成功事例・活用事例 マイステイズ新浦安コンファレンスセンター
| 企業名 | マイステイズ新浦安コンファレンスセンター |
|---|---|
| 所在地 | 千葉県 |
| 設立年 | 2009年 |
| 事業内容 | ホテル運営 |
| 参考URL | https://iconia.co.jp/hotel-mystays-shin-urayasu-cc-chiba |
「美味しいから採用！」価格を超えて選ばれた冷凍マグロ
サンプルを食べて即決！手間いらずで美味しいマグロが、ディナーの新たな主役になりました。
課題
- 朝食ブッフェに合う魚料理がなかなか見つからない
- コストや調理オペレーションの制約から、朝食用の魚料理の選定に悩んでおりました。
- 冷凍魚の品質に不安があった
- 冷凍保存による色味や味の劣化を心配しており、導入には慎重になっておりました。
- 商談の手間をかけずに良い商材と出会いたかった
- 限られた時間の中でも、魅力ある商品と手軽につながれる仕組みを探しておりました。
解決策
- 「旅館・ホテル向けマーケットプレイス」を通じた出会い
- 売り手様より提案いただいたことで、情報収集からサンプル確認までスムーズに進行できました。
- 保存性・見た目・味に優れた冷凍マグロに出会えた
- -18℃でも1年間色味が変わらないという特徴に加え、実際の味も素晴らしく、安心して検討に入ることができました。
- サンプル送付だけで導入を即決できた手軽さ
- メールと電話だけのやり取りで導入判断ができ、手間なく新たな仕入先との関係を築くことができました。
実施内容
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売り手からの提案をきっかけにサンプルを受領
冷凍マグロの中でも、保存性と見栄えに優れた商品のご提案をいただき、早速サンプルを取り寄せました。
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現場での試食を経て品質を高く評価
冷凍マグロとは思えない味と質感に、調理スタッフも驚きとともに高評価をつけました。
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用途を“朝食”から“ディナー”へ柔軟に転換
朝食では価格帯が合いませんでしたが、「美味しいから使いたい」という判断で、ディナーでの採用を即決しました。
結果
サンプル送付から1か月以内に取引成立
Web商談を行わずとも、迅速に検討・決定できたことで、仕入スピードの速さを実感しました。
高品質な冷凍魚惣菜を新たに導入
惣菜のラインナップに新しい軸が加わり、お客様の満足度向上にもつながっております。
売り手とのやり取りもスムーズに完了
メールと電話のみでの簡潔なやり取りにより、契約から納品までストレスなく進めることができました。
成功のポイント
サンプルの“味”がすべてを動かした
何より「食べて美味しかった」ことが最大の決め手であり、価格や用途の制限を超える後押しとなりました。
用途を柔軟に変える発想で活路を見出した
価格が合わなければ諦めるのではなく、より適したシーン（ディナー）での活用へと切り替えた柔軟な判断が奏功しました。
Web商談を挟まなくてもスムーズに進んだ商談フロー
BtoBプラットフォーム商談の環境が整っていたことで、最小限のやりとりでも信頼できる取引ができました。
冷凍でも色味や品質が劣化しないという安心感
保存性と見栄えの良さが、業務用としても非常に優れた価値であると実感しております。
「まずは食べてみる」というシンプルな判断基準が、思わぬ形で満足のいく取引につながりました。今後もこのようなご縁を大切にしていきたいと考えております。