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商談先を募集中の売り手一覧
大川三世代
地域：
- 佐賀県
業種：
- 生産者
- 農業
出品ジャンル：
青果物
菓子
伊万里市大川町の梨農家による独自ブランド
大川三世代の梨は、独自の乳酸菌製法を導入することにより、栽培することに成功しました。
たくさんの日の光を浴びることで、糖度「11」を超える梨に育ちます。
大川三世代の梨は、希少価値が高く、季節に合わせて夏梨、秋梨を栽培しております。
株式会社北研
地域：
- 栃木県
業種：
- 製造
- 農産加工
出品ジャンル：
- 青果物
しいたけ栽培技術について
現在流通している「シイタケ」は、「原木栽培」あるいは「菌床栽培」のいずれかの方法で生産されています。
弊社は昭和30年代からシイタケ原木栽培の栽培指導を行なってきました。
他社に比べると規模は小さかったのですが、独自の栽培技術を開発し、栽培者の皆様の発生安定化と品質向上に貢献しました。
株式会社ナンチク 加工販売課
地域：
- 鹿児島県
業種：
- 製造
- 食肉加工
出品ジャンル：
畜産物
加工品
調理済・惣菜
製品の衛生管理体制
安心・安全・高品質な製品を製造するには、日々の衛生管理に加え、衛生状態を微生物検査で確認する必要があります。
公的検査機関での製品検査はもちろん、自社検査室での製品検査及び製品製造に使用する機械器具等の作業環境検査を実施しております。
また、検査結果を各工場にフィードバックすることで、更なる衛生管理の維持向上に努めております。
株式会社ジパングフードリレーションズ
地域：
- 大阪府
業種：
- 製造
- レトルト
出品ジャンル：
- 調理済・惣菜
職人の手作業
『職人がひとつひとつ丁寧に手作りして作ったカレー』の出来立て10秒以内の美味しさを封じ込めています。
保存料を使用しない滅菌処理により、お家でも美味しい賞味期限2年のレトルトカレーの開発に成功しました。
株式会社ｏｈａｎａ本舗
地域：
- 大分県
業種：
- 生産者
- 農業
出品ジャンル：
- 青果物
有機JAS認証(オーガニック)を取得
人にとって、最も重要な「食」を介した健康創りのお手伝いのため、農薬や化学肥料を使わない有機JAS認証(オーガニック)を取得し、安全・安心を徹底しています。
株式会社ＢＲＩＤＧＥ ｔｈｅ ｇａｐ
地域：
- 宮崎県
業種：
- 製造
- その他
出品ジャンル：
酒・飲料- 加工品
- 菓子
- 調理済・惣菜
OEM専門食品加工施設「Kobayashi Food Lab」
Kobayashi Food Labは、宮崎県で数少ない農産物加工・食品ＯＥＭを委託できる施設です。
森永牛乳配給株式会社
地域：
- 茨城県
業種：
- 製造
- 菓子・デザート・珍味
出品ジャンル：
- 菓子
『美味しいだんご』 へのこだわり
森永牛乳配給株式会社は「だんご大好きカンパニー」です。
だんごを中心に和菓子の製造卸からお客様のニーズに合わせたOEM製造を行っております。
「だんごを販売してみたい」「オリジナル商品を開発したい」などご要望がございましたらぜひ当社までお問い合わせください。
日繊商工株式会社
地域：
- 大阪府
業種：
- その他
- その他
出品ジャンル：
備品資材
タオルを愛し、タオルライフの創造に情熱を燃やす企業
新鮮な感性と行動力、明るく素直にプラス思考で、そしてタオルのように”ふんわり”とした優しい心で。
タオルを愛し、タオルライフの創造に情熱を燃やす企業として、真摯に取り組んでまいります。
株式会社鮎家
地域：
- 滋賀県
業種：
- 製造
- 水産加工
出品ジャンル：
水産物- 加工品
- 菓子
変わらぬ味をお届けしてまいります
滋賀県の琵琶湖のほとりで美味しい巻物を作ってきた、鮎家がその経験と実績に基づき選び抜いた素材を使用し、丁寧に創り上げ自信を持ってお薦めできる「美味しい逸品」を、産地より全国の皆様にお届けします。
株式会社ハーヴィッド
地域：
- 新潟県
業種：
- その他
- その他
出品ジャンル：
- 備品資材
空間メディアで、地域と人々に笑顔を届ける。
進化するハードやデバイス、多様化するコンテンツやデザイン。
これらの要素を、先端技術を駆使した高次元のサービスで、表現領域の最大化を実現し、クライアントのリクエストにお応えします。
導入シーンや環境に合わせたネットワーク構築や放映スケジュール管理から、AIカメラを用いた効果測定やデータ分析など、様々なソースをご提案いたします。
エフビーエス株式会社
地域：
- 埼玉県
業種：
- その他
- その他
出品ジャンル：
- 青果物
調味料- 調理済・惣菜
- 備品資材
選ばれた企業 選ばれた人材となるために
