有限会社おのづか食品
有限会社おのづか食品商品特集コーナー
昭和40年創業。弊社はプロの料理人を長年に渡りサポートし、お客様の『美味しい』支えてきました。
商品としてイメージしているのは食品工場ではなく家庭の台所の味。
郷土料理の『うに味噌』をはじめ、和惣菜や煮魚を得意とし、業務用惣菜の企画製造販売を行っております。また取り扱い商品してお弁当やフードサービスに人気のミニサイズのさつま揚げシリーズ等、 多岐にわたりご愛顧いただいております。
商品一覧
商品について
企業情報
有限会社おのづか食品の商品一覧
田舎のごちそうのご提案
私達が作る商品はとてもシンプルです。イメージしているのは食品工場ではなく家庭の台所の味。過度な調味料、保存料は使用せずご家庭で使う基本的な味付けを行い、素朴でどこか懐かしい『家庭の味』をお届けしたいと考えています。
調理作業の効率化
完調品や簡単調理のご提案で作業効率化のお手伝いをいたします。また調理現場にマッチングした規格の変更等、小ロット対応でご要望に応じます。
商品紹介
浜の味 うに味噌
いわき市の郷土料理である『うに味噌』を濃厚な雲丹と新鮮な卵を使用し、手作りで丁寧に仕上げました。過度な調味料に頼らず、雲丹の風味、味噌のコクと程よい甘さが絶妙に調和し、独特の深い味わいがあります。
その深い味わいや独特の風味から、多くの人に愛される郷土料理となっています。市場にはあまり流通していないため、他ではなかなか味わえない独特の味わいで、特別な料理やイベントにぴったりです。
普段の食事に少しの贅沢を加えたいときに、是非、伝統の味と特別な食体験をお楽しみください。80ｇ小売用パックや業務用の真空タイプ等、お客様の用途に合わせ規格変更可能です。
ミニさつま揚げ
カニカマやコーン等をふんわりとすり身でつなぎひと口サイズのさつま揚げにしました。加熱済でサッと揚げるだけの簡単調理でお弁当、居酒屋メニューに人気の商品です。
和惣菜・煮魚
保存料、着色料を一切使わず優しいご家庭に仕上げてます。湯煎するだけの簡単調理で提供可能です。グラム数の規格変更可能です。お気軽にご相談ください。
浜の味うに味噌のご提案
素材のこだわり
濃厚な雲丹と新鮮な卵を使用し、コクのある赤みそ味で仕上げました。
過度な調味料に頼らず、うに本来の味わいを楽しんでいただけます。
ご飯のお供に
炊き立てのご飯やおむすびの具材に。またそのままワサビを添えてお酒の肴にもおすすめです。業務用規格もございますのでご飯の上に『うに味噌』のせた『うに飯』等、お弁当の規格としていかがでしょうか。
ウニパスタ・炒飯・グラタン等
ウニパスタのトッピングや炒飯、グラタン等、アイデア次第でメニューのアレンジが可能です。是非、お試しください。
業務用食品製造業
昭和４０年創業。弊社はホテル、旅館などプロの料理人を長年に渡りサポートし、お客様の『美味しい』支えてきました。一方、商品としてイメージしているのは食品工場ではなく家庭の台所の味。使用している調味料も調理器具も家庭で使われている物がほとんどです。流行に左右されがちな食の世界ですが心のどこかでホッとできる素朴な『家庭の味』をお届けしたい思ってます。
| 本社所在地 | 〒972-8322 福島県いわき市常磐上湯長谷町長倉8 |
|---|---|
| 代表電話番号／FAX | 0246-43-2321／0246-42-2115 |
| 代表者名 | 小野塚 大 |
| 営業所・店舗数 | 1店舗 |
| 資本金 | 800万円 |
| 従業員数 | 20人 |
| 年商 | 2億円 |
| 設立年月日 | 1977年12月1日 |
| URL（HPアドレス） | https://www.fukushima.iwaki-onozuka.co.jp/ |
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