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商談先を募集中の売り手一覧
農事組合法人野沢農産生産組合
地域：
- 長野県
業種：
- 農業
出品ジャンル：
米・穀物
日本で7人しかいないダイヤモンド褒賞受賞のプロが育てたお米
弊社は長野県野沢温泉村で40年以上お米を栽培しながら、自社で精米、出荷まで行うお米屋です。
農家としては日本に7人しかいないダイヤモンド褒賞受賞農家です。
九州おぎはら産業株式会社
地域：
- 熊本県
業種：
- 食肉加工
出品ジャンル：
畜産物
加工品
ハンバーグなどの肉の加工食品OEMが小ロットで対応できます！
国産・輸入の肉で作るハンバーグを始めとした食肉加工品を主にOEMで製造販売しています。肉の種類が幅広いので、肉の加工品なら、まずこちらに相談してみましょう。様々な対応が小ロットで可能です。小回りが利くのは助かりますね！ ぜひWeb商談会で詳しい話を聞いてみましょう！
株式会社ＫＯＨＤＥＮ
地域：
- 滋賀県
業種：
- 農業
- 農産加工
出品ジャンル：
青果物- 加工品
SDGsにも積極的に取り組み、2022年からは農業を開始した物流企業のグループ会社
滋賀県産きくらげ、及びその加工品を製造販売。母胎物流企業のグループ会社で、物流エコソリューションを提供。物流目線の機器から、省エネ機器まで幅広く取り扱っているので、何かお困りごとがあればお問い合わせください。問題解決の一端を担えるかもしれません。
三宝水産株式会社
地域：
- 愛媛県
業種：
- 海産卸
出品ジャンル：
水産物
革命マグロ「まぐろまん」の加工と販売－１８℃で１ヶ月の保存が可！
管理や取り扱いが非常に難しいとされるマグロ。「まぐろまん」はそうした難問を解決しました。 主な特徴としては、 ①解凍が極めて簡単 ②ドリップの流出を極力軽減 ③変色を抑えています ④超低温冷凍庫（－50℃）は必要なく、通常冷凍庫（－１８℃）で１ヶ月間の保存が可能 ⑤薬品や添加物は不使用 ⑥職人の目利きと独自の特殊製法で製造。今までのマグロの常識を完全に覆しました。幅広い業種の買い手さんへの納品実績を持っています。
森松水産冷凍株式会社
地域：
- 愛媛県
業種：
- 海産卸
出品ジャンル：
- 水産物
日本有数のフィーレ加工工場を保有！養殖魚・水産物加工、水産物全般を扱っています
瀬戸内の地魚の直接買付け、大阪、広島、徳島、高知、松山などの市場との商品の売り買いをしており、高鮮度の水産物を自社加工製品と合わせてご提供
株式会社ひらかわ牧場
地域：
- 北海道
業種：
- 製造
- 乳製品
出品ジャンル：
- 畜産物
- 加工品
菓子
ひらかわ牧場について
「牧場を訪れた人と牧場で働く人や牛それぞれが直接触れ合うことが出来る場所を作りたい。」 「それぞれが笑顔で触れ合った環境で作られた新鮮な牛乳や乳製品をその場で味わえる場所を作りたい。」 そんな思いを大事にして当牧場は運営をしています。
株式会社ナカショク
地域：
- 岩手県
業種：
- 水産加工
- 冷凍食品・調理済み食品
出品ジャンル：
- 水産物
- 加工品
三陸産の魚介類を中心に水産物の製造及び販売を行っています
プロトントンネルフリーザー・凍結庫を導入しているので、解凍する際のドリップが出にくく、品質の低下を防げます。世界中の水産物を幅広く取り扱い、お客様が欲しい魚が弊社ですべて買えることを目標に充実した品揃えを目指します。殻付き牡蠣には自信があります。各種取り揃えあり！
有限会社中村牧場
地域：
- 埼玉県
業種：
- 畜産
出品ジャンル：
- 畜産物
- 加工品
年間約10万頭の豚肉を製造・販売する食肉センター一体型の食肉流通拠点です
安心安全な国産豚肉にこだわっています。自社での製造・販売なので、豚肉（枝肉・部分肉）、豚内臓肉（副生物）、副産物までご相談ください。
株式会社越河
地域：
- 鳥取県
業種：
- 水産加工
出品ジャンル：
- 水産物
- 加工品
鳥取県名産の紅ずわいがにで、美味しい加工食品を製造しています
