価格もわかります。
好きな時に発注可能なので、在庫確認の負担が軽減され、食材・食品の不足や在庫切れ、食品ロスをなくせます。
定番商品から産直品まで、幅広くご注文いただけます
主力の定番食品からニッチな稀少食材、季節感のある食材など、あらゆるニーズにお応え。安心安全な農産物を栽培・販売する生産者さんから仕入れることも可能です。
メニューを魅力的に彩る食品も豊富に揃い、映えるメニューの作成にも一役買います。
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SELECTION 厳選商品を提供している 企業一覧
売り手企業
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