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商談先を募集中の売り手一覧
Ｆａｒ Ｙｅａｓｔ Ｂｒｅｗｉｎｇ株式会社
地域：
- 山梨県
業種：
- 製造
- 酒類・ドリンク
出品ジャンル：
酒・飲料
多摩川の源流で醸すビール
東京を流れる多摩川の源流である自然豊かな山梨県小菅村で醸造しています。
1956レストラン・サプライ株式会社
地域：
- 大阪府
業種：
- 卸
- その他
出品ジャンル：
備品資材
1956年創業の米国Thunder Group日本法人
弊社は、米国カリフォルニア州に本社がございますサンダーグループ１００％出資の日本法人です。
創業１９５６年。長年に渡り欧米マーケットでビジネス展開をしている会社です。
業務用厨房用品全般を自社工場ならびに提携工場で生産しております。
有限会社梅菓匠にしむら
地域：
- 東京都
業種：
- 製造
- 菓子・デザート・珍味
出品ジャンル：
菓子
【誓いの梅】と青梅の始まり
東京都青梅市の和菓子屋です。
青梅市の由来になった青々とした梅に習いあおうめを使った和菓子を製造販売しております。
青梅にお越しの際は是非お立ち寄りくださいませ。
OitaMade株式会社
地域：
- 大分県
業種：
- 総合卸
- 卸
出品ジャンル：
青果物
畜産物
水産物
米・穀物- 酒・飲料
加工品
調味料- 菓子
調理済・惣菜- 備品資材
大分県産地域ブランド商品の国内卸
私たちOita Madeは“大分ならでは“にこだわったライフスタイル・ショップです。
衣食住のジャンルをこえ、土地の風土や作り手の顔が見えるモノ、ものづくりの背景が垣間見えるプロダクトを厳選してお届けしています。
有限会社ハーバートレーディング
地域：
- 福岡県
業種：
- 卸
- 貿易商社
出品ジャンル：
- 加工品
- 調理済・惣菜
インドの料理と食材を皆様に楽しんでいただきたい
インドの食品メーカーと、ユニークな食材の開発及び輸入販売を行っています。味のみならず、取扱いも便利な食品開発を目指し、日々インドの現地企業と打合せを重ねております。便利で美味しい食材の開発を通じて皆様のご要望にお応えしたく願っております。
丸山株式会社
地域：
- 宮城県
業種：
- 製造
- 食肉加工
- 加工食品卸
出品ジャンル：
- 畜産物
- 加工品
大胆に緻密に、そして挑戦！
低単価、高品質な豚肉で日本を守りたい。 日本を代表する高品質な豚肉でありたい。 そんな生産者の思いから『JAPAN X』が誕生いたしました。 肉質が柔かく、脂が美味しく、 ミディアムレアでも食べられます。
葵屋株式会社
地域：
- 島根県
業種：
- 加工食品卸
- 卸
出品ジャンル：
- 酒・飲料
- 加工品
清流が育てた匹見ワサビと、森から生まれた黒文字焼酎をご賞味ください
豊かな自然環境から生まれる素材を活かした商品造りを行い、素材本来の味をお届けしています。
株式会社フード・ワン
地域：
- 石川県
業種：
- 卸
- 加工食品卸
出品ジャンル：
- 加工品
- 調理済・惣菜
地域に根ざし、食を創造する
安心・安全の商品作りを第一に考え、今後も更なる発展を目指し、
鶏肉を主原料とした業務用冷凍食品を皆様に喜ばれる商品の企画・製造・販売に取り組んで参ります。
株式会社八色物産
地域：
- 新潟県
業種：
- 卸
- 米穀卸
出品ジャンル：
- 米・穀物
雪室貯蔵米の美味しさをぜひご賞味下さい！
天然雪を利用した弊社所有の雪室貯蔵庫で保管された雪室貯蔵米暑い夏でも新米と変わらぬ美味しさをお届け出来るのが自慢です。
カネサン佐藤
地域：
- 北海道
業種：
- 製造
- 水産加工
出品ジャンル：
- 水産物
- 加工品
北海道産の水産加工物を全国のお客様にお届けしたい
北海道産のあらゆる水産物をまとめてご相談下さい。
獲れてから1日〜2日の商品とは鮮度が違います！
株式会社コラゾン
地域：
- 東京都
業種：
- その他
- その他
出品ジャンル：
- 酒・飲料
- 加工品
麹という微生物によって美味しさと健康を支えられる発酵食品・