紅ずわいがにの棒肉、フレークならお任せください。また、美味しいかにグラタンやエビグラタンだけでなく、かにみそ入りの美味しい焼売や甲羅焼き、かみにそもおすすめです。
クラカコーポレーション
地域：
- 岡山県
業種：
- 農産卸
出品ジャンル：
- 青果物
岡山県発、鮮度がよく安心全な野菜や果物をお届け。カットも可能
季節ごとの安心安全な野菜や果物ならお任せください。飲食店さんからご贈答用まで、お客様のニーズにベストマッチする商品を選び、より充実した店舗になるようマーケティングにも力を入れています。
蛭子屋合名会社
地域：
- 福岡県
業種：
- 調味料・香辛料・食品添加物
出品ジャンル：
調味料
志を持ったスタッフと蔵付き麹が作るこだわりの味噌とバラエティ豊かな味噌加工品
大正五年創業以来、食べることの大切さと楽しさを伝え続けるエビス味噌。バラエティ豊かな味噌の加工品は、他社にはない発想と美味しさ。お客様が楽しく買い回りできる売り場作りに貢献してくれます。
株式会社高木屋
地域：
- 新潟県
業種：
- 水産加工
出品ジャンル：
- 水産物
天然水で贅沢に加工する安心安全で美味しい海藻
日本有数の豪雪地帯、越後魚沼三山からの豊富で清涼な伏流水を海藻の洗浄や加工処理に利用しています。年間を通して高品質の商品を安定供給。潤沢に使用した清らかな水で磨いた階層を、ぜひメニューに加えてみませんか。
株式会社ライスネットワーク
地域：
- 神奈川県
業種：
- 卸
- 米穀卸
出品ジャンル：
- 米・穀物
高品質、低価格のお米。銘柄米を業務用特価でご提供です！
日本各地に足を運んで買い付けを行っているので、そうした精米業者さんとの結びつきで、取引先ごとのニーズに合わせた安心安全なお米を提案してくれるお米屋さんです。時期ごとに作況・銘柄、時期を見極めていて、年ごと、産地ごとの情報を持っているのは強いですね。外食チェーンを始めとした業務用ユーザーへの価格や品質、用途に適したブレンドも相談すればサポートしてくれます。量販店向けには、売り場の提案から特売の案内までお手伝いしていただけるそうですよ！
ＭＭライス株式会社
地域：
- 東京都
業種：
- 卸
- 米穀卸
出品ジャンル：
- 米・穀物
『食』にかかわる企業として、皆さんのパートナーになりたい
「お米のお取引を通じて、全国の皆さんに喜んでいただけたなら」この思いを実現するために、私たちＭＭライス従業員一同は強い意志を持って活動していきます。
社会環境が変化し、働き方や私生活の過ごし方も含めてライフスタイルは大きく変わりました。
そして食事も多様な中から自分の好みに合わせて選択できる様になりました。
この様な中、私たちは『食』にかかわる企業として、皆さんのパートナーになりたいと願っております。
株式会社カネハチフーズ
地域：
- 千葉県
業種：
- 塩干加工
- 水産加工
- 海産卸
出品ジャンル：
- 水産物
- 加工品
紅鮭、銀鮭、トラウト、アトランティックサーモン、チャム、キングサーモン
鮭鱒類ならお任せの水産加工メーカーをご紹介します！ 凍魚全般も手掛けているので頼りになりますね。鮭鱒類は紅鮭、銀鮭、トラウト、アトランティックサーモン、チャム（白鮭）、キングサーモンなど、種類が豊富。お好みのサーモンを探せます。さらに、さすがここがプロなんですが、全ての魚種の特徴・サイズ・規格を熟知しており、グラム指定での切身、ロイン、フィレ加工、燻製加工までHACCP認定工場全て請け負ってくれるので、便利なだけじゃなく安心安全です。OEMの提案もしてもらえます。例えばビュッフェなら、サイズ・形の揃った切り身は必須ですよね。給食なら、なおさらサイズを揃えたい。そんな希望もかないます。ぜひ一度、ご相談してみてください！
株式会社鈴木水産
地域：
- 広島県
業種：
- 缶詰・瓶詰め
- 水産加工
- 海産卸
- 漁業
- 惣菜
出品ジャンル：
- 水産物
- 加工品
調理済・惣菜
冷凍牡蛎／牡蛎ピザ／バーニャカウダソース
