合同会社ＳＥＮ’ｓ Ｂｅｒｒｙ Ｆａｒｍ
合同会社ＳＥＮ’ｓ Ｂｅｒｒｙ Ｆａｒｍ商品特集コーナー
寒暖差に恵まれたいちご産地・宮崎県えびの市から、旬のおいしさを届けるSEN's Berry Farm。
栽培から収穫、加工、販売まで自ら手掛け、生鮮いちごはもちろん、冷凍いちごやスイーツなど、いちごの魅力を一年を通して楽しめる商品づくりに取り組んでいます。
商品一覧
農園から広がる、いちごの楽しみ
企業情報
いちごの魅力を、農園からさまざまなかたちで
SEN's Berry Farmは、宮崎県えびの市でいちごを育てる農園です。盆地特有の昼夜の寒暖差が果実の糖分蓄積を促すとされる地域で、いちご栽培に取り組んでいます。冬はいちご狩りを開催し、収穫したいちごを生果だけでなく、冷凍いちごや「苺ふわ雪」「いちごあめフローズン」などにも加工。農園だからこそできる、いちごのおいしさを生かした多彩な商品を届けています。
栽培から加工・販売までつなぐ、一貫したものづくり
いちごの栽培管理から収穫、加工、販売まで自ら手掛けていることが大きな強みです。収穫したいちごを厳選し、加工品まで一貫して商品化することで、農園ならではの素材感を生かした商品を展開。生果の旬だけにとどまらず、冷凍や加工によって、いちごの魅力を幅広いシーンへ届けています。
商品一部紹介
苺ふわ雪
宮崎県えびの市産の新鮮ないちごをまるごと使用した、甘酸っぱさが広がる削りいちごスイーツです。収穫後すぐに真空冷凍し、その後加工することで、いちご本来の風味と鮮度感をしっかりキープ。しっとりとした口あたりと濃厚な味わいが楽しめ、デザートメニューやホテル・旅館の食後の一品にも取り入れやすい商品です。
いちごあめフローズン
宮崎のいちご農家が、栽培管理から収穫、加工、販売まで一貫して手掛ける冷凍いちご飴です。新鮮ないちごを厳選し、一粒ずつ丁寧に仕上げたこだわりの一品。冷凍庫から必要な分だけ取り出して提供でき、食べやすい一粒タイプも展開しています。デザートやイベント、売店商品など、さまざまなシーンで活用しやすい商品です。
冷凍いちご
宮崎県えびの市産の「さがほのか」を100％使用した冷凍いちごです。朝摘みしたいちごのヘタをカットし、真空パックして急速冷凍することで、旬のおいしさを一年を通して楽しめる商品に仕上げています。そのままデザートとしてはもちろん、シェイクやアイス、ジャム、削りいちごなど、幅広いメニューにアレンジできます。
宮崎県イチゴ農園
えびの市の盆地特有の寒暖差を活かし糖分の蓄積を促しながら作る宮崎県内でも有数のイチゴの産地のイチゴ農園です。
| 本社所在地 | 〒889-4313 宮崎県えびの市杉水流14 ＳＥＮ’ｓ Ｂｅｒｒｙ 工房 |
|---|---|
| 代表電話番号 | 080-5590-0817 |
| 代表者名 | 仙波 健一 |
| 営業所・店舗数 | 1店舗 |
| 資本金 | 100万円 |
| 従業員数 | 5人 |
| URL（HPアドレス） | https://senberry.buyshop.jp/about |
関連リンク
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