株式会社BRIDGE the gap

株式会社BRIDGE the gap商品特集コーナー

私たちは宮崎県小林市を拠点とした地域商社です。地域の産品を活かした商品の開発・販売事業と小ロットOEM専門食品加工事業を行っています。

商品一覧

事業案内

企業情報

OEM専門食品加工施設「Kobayashi Food Lab」

塩蔵や燻製をする食肉製品を製造できます

塩蔵や燻製をする食肉製品を製造できます

果物や野菜を使ったジュースを製造できます

果物や野菜を使ったジュースを製造できます

おかず、副菜、冷蔵ドレッシングやタレ、調理キットなど幅広く製造

おかず、副菜、冷蔵ドレッシングやタレ、調理キットなど幅広く製造

和菓子、洋菓子、パンの製造許可です

和菓子、洋菓子、パンの製造許可です

  • 塩蔵や燻製をする食肉製品を製造できます
  • 果物や野菜を使ったジュースを製造できます
  • おかず、副菜、冷蔵ドレッシングやタレ、調理キットなど幅広く製造
  • 和菓子、洋菓子、パンの製造許可です

【1点からでも​製造可能】
予算が少ないお客様でもチャレンジできるように、試作のための小ロット納品、細かな味の調整も対応いたします。
【4つの製造許可を取得】
そうざい・菓子・清涼飲料水・食肉製品と4つの製造許可を取得しているので、幅広いご提案が可能です。また、弊社専属の調理師が商品の品質についてアドバイス&監修をいたします。

製造許可詳細

食肉製品製造業
塩蔵や燻製をする食肉製品を製造できます。
ベーコン、ハム、ソーセージ、パテ、コンフィ​
​※食品添加物無添加の物しか製造できません

清涼飲料水製造業
果物や野菜を使ったジュースを製造できます。
ぶどうジュース、なしジュース、人参ジュース、サイダーなど

総菜製造業
おかず、副菜、冷蔵ドレッシングやタレ、調理キットなど幅広く製造できます。
スープ、煮込み料理、カレー、餃子など

菓子製造業
和菓子、洋菓子、パンの製造許可です。
パン全般、ムース、タルト、チーズケーキ 焼き菓子、饅頭など

製造事例のご紹介

バターチキンカレー

バターチキンカレー

辛さ控えめのバターチキンカレーの冷凍商品

注文が入ったら湯煎で解凍するだけ!
カフェのランチメニューとして大人気の商品になっています。

食品加工費用:1袋 数百円~
納品までの期間:3か月

有機人参のポタージュ

有機人参のポタージュ

小林市産有機人参を使ったポタージュ

人参の甘みを活かせるように、担当シェフがレシピ開発から行いました。

食品加工費用:1パック 数百円~
納品までの期間:1か月

​コンセプト

Kobayashi Food Labは、宮崎県で数少ない農産物加工・食品OEMを委託できる施設です。

本社所在地 〒886-0004 宮崎県小林市細野1897番地
代表電話番号/FAX 0984-22-1076/0984-24-1076
代表者名 青野 雄介
営業所・店舗数 1店舗
資本金 100万円
従業員数 5人
年商 1億円
URL(HPアドレス) https://bridgethegap.co.jp/

関連リンク

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