本場広島から、プリップリの牡蛎をご紹介します。販売元は広島の地で牡蠣養殖を営み80年。広島牡蠣を養殖から加工・販売まで一貫生産する水産会社さんで、冬季は加熱用生牡蛎、夏季は加工食品を中心に直売。業務用からご家庭用まで、本場広島の牡蛎を、生は殻付き、むき身のほか瞬間冷凍品もご用意。それだけではありません！おおぶりの牡蛎がドーンと乗った牡蛎ピザはガーリックバター風味が病みつきになる人気商品です。ぜひ、Web商談会で話を聞きサンプル請求してみましょう！
株式会社あ印
地域：
- 茨城県
業種：
- 水産加工
- 海産卸
- 加工食品卸
出品ジャンル：
- 水産物
- 調理済・惣菜
蒸しだこ／ボイルいか、蒸しえび／並べやすい海鮮お惣菜ラインナップ
創業明治20年、海産物ひとすじ。蒸しだこ、ボイルいか、蒸しえびとそれら原料のお惣菜を手掛けています。昭和60年に生産を開始した「中華いか山菜」は,35年以上経った現在でも全国で販売されているだけでなく、アメリカやオーストラリアなど、世界へ向けて輸出もしています。世界が認めた美味しさということですね！ お惣菜は中身が見えて陳列しやすいパッケージ。家庭でも使いやすそうです。ラインナップが揃っているので売りやすいところもおススメです！
株式会社沖縄六角堂
地域：
- 沖縄県
業種：
- 総合卸
出品ジャンル：
- 青果物
- 畜産物
- 水産物
- 加工品
- 菓子
- 調理済・惣菜
贅沢あぐー餃子／カット済個包装の豆腐よう／紅芋コロッケ
沖縄のおいしいものをいっぱいお持ちの企業さんです。沖縄らしさがあふれているようで、そうではない商品に紛れて販売しても全く違和感のない「贅沢あぐー餃子」はイチオシです！ 餃子はシューシーさが命ですが、このジューシーさの基は脂です。あぐーはこの脂がとっても美味しい豚なんですよ！ 紅芋コロッケや石垣牛コロッケも、定食やおつまみを彩ってくれます。実は商品カタログに掲載されているのはごく一部。公式HPに掲載されている商品も含めて、気になる商品があれば、ぜひWeb商談会のお申込みを！
株式会社ファイブワン
地域：
- 和歌山県
業種：
- 菓子・デザート・珍味
- レトルト
- 酒類・ドリンク
出品ジャンル：
酒・飲料- 加工品
- 菓子
幻の柑橘「じゃばら」製品専門店！
こちらは情報に鮮度があるので、お客様の目を引くことができますよ！ 最近知名度が上がってきた稀少な柑橘「じゃばら」は和歌山県の特産品。江戸時代に自然交雑で生まれたとされる香酸柑橘の一種です。香酸柑橘とは酸味が強くて生食には向かない柑橘のこと。そのかわり香りがとても良いのが特徴です。こちらの100%果汁はオリジナル調味料として、焼き肉のたれ、ぽん酢醤油、鍋料理のつけ汁、焼き魚にかけるなど、ひとつで何通りもの活躍をします。また、果皮の粉末は和スイーツの材料やスパイスに混ぜて使うのもおすすめ。飲み物にしたり、割り材に利用するのも新鮮味があります。まだ市場に多くは出回っていない幻の柑橘「じゃばら」を、ぜひメニューに取り入れてみませんか。
参加企業からの声
PRIVATE
商談内容
買い手
フレンチでジビエを使いたい
できれば地元（岩手）のものを使いたい
前からジビエが気になっていた
モモヒレを試してみたい
売り手
モモヒレ以外も自信をもっておすすめできるので、おすすめ部位一式をサンプルでだしたい
一緒に東北を盛り上げるということもやりたい
結果
モモヒレ含む、一押しセットをサンプルオーダー
買い手の声
キャンペーンで試したい部位がすべて試せるのがいい
もうすでに採用するつもりでいるが、気になっているモモヒレ以外の部位もよければ採用したい
WEB商談が気軽でよかった
PRIVATE
商談内容
買い手
100周年を迎える。通信教育と通信販売の2軸。通信販売は70代前後がターゲットで奇数月にカタログを発刊。
総合カタログ、男性向け、女性向け、シニア向け、そして最近では大き目の食品専用のチラシを発刊。
購買者が男性が若干多い。
売り手
隠岐の島で水産加工品を製造販売。塩辛、干物、「飛び魚のだし」（昆布、カツオ、醤油で作っている）。
サザエご飯、常温パック、１つ730円。日本セレクト、家庭画報のサイトでも販売。
買い手の声
海士物産様が販売しているサザエご飯（レンチン、パック）に興味があって商談会を受けた。