飲料を通して心豊かな世の中に貢献する
「KOJIを通じて、人々の健康や豊かな食に貢献する」をコンセプトにしたKOJI FOODS（麹を使った食品・調味料）やKOJI DRINK（甘酒）
株式会社無限物産
地域：
- 大阪府
業種：
- 製造
- 漬物・佃煮
出品ジャンル：
- 調理済・惣菜
「この味が食べたい！」と進んで食べたくなるような心に響く存在となってほしい
在日韓国人3世である代表が食べ続けたハルモニ（おばあちゃん）の味と日本人がなじみやすい味を融合させて作り上げた“究極の味”を皆様の食卓にお届けします。
エシカルフード株式会社
地域：
- 東京都
業種：
- 製造
- 食肉加工
出品ジャンル：
- 加工品
- 調理済・惣菜
これからの食のスタンダードを創り出し、よりよい未来を次の世代へ紡いでいく。
「食生活が、地球環境を守る」をテーマに、肉食を控える食生活～Meatless Diet(ミートレスダイエット)～という、新しいライフスタイル・価値観を提唱し地球の未来を考えていきます。
ＰＩＣＣＯＬＯＴＴＯ
地域：
- 兵庫県
業種：
- 製造
- 菓子・デザート・珍味
出品ジャンル：
- 加工品
「CRAFT＆SMALL」
私たちのモットーである“CRAFT ＆ SMALL”は・・
伝統的な手法で手作りにこだわり、商業主義的な「外部工場への生産委託」などはせず、自分たちの「手と目」でコントロールできる範囲でしか「モノづくり」をしないというコト。お客様の安心・安全を考慮し、できる限り添加物を使用しない「モノづくり」にこだわっています。
株式会社ローズメイ
地域：
- 東京都
業種：
- 製造
- 農産加工
出品ジャンル：
- 加工品
大自然の恵みとの共生
至福の一瞬の幸せ気分をお福分け致します
バラとみつばちを中心に、自然と調和した商品作りを通して、健康で幸せな人生のお手伝いをいたします。
株式会社Ｂｏｎｃｈｉ
地域：
- 山梨県
業種：
- 生産者
- 農業
出品ジャンル：
- 青果物
食は人を幸せにする。つくり手の想いと技術を次世代に繋ぎ最高峰の果物を世界に広げていく。
"農業の問題"を解決する新しい果物の買い方。買った瞬間、日本の農業は変わり始める。持続可能な農業の未来を創り出すためBonchiと共に日本の農業を変えていきませんか？
株式会社ＰＩＺＺＡＲＥＶＯ
地域：
- 福岡県
業種：
- 製造
- 冷凍食品・調理済み食品
出品ジャンル：
- 調理済・惣菜
ピザ革命～常識を覆す～
PIZZAREVOの特徴は、なんといっても1枚1枚手作りしている生地と素材へのこだわり。 創業以来から、この“手伸ばし製法” にこだわり続けています。 高温の窯で一気に焼き上げることで、外はサクっと中はモチっとした食感になり、小麦本来の香りをお楽しみいただけます。
有限会社Ｄ＆Ｃクリエート
地域：
- 東京都
業種：
- 製造
- 食肉加工
私たちは、［新しい肉屋］のカタチを追い続けます。
焼肉商材をメインに、精肉加工された商材をキッチンで「並べるだけ」までの加工をいたします。 焼肉商材以外にも、フレンチ・イタリアン・ステーキ・和食様等でのキッチンでご使用になる 食肉製品を、店舗様では「職人いらず」が可能になるようなご提案を得意とする食肉業者です。
株式会社河京
地域：
- 福島県
業種：
- 製造
- 冷凍食品・調理済み食品
喜多方の新たな魅力を皆様へ
喜多方ラーメンという文化を後世へつなぎ、喜多方の新たな魅力を発掘しながら、お客様に美味しい商品をお届けしてまいります。
株式会社札幌協和
地域：
- 北海道
業種：
- 卸
- 海産卸
出品ジャンル：
- 水産物
- 加工品
素材の魅力を追求する
自分という個人の「点」だけではなく、点と点の「線」でもなく、「面」となることで初めて広がっていく。その和が個人や会社だけでなく、地域、社会、そして世界へと広がっていく。
人としての正しさを追求する会社「札幌協和」の精神です。
参加企業からの声
PRIVATE
商談内容
買い手
宅配専門。ヨシケイの中では小さい事業所。今は水耕栽培の野菜や、フルーツなどを探している。魚介類（すべての加工品を含めて）は現在、全く必要ない。全国にフランチャイズでヨシケイがある。
全国であわせて７０万の会員。メニューによってその月ごとの発注量はばらつきがあるが、これまでのデータを基に価格などは相談したい。
売り手
プチトマトの販売会社。トマトの通年安定販売をしている。商談会の担当の坂上様は別の農業法人の代表で、他に12人、10haで栽培している。外食、宅配、量販店などと取引がある（ワタミの宅配、生協など）。
量によって佐川急便での納品（常温出荷、夏場は状況をみてクール便に切り替える）。
量が多い場合は（160－300kg）は市場便？でだせる。佐川急便などの納品で今まで問題があったことはない。18ｋｇ／ケースが一番物流コスト的に効率が良い。
買い手の声
水耕栽培で通年安定的に供給できるところが良い。グループの他の店舗にも紹介したい。
PRIVATE
商談内容
買い手
「ぎゅんた」でジビエを使ってみたいとのことで実施。
お好み焼きということで、バラの提案があったが、鹿肉のバラはほとんど肉がないとのこと。
お好み焼きではなく、鉄板焼きであれば、内モモ、背ロース、煮込みでスジの提案があった。
その他大黒天物産からレア部位の提案もあり、サンプルオーダーにつながった。
売り手
事業者の要望を聞きながら提案できるのがよかった。
インフォマートが間に入ってくれて話しやすかった。
買い手の声
ジビエはまだ使った事がなかったので、早く試作してみたい
商談内容
買い手
地元に根付いたホテル造りを心掛け、京都の食材を使用したイタリアンを運営。
売り手
フランス産のノンアルコールスパークリングを販売。
種類は3種類だが、ホテルオークラやANAのファーストクラス・メゾンドショコラで提供させるなど、販売先は多岐に渡る。
取引先は、ブランド価値を落とさないようにホテルや百貨店がメイン。
買い手の声
お客様のアルコール離れが増えていく中、十分に検討出来る。
ハラルに対応している点は、ポイントが高い。
アフタヌーンティーでも提供出来そう。
PRIVATE
商談内容
買い手
フレンチでジビエを使いたい
できれば地元（岩手）のものを使いたい
前からジビエが気になっていた
モモヒレを試してみたい
売り手
モモヒレ以外も自信をもっておすすめできるので、おすすめ部位一式をサンプルでだしたい
一緒に東北を盛り上げるということもやりたい
結果
モモヒレ含む、一押しセットをサンプルオーダー
買い手の声
キャンペーンで試したい部位がすべて試せるのがいい
もうすでに採用するつもりでいるが、気になっているモモヒレ以外の部位もよければ採用したい
WEB商談が気軽でよかった
PRIVATE
商談内容
買い手
100周年を迎える。通信教育と通信販売の2軸。通信販売は70代前後がターゲットで奇数月にカタログを発刊。
総合カタログ、男性向け、女性向け、シニア向け、そして最近では大き目の食品専用のチラシを発刊。
購買者が男性が若干多い。
売り手
隠岐の島で水産加工品を製造販売。塩辛、干物、「飛び魚のだし」（昆布、カツオ、醤油で作っている）。
サザエご飯、常温パック、１つ730円。日本セレクト、家庭画報のサイトでも販売。
買い手の声
海士物産様が販売しているサザエご飯（レンチン、パック）に興味があって商談会を受けた。
少し高価だが、手間いらずで簡単に食べられるのが良い。
PRIVATE
商談内容
買い手
フランチャイズ本部。380店が加盟。居酒屋、ラーメン店、カフェなどが加盟し、それぞれが平均250食を近隣に販売。食材はすべて本部が手配。
全体で毎日9－10万食を提供。食材倉庫は茨城、大阪、愛知、福岡の4カ所。揚げ物、カット野菜、乾物、漬物を探している。
弁当１つ400－500円で販売しているので材料費を抑える必要がある。
売り手
湯葉加工品、魚肉練製品、魚の照焼等幅広い商品ラインナップ。400商品。業務用がメイン。ホテル、旅館、仕出し弁当向けが多い。
価格的には高め。国内工場だけではなく、タイ、ベトナムにグループ会社の工場がある。四季を意識した商品。
買い手の声
アウトレット商品があれば欲しい。