成功事例・活用事例株式会社湯元舘

“高グレードの宿泊体験”を支える、特別な一品との出会い

わずか3日で取引成立！宿の格にふさわしい食材と、想像以上に早く出会うことができました。

課題

宿泊プランのグレードに見合った食材を探していた: お客様の満足度向上のため、高価格帯のプランにふさわしい料理クオリティの維持・向上が求められておりました。
新しい仕入先の開拓に手間と時間がかかる: 信頼性のある食材を扱う新規の仕入先を一から探すには時間がかかり、現場にとっては大きな負担でした。
本当に納得できる品質かどうか事前に確認したい: 価格が多少高めの食材でも、お客様に喜ばれる品質であるか、事前にしっかり確認したうえで判断したいという考えがありました。

解決策

売り手からの積極的なWeb商談申し込み: こちらから探しに行くのではなく、売り手様のほうから商談のご提案をいただいたことで、スムーズに検討をスタートできました。
サンプル提供を受け、実際に使用して評価: 提供されたサンプルを調理場で試用し、料理との相性や品質の高さを自ら確認することができました。
BtoBプラットフォーム商談の導線を活用: 売り手との連絡やサンプル手配がスムーズに行えたため、検討から契約までのフローが非常にスピーディでした。

実施内容

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売り手様より直接ご提案をいただき、商品の概要やこだわりを丁寧にご説明いただきました。

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料理長をはじめ調理スタッフで味や使い勝手を確認したところ、非常に評価が高く「使いたい」という声が上がりました。

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高単価の宿泊プランであれば導入コストをカバーできると判断し、特別感を演出できる素材として採用を決定しました。

結果

わずか3日で契約成立

Web商談後、すぐにサンプルを受け取り、調理場での検討を経て、たった3日で正式な契約に至りました。

宿泊プランの価値をより高めることに成功

お料理における“ひと味違う”特別感が、お客様の体験価値を向上させております。

スピーディかつ安心な新規仕入先の確保に成功

質の高い提案・サンプル対応・丁寧なフォローのおかげで、短期間でも安心して取引を開始することができました。

成功のポイント

売り手からの積極的なアプローチがきっかけに

探していたわけではない中でご提案いただけたことで、良質な出会いが実現しました。

品質を納得したうえで即判断できた柔軟性

実際に試して納得できたからこそ、価格が高めであっても「使うべき」と即断できました。

“高価格帯プラン向け”という明確な使い道があった

全プランで使うのではなく、高グレードの宿泊プランに絞って導入することで、無理のない形で価値を発揮させることができました。

高グレードの宿泊プランにふさわしい食材との出会いが、これほどスムーズに実現できたのは、BtoBプラットフォーム商談の仕組みがあってこそだと実感しております。