そらみつ株式会社
そらみつ株式会社商品特集コーナー
体の根本から健康で美しくする世界の優れた商品を、最もおいしい状態で味わっていただきたい、その強い想いから生まれた商品です。
そらみつではオリーブに関する様々な商品を取り揃えております。
商品一覧
ひとさじで広がる、地中海の風。
企業情報
そらみつ株式会社の商品一覧
地中海の恵みを食卓へ届ける「そらみつ株式会社」
ギリシャなど産地限定の高品質なオリーブオイルを主力に、オリーブの実、有機蜂蜜、小袋製品、ハーブ、バルサミコ酢など、地中海の豊かな恵みを活かした多彩な輸入食品を取り扱う食品専門商社です。現地生産者との直接連携による品質管理と、一貫した輸入体制により、安心・安全な商品を提供。外食店や小規模レストラン、小売店、食品メーカーなど、幅広い業態へ向けて、料理の価値を高める本物の味をご提案しています。
産地限定、品質にこだわるそらみつのオリーブオイル
そらみつ株式会社のオリーブオイルは、ギリシャ・メッシーニア州などの限られた地域で収穫されたオリーブの実だけを使用し、27℃以下のコールドプレス製法で丁寧に搾油されたエクストラバージンオリーブオイルです。酸度は年によって0.2〜0.3％と非常に低く、一般的なブレンドオイルにありがちな苦味やエグ味が少なく、まろやかでフレッシュな風味が特長です。現地の契約農家と直接連携し、栽培から収穫、輸送、国内での検品・充填まで一貫した品質管理を徹底。トレーサビリティの確保や安全性にもこだわり、料理の質を高めるプロ仕様の一本として、家庭用から業務用まで幅広く支持されています。
本場の香りを、ひとさじで。そらみつのこだわりバルサミコ酢
本場イタリア・モデナ産の伝統製法
そらみつのバルサミコ酢は、イタリア・モデナ地方で伝統的な製法により造られた、本場の味わいが魅力です。ブドウ果汁を煮詰めて熟成させることで、深みのある甘酸っぱさとまろやかさを実現。香り高く、料理の仕上げにひとさじ加えるだけで、風味豊かな一皿に仕上がります。
料理の幅が広がる万能調味料
そらみつのバルサミコ酢は、ドレッシングやマリネ、煮込み料理の隠し味など、幅広い料理に使える万能調味料です。加熱しても風味が飛びにくく、肉や魚のソースとしても相性抜群。デザートに数滴加えることで、素材の甘さを引き立てるアクセントにもなります。
添加物不使用・安心の品質管理
保存料や着色料を一切使用せず、素材本来の旨みと香りを活かした自然な味わいが特長です。現地メーカーとの協力体制のもと、輸入から国内充填まで一貫して品質管理を行い、安全・安心な商品として提供。信頼できる調味料として、多くの現場で選ばれています。
花と森の恵み、ギリシャ生まれのはちみつ
ギリシャの自然が育んだ、個性豊かな味わい
そらみつのはちみつは、ギリシャの豊かな自然が生んだ希少な天然はちみつです。タイムや松の樹液など、蜜源によって香りや風味が異なり、それぞれに奥行きのある味わいを楽しめます。濃厚なのにクセが少なく、ヨーグルトやトーストだけでなく、料理やドリンクにも幅広く活用できます。
添加物不使用・低水分の高品質はちみつ
採蜜後は一切加熱せず、ろ過のみで瓶詰めされる非加熱・無添加の純粋はちみつです。水分含有量が18%以下と少なく、風味や栄養価が損なわれないのが特長。とろりと濃密で、結晶化しにくく扱いやすい点も評価されています。品質にこだわる方にこそ選んでいただきたい逸品です。
使いやすいポーション＆スクイーズタイプ
業務用や家庭用に便利な8gポーションパックと、使いやすい190gスクイーズボトルをご用意。衛生的で保存もしやすく、必要な分だけ手軽に使えるため、ホテルの朝食やカフェのトーストサービス、テイクアウト商品への添付にも最適です。業務用途にも強く対応しています。
オリーブオイルを中心に、オリーブに関する製品の輸入販売
ギリシャのオリーブオイルとの出会いは20年以上前。様々な文献からギリシャ・カラマタ地方のオリーブが最も美味しいと知り、ギリシャ全土の60社以上の生産者からサンプルを取り寄せました。
食べ比べて風味が全く異なることにびっくり！その中で鮮烈でずばぬけて美味しかったのがギリシャ・ラコニア県の農協のもので、現在の そらみつEX山のオリーバ です。口に入れた瞬間に頭の中にオリーブやオリーブ畑が浮かぶようなオリーブそのものの美味しさで、オリーブオイルってこんなに美味しいんだと感動しました。
| 本社所在地 | 〒590-0531 大阪府泉南市岡田3-13-1 |
|---|---|
| 代表電話番号／FAX | 072-479-6888／072-479-6887 |
| 代表者名 | 村上 篤矢 |
| 営業所・店舗数 | 2店舗 |
| 資本金 | 300万円 |
| 従業員数 | 9人 |
| 年商 | 3億5,000万円 |
| 設立年月日 | 2002年8月23日 |
| URL（HPアドレス） | https://www.soramitu.jp |
| 営業代表担当者問い合わせ先 | 072-479-6888 |
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