少し高価だが、手間いらずで簡単に食べられるのが良い。
PRIVATE
商談内容
買い手
フランチャイズ本部。380店が加盟。居酒屋、ラーメン店、カフェなどが加盟し、それぞれが平均250食を近隣に販売。食材はすべて本部が手配。
全体で毎日9－10万食を提供。食材倉庫は茨城、大阪、愛知、福岡の4カ所。揚げ物、カット野菜、乾物、漬物を探している。
弁当１つ400－500円で販売しているので材料費を抑える必要がある。
売り手
湯葉加工品、魚肉練製品、魚の照焼等幅広い商品ラインナップ。400商品。業務用がメイン。ホテル、旅館、仕出し弁当向けが多い。
価格的には高め。国内工場だけではなく、タイ、ベトナムにグループ会社の工場がある。四季を意識した商品。
買い手の声
アウトレット商品があれば欲しい。
PRIVATE
商談内容
買い手
今はインフレなので消費者を応援する要素が強い。出店形式（モール形式）から株式会社ＷａｋｅＡｉが仕入れを行い、商品ページの作成、メルマガの配信、カスタマー対応などを行って、販売する形式に変更。現在の会員数は6万人（実際に定期的に購入している人数）
主に関東圏、関西圏。このECサイトの始まりの事情から社会貢献などへの意識が高い方が多い。訳あり商品でもしかっりと消費者のメリットを提示すれば売れる。販売者やその商品にストーリー性（SDGS,フードロス、社貢貢献）などがあれば尚良い。やえやまファーム様は商品ラインナップが多いので,期限切れ間近の商品のセット販売などもできるのではないか.
青果商品なども興味があるのでそういったところも話ができたら面白い。
売り手
ロート製薬の子会社。well beingをスローガン。循環型農業（6次化産業）。食に関する事業。100種類ほどの商品ラインナップ。
青果、石垣牛、アグー豚のハンバーグなど。パインジュースの搾りかす（残さ）をアグー豚に与えている（ビタミンB、鉄分が豊富、オレイン酸、脂の融点が低いなどの効果）。
メディアにも取り上げられた（大人の週末、マツコの知らない世界）。Amazonは昨年末くらいから出店。楽天市場でも出店中。でも、自社通販サイトが一番売れている。
海洋深層水を使ったビールなどを開発中。期限切れ間近の商品も出てくる。アグー豚の腕やももの肉は他の部位に比べると人気はないが、味も美味しく、価格も低くだせるので薦めたい。
買い手の声
循環型農業の実現や社会貢献性の高い事業をやえやまファーム様はやっているで一緒にやれればうれしい。
PRIVATE
商談内容
買い手
宅配専門。ヨシケイの中では小さい事業所。今は水耕栽培の野菜や、フルーツなどを探している。魚介類（すべての加工品を含めて）は現在、全く必要ない。全国にフランチャイズでヨシケイがある。
全国であわせて７０万の会員。メニューによってその月ごとの発注量はばらつきがあるが、これまでのデータを基に価格などは相談したい。
売り手
プチトマトの販売会社。トマトの通年安定販売をしている。商談会の担当の坂上様は別の農業法人の代表で、他に12人、10haで栽培している。外食、宅配、量販店などと取引がある（ワタミの宅配、生協など）。
量によって佐川急便での納品（常温出荷、夏場は状況をみてクール便に切り替える）。
量が多い場合は（160－300kg）は市場便？でだせる。佐川急便などの納品で今まで問題があったことはない。18ｋｇ／ケースが一番物流コスト的に効率が良い。
買い手の声
水耕栽培で通年安定的に供給できるところが良い。グループの他の店舗にも紹介したい。
PRIVATE
商談内容
買い手
「ぎゅんた」でジビエを使ってみたいとのことで実施。
お好み焼きということで、バラの提案があったが、鹿肉のバラはほとんど肉がないとのこと。
お好み焼きではなく、鉄板焼きであれば、内モモ、背ロース、煮込みでスジの提案があった。
その他大黒天物産からレア部位の提案もあり、サンプルオーダーにつながった。
売り手
事業者の要望を聞きながら提案できるのがよかった。
インフォマートが間に入ってくれて話しやすかった。
買い手の声
ジビエはまだ使った事がなかったので、早く試作してみたい