株式会社丸越

株式会社丸越商品特集コーナー

お客様のニーズに合わせたお米をお届けいたします。

京都から全国へ

企業情報

「安心」「新鮮」「おいしさ」を探求し、京都から全国へお届けします。

古くから日本人のエネルギーの源であり食卓には欠かすことの出来ないお米。日本全国で栽培され、産地、品種も多種多様でおいしさも様々です。それらのお米をお客様にお届けするのが「丸越」です。全国の産地をめぐり、少しでも良質なお米を探し求め、食味計等による成分検査から、人間の舌による食味検査まで行い「消費者のニーズ」に合った商品をご提案します。「安心なお米」「新鮮なお米」「おいしいお米」そんなお客様ひとりひとりのご期待にお応えできる企業を目指しています。

丸越の安全宣言

産地から届いた「玄米」は、まず粗選機でワラやモミガラなどを、次に石抜機で石や砂などを取り除いた後、精米本機にかけられます。さらに、一粒ずつのお米が色彩選別機を通り、虫食いのある米や色の悪い米を排除します。最後に、ロータリーシフターで小米や割米が除去され自動計量包装されます。このように当社では、産地から届いた玄米を一粒一粒を大切にしながら「優れた品質のお米」を提供するために様々な努力を重ねています。

丸越のこだわり

生産者とつくる、安全・安心のお米

生産者や農業法人との圃場契約を通じて独自の仕入れルートを構築し、安全・安心なお米を安定してご提案しています。地域や生産者ごとの特長を活かした商品づくりにより、他社との差別化を実現。さらに、圃場視察や田植え・稲刈りなど産地を体感できる機会を設けることで、生産者とのつながりを深め、バイヤー様がお客様へ自信を持って品質や産地の魅力を伝えられる環境づくりを大切にしています。

商品開発から売場づくりまで支援

お客様のブランドコンセプトや販売方針に合わせ、原料選定からオリジナル商品の企画・開発まで一貫してサポートします。店舗イメージに合わせた米袋デザインや、生産者の写真・ロゴを活用したオリジナルパッケージの制作にも対応。さらに、地域性や客層を踏まえた棚割・売場提案や販促物の企画まで行い、魅力ある売場づくりと販売力向上をトータルでお手伝いします。

信頼できるお米を未来へつなぐ

変化する米市場の中で、丸越は「安心して選べるお米」を届けることを使命としています。食味や品質、栽培方法を重視し、生産者とともに環境へ配慮した米づくりを推進。正しい表示や品質管理を徹底することで、お客様に確かな信頼を提供しています。産地訪問や継続的な品質確認を通じて知識を深め、お米本来のおいしさと価値を次世代へつなぐ取り組みを続けています。

丸越こだわりの逸品　（一部抜粋）

JA京都にのくに特別栽培米丹波こしひかり　5kg

お米食味ランキングで「特A」獲得実績のある京都丹後産こしひかり。ツヤ、粘り、甘みが強く、噛めば噛むほど、甘みがまします。また、農薬、化学肥料の使用を減らし特別栽培された特別栽培米です。

京都丹波産こしひかり　5kg

由良川や土師川系の豊かな水に恵まれ水保ちの良い圃場が多く、「丹波霧」が発生しやすい寒暖の差が大きい気候で米づくりに最適な地域で栽培されたお米です。

新潟米　5kg

新潟県産のお米100％のブレンド米です。粒は小粒ですが、リーズナブルで飲食店などで好評のお米です。

米穀精白卸　および　委託精米

地元京都をはじめとする米生産者とのネットワーク、結びつきを大切にし、丹精込めて作られたお米を最大限活かしてお客様のニーズにお応えできる安心、安全な商品を消費者の皆様にお届けするかけはしとなり「食」に携わる企業として社会的責任を果たせるよう社員一同努力してまいります。

本社所在地	〒612-8367 京都府京都市伏見区山崎町361
代表電話番号／FAX	075-611-2520／075-611-7336
代表者名	土方義人
資本金	2,500万円
従業員数	17人
年商	17億8,000万円
設立年月日	1986年8月5日
URL（HPアドレス）	http://www.marukoshi-mrc.co.jp/
営業代表担当者問い合わせ先	075-611-2520

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