私たちは全てのお客様や仕入先様、働く仲間との「感謝・喜びの共有」を企業理念として掲げ、日々努力し行動しています。
川原食品株式会社
地域：
- 佐賀県
業種：
- 製造
- 漬物・佃煮
出品ジャンル：
- 加工品
- 調味料
プレミアムな柚子こしょう
私たち『MIFUKUAN』の「柚子製品」は、粕漬の「漬ける」技術を応用した商品としてはじまりました。
やがて、柚子を自社で栽培したいと思い立ち、昭和45年。緑と清流の丘、佐賀県富士町。
その奥深い山間の棚田跡に1725本の柚子を植樹したのが始まりです。
有限会社丸福商店
地域：
- 岐阜県
業種：
- 卸
- 食肉卸
出品ジャンル：
- 畜産物
- 加工品
- 調理済・惣菜
目利き歴45年の店主が、最上級の飛騨牛だけを仕入れています
飛騨牛目利き歴45年、店主の福田十九夫です。
当店の飛騨牛は、週一回開催される競りでの一頭買いが基本。
一頭買いに加えて特定の部位だけの仕入れもありますが、「これなら満足してもらえる」と確信できる納得の肉だけです。
枝肉で一頭まるごと買い付けていますので、肉質等級、生産者住所氏名、個体識別番号、市場開設日を明記した証明書がついており、自信を持って安全と品質をお届けできます。
当店の飛騨牛なら、初めての方はもちろん飛騨牛ファンの方にも十分満足していただけるはずです。
高源精麦株式会社
地域：
- 岩手県
業種：
- 卸
- 食肉卸
出品ジャンル：
- 畜産物
- 加工品
白金豚のこだわりと挑戦
地域発のブランドポークとして広めていくべく、餌や環境にこだわって白金豚を育てています。
長年の培ってきた飼育技術に加え、新しい取り組みにも積極的に取り入れています。
成増農園有限会社
地域：
- 長野県
業種：
- 生産者
- 農業
出品ジャンル：
- 青果物
わぁーおいしい！を贈ります。あの人の笑顔がみたいから
信州育ちの元気な『サンふじ』お届けします。
成増農園のサンふじは見栄えより味を重視して、できるだけ自然のままに栽培したりんごです。
防腐剤、ワックスは一切使用しておりませんので洗って丸かじりしていただけます。
株式会社まるだい
地域：
- 群馬県
業種：
- 豆腐・納豆
- 製造
出品ジャンル：
米・穀物- 加工品
中小ならではの強みを生かす
私たち「まるだい」は、群馬県前橋市に位置し、日本百名山に数えられる赤城山の麓で、「中小ならではの強みを生かそう」と、国産大豆に特化した大豆加工食品を製造しております。
株式会社マコト
地域：
- 東京都
業種：
- 製造
- 農産加工
出品ジャンル：
- 加工品
胡麻の栄養「小さな胡麻の大きなパワー」
お客様の豊かな健康生活のために、ごま製品の専門メーカーとして食品安全マネジメントシステムを構築することにより、お客様の求める高品質のごまを安全かつ安心をモットーに安定供給して行きます。
そして、現状に満足することなく、つねに改良、改善、改革に挑戦し新しい時代をきりひらきます。
詩の国秋田株式会社
地域：
- 秋田県
業種：
- 卸
- 総合卸
出品ジャンル：
- 青果物
- 水産物
- 米・穀物
- 酒・飲料
- 加工品
- 菓子
- 備品資材
隠れた秋田の名産品を発掘しております！
弊社では、秋田県内80か所のネットワークを活用して、地域に眠る価値ある商品を発掘しております。
マタギの熊肉、ブラックベリー、伝統野菜といった、あまり知られていないニッチな商品を取り揃えられるのが強みです。
石井食品株式会社
地域：
- 岡山県
業種：
- 卸
- 食肉卸
出品ジャンル：
- 畜産物
- 調理済・惣菜
国産牛・国産牛ホルモンへのこだわり
じゅわっ。かみしめる幸せなひと時。
手軽さだけでは決して味わえない心からの「おいしい」を求めて、わたしたちはその後ろ側にあるストーリーにいつも真剣に向き合っています。
有限会社竹屋製菓
地域：
- 岩手県
業種：
- 製造
- 菓子・デザート・珍味
出品ジャンル：
- 酒・飲料
- 菓子
地元産の大豆や黒豆へのこだわり
私どもは、国内産（特に岩手県産）の原材料を利用し、より安全で、より美味しい食品の開発・製造につとめております。
特に大豆・黒豆は100％岩手県内産（特にも岩手県北部）の良質な豆のみを利用しております。安心してお召し上がりください。
参加企業からの声
PRIVATE
商談内容
買い手
フレンチでジビエを使いたい
できれば地元（岩手）のものを使いたい
前からジビエが気になっていた
モモヒレを試してみたい
売り手
モモヒレ以外も自信をもっておすすめできるので、おすすめ部位一式をサンプルでだしたい
一緒に東北を盛り上げるということもやりたい
結果
モモヒレ含む、一押しセットをサンプルオーダー
買い手の声
キャンペーンで試したい部位がすべて試せるのがいい
もうすでに採用するつもりでいるが、気になっているモモヒレ以外の部位もよければ採用したい
