株式会社CREA FARM
株式会社CREA FARM商品特集コーナー
静岡県の日本平と藤枝でオリーブ園を手掛けております。栽培から搾油・販売まで全行程を自社で行う事で、高品質なオイルを生み出し、世界の権威あるコンクールでも入賞するなど国内外から高い評価をいただいております。またオリーブオイル発祥の地“トルコ”や“オーストラリア”の契約農園で生まれたオリーブオイルも格別な美味しさです。
‐ 皆様の“食”を彩りたい ‐ その想いで私達は走り続けています。
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株式会社CREA FARMの商品一覧
商品へのこだわり
CREA FARM が取り組んでいるオリーブ事業
CREA FARM が取り組んでいるオリーブ事業
CREA FARM が取り組んでいるオリーブ事業
CREA FARM が取り組んでいるオリーブ事業
CREA FARM が取り組んでいるオリーブ事業は、栽培から搾油・販売まで、全工程を自社で行う六次産業化モデルを構築しており、現在の直営圃場面積は（成育中含め）全10ha、オリーブ果実の生産量は 2020 年実績で10 トンを達成いたしました。事業スタート時より高品質オイルの生産にこだわり続け、当社のエキストラバージンオリーブオイルは世界の権威あるコンクールでも連続入賞を果たし、国内外から高い評価をいただいております。
ハーブ香るトスカーナフライドポテト
じゃがいもは皮付きで適当にカットし、小麦粉をまぶします。にんにくはそのままで。
フライパンにオリーブ オイル、ローズマリー、ニンニク、カットして小麦粉をまぶしたじゃがいもを入れて、ニンニクに火が通るまで中火で火を通します。
唐辛子を入れ適宜じゃがいもをひっくり返し、表面がパリパリしたら網に上げ塩と胡椒で味付けして完成です。
付け合わせやおつまみにピッタリ。
良質なオリーブオイルで揚げたフライドポテトは、揚げ物特有の重さもなく、さらっと軽く仕上がりまよ。
ツナ缶とミニトマトのパスタツナ缶とミニトマトのパスタ
生マグロをコンフィしたかのような上質な肉質と食感のツナ缶（crea table：オリーブオイルと夏びん長まぐろ）を用いたcrea village賄いパスタを、おうちバージョンにアレンジしました。
オリーブオイルでツナとトマトとケイパーを軽く炒めたら、硬めに茹でたパスタと茹で汁、ツナ缶のオイルを入れて合わせます。
仕上げに万能ガーリックを少量加え、塩で味を整えたら皿に盛り付けて、ハーブを散らして仕上げのオリーブオイルをまわしかけて完成です。
彩り豊かでオリーブオイルがふわっと香るパスