成功事例・活用事例 KPG HOTEL＆RESORT

無添加×沖縄食材の出会いが新たな料理の可能性に！地域食材を活かした提案が加速中！

旅館・ホテル向けマーケットプレイスで出会った無添加食材が、オリジナル料理の可能性を広げてくれました！

課題

解決策

「旅館・ホテル向けマーケットプレイス」を活用: こだわりの食材・製品を持つ企業との出会いを求めて、BtoBプラットフォーム商談内の専用サービスを利用しました。
Web商談会でリアルな情報収集: 生産背景や商品の魅力を直接聞けるWeb商談会に参加することで、信頼できるパートナーとの接点を得ることができました。

実施内容

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健康志向かつ保存性の高い無添加のフリーズドライ商品や、沖縄らしい蜂蜜関連商品の提案をいただきました。

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買い手担当者が提案内容を社内の料理長へ紹介し、サンプル試食に向けた準備を進めています。

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売り手担当者と連絡を取りながら、双方の訪問スケジュールを調整し、実際に足を運んでの交流を予定しています。

結果

前向きな商談が成立し、具体的な導入検討へ

商品の特性と当社の方針が合致しており、サンプル・試食を通じて導入に向けた協議が具体化しています。

継続的なコミュニケーションに発展

今後は定期的な連絡と訪問を通じて、単なる仕入れにとどまらず、商品開発やオリジナルメニューへの展開も視野に入っています。

成功のポイント

“無添加・高付加価値”という明確なニーズに合致

ホテルのコンセプトと売り手の商材の方向性が一致し、共感ベースで話が進みやすかった点が大きな要因です。

Web商談会での熱量ある対話が信頼構築に直結

画面越しでも商品の想いや魅力がしっかり伝わり、商談後の継続的な連絡にもつながりました。

“旅館・ホテル向けマーケットプレイス”の精度あるマッチング

地域やテーマ性に特化した売り手と出会えるこの機能のおかげで、理想的なパートナーと繋がることができました。

サンプルからはじまる商談が、これほどまでに前向きかつ可能性のある取引へと発展したことに驚いております。今後も積極的に活用してまいりたいと考えております。