WEB商談が気軽でよかった
PRIVATE
商談内容
買い手
100周年を迎える。通信教育と通信販売の2軸。通信販売は70代前後がターゲットで奇数月にカタログを発刊。
総合カタログ、男性向け、女性向け、シニア向け、そして最近では大き目の食品専用のチラシを発刊。
購買者が男性が若干多い。
売り手
隠岐の島で水産加工品を製造販売。塩辛、干物、「飛び魚のだし」（昆布、カツオ、醤油で作っている）。
サザエご飯、常温パック、１つ730円。日本セレクト、家庭画報のサイトでも販売。
買い手の声
海士物産様が販売しているサザエご飯（レンチン、パック）に興味があって商談会を受けた。
少し高価だが、手間いらずで簡単に食べられるのが良い。
PRIVATE
商談内容
買い手
フランチャイズ本部。380店が加盟。居酒屋、ラーメン店、カフェなどが加盟し、それぞれが平均250食を近隣に販売。食材はすべて本部が手配。
全体で毎日9－10万食を提供。食材倉庫は茨城、大阪、愛知、福岡の4カ所。揚げ物、カット野菜、乾物、漬物を探している。
弁当１つ400－500円で販売しているので材料費を抑える必要がある。
売り手
湯葉加工品、魚肉練製品、魚の照焼等幅広い商品ラインナップ。400商品。業務用がメイン。ホテル、旅館、仕出し弁当向けが多い。
価格的には高め。国内工場だけではなく、タイ、ベトナムにグループ会社の工場がある。四季を意識した商品。
買い手の声
アウトレット商品があれば欲しい。
PRIVATE
商談内容
買い手
今はインフレなので消費者を応援する要素が強い。出店形式（モール形式）から株式会社ＷａｋｅＡｉが仕入れを行い、商品ページの作成、メルマガの配信、カスタマー対応などを行って、販売する形式に変更。現在の会員数は6万人（実際に定期的に購入している人数）
主に関東圏、関西圏。このECサイトの始まりの事情から社会貢献などへの意識が高い方が多い。訳あり商品でもしかっりと消費者のメリットを提示すれば売れる。販売者やその商品にストーリー性（SDGS,フードロス、社貢貢献）などがあれば尚良い。やえやまファーム様は商品ラインナップが多いので,期限切れ間近の商品のセット販売などもできるのではないか.
青果商品なども興味があるのでそういったところも話ができたら面白い。
売り手
ロート製薬の子会社。well beingをスローガン。循環型農業（6次化産業）。食に関する事業。100種類ほどの商品ラインナップ。
青果、石垣牛、アグー豚のハンバーグなど。パインジュースの搾りかす（残さ）をアグー豚に与えている（ビタミンB、鉄分が豊富、オレイン酸、脂の融点が低いなどの効果）。
メディアにも取り上げられた（大人の週末、マツコの知らない世界）。Amazonは昨年末くらいから出店。楽天市場でも出店中。でも、自社通販サイトが一番売れている。
海洋深層水を使ったビールなどを開発中。期限切れ間近の商品も出てくる。アグー豚の腕やももの肉は他の部位に比べると人気はないが、味も美味しく、価格も低くだせるので薦めたい。
買い手の声
循環型農業の実現や社会貢献性の高い事業をやえやまファーム様はやっているで一緒にやれればうれしい。
PRIVATE
商談内容
買い手
宅配専門。ヨシケイの中では小さい事業所。今は水耕栽培の野菜や、フルーツなどを探している。魚介類（すべての加工品を含めて）は現在、全く必要ない。全国にフランチャイズでヨシケイがある。
全国であわせて７０万の会員。メニューによってその月ごとの発注量はばらつきがあるが、これまでのデータを基に価格などは相談したい。
売り手
プチトマトの販売会社。トマトの通年安定販売をしている。商談会の担当の坂上様は別の農業法人の代表で、他に12人、10haで栽培している。外食、宅配、量販店などと取引がある（ワタミの宅配、生協など）。
量によって佐川急便での納品（常温出荷、夏場は状況をみてクール便に切り替える）。
量が多い場合は（160－300kg）は市場便？でだせる。佐川急便などの納品で今まで問題があったことはない。18ｋｇ／ケースが一番物流コスト的に効率が良い。
買い手の声
水耕栽培で通年安定的に供給できるところが良い。グループの他の店舗にも紹介したい。
PRIVATE
商談内容
買い手
「ぎゅんた」でジビエを使ってみたいとのことで実施。
お好み焼きということで、バラの提案があったが、鹿肉のバラはほとんど肉がないとのこと。
お好み焼きではなく、鉄板焼きであれば、内モモ、背ロース、煮込みでスジの提案があった。
その他大黒天物産からレア部位の提案もあり、サンプルオーダーにつながった。
売り手
事業者の要望を聞きながら提案できるのがよかった。
インフォマートが間に入ってくれて話しやすかった。
買い手の声
ジビエはまだ使った事がなかったので、早く試作してみたい