三宝水産株式会社

三宝水産株式会社商品特集コーナー

「三つの宝物」は三宝水産の原点であり創業者の魂です。
「天の宝」
神仏こそ最高の宝物です。そして次の宝は御先祖様であり、自分たちを生み育ててくれた両親
「人の宝」
何よりもお客様
仕入元や同業者も良き商品を提供してもらえる宝物
一緒に業務を遂行してくれる従業員は良き仲間であり、やはり宝物
「地の宝」
陸の宝 農作物であり、畜産物であり、
海の宝 海産物
空の宝 天候や気象
これらすべてに囲まれ、すべてに支えられて40年間歩み続けてきました。すべてに対しての「感謝のこころ」こそが私たちの原動力でありエネルギーです。この最高に美しい地球を人間の欲望で汚すことなく、もっともっと美しく磨き上げて次の世代に受け継ぐことこそが私たちの課題だと信じています。とくに無限なる可能性を秘めた「海洋」は私たちの大きな宝物です。この開発に最大限貢献することも私たちの使命です。

商品一覧

商品について

企業情報

革命マグロ『まぐろまん』とは

養殖本マグロ

養殖本マグロ

まぐろまん(赤身)

まぐろまん(赤身)

媛スマ

媛スマ

媛スマ刺身

媛スマ刺身

  • 養殖本マグロ
  • まぐろまん(赤身)
  • 媛スマ
  • 媛スマ刺身

「変色して使えなくなった!」「解凍がうまくいかない!」「ドリップが出て困っている!」といった悩みを一気に解決する革命的なマグロが、40年の試行錯誤の末、ついに誕生しました。 本マグロ(天身/大トロ/中トロ)とキハダマグロ(赤身)よりお選びいただけます。 【『まぐろまん』6ヶ条】①-18℃の冷凍庫で約1ヶ月間の保存が可能 ②超低温(-50℃以下)での保存や物流が不要 ③全解凍(自然解凍、流水解凍、ぬるま湯解凍など)に適応 ④ドリップ流出が微少 ⑤薬物、添加物の不使用 ⑥ロスを減少

愛媛県産養殖スマ『媛スマ』

スマとは、スズキ目サバ科スマ属に分類されており、インド洋·太平洋の熱帯・亜熱帯域に広く分布する南方系の肉食魚です。カツオほどの大群は作らず、単独か小さな群れで回遊するため水揚げ量が極めて少なく、市場に出回りにくいため『幻の高級魚』と言われる希少な魚です。 弊社は愛媛大学南予水産研究センターにて、県や地元の生産者と協力して、そんなスマの完全養殖システムを確立することに成功しました。2.5キロ以上、脂肪含有率25%以上といった基準を満たしたスマは『伊予の媛貴海(いよのひめたかみ)』として愛媛県のトップブランド魚とされており、県産養殖スマを統括して『媛スマ』と呼ばれています。

まぐろまん ご紹介

まぐろまん(本マグロ大トロ)

まぐろまん(本マグロ大トロ)

本マグロ大トロ150gブロック 柵 約1〜2人前
4,180円(税込)

まぐろまん(本マグロ中トロ)

まぐろまん(本マグロ中トロ)

本マグロ中トロ200gブロック 柵 約2人前
3,850円(税込)

まぐろまん(本マグロ赤身)

まぐろまん(本マグロ赤身)

本マグロ赤身200gブロック 柵 約2人前
2,750円(税込)

三宝水産株式会社

三宝水産株式会社

瀬戸内の温暖気候の中で育まれた海産物をはじめとする優秀な食材を御提案していくことを最大の使命と思い、とくに技術を蓄積してこられたプロフェッショナルの方々にしっかりと認めて頂けるような商品を提供して参ります。

本社所在地 〒791-8061 愛媛県松山市三津1丁目6-6
代表電話番号/FAX 089-908-9627/089-908-9628
代表者名 大堀 和太郎
営業所・店舗数 2営業所
資本金 1,000万円
従業員数 16人
年商 4億7,000万円
設立年月日 1993年1月22日
URL(HPアドレス) https://sanposuisan.com/
取扱分類 冷凍魚介類の卸
水産品の加工
食肉販売
営業代表担当者問い合わせ先 090-6886-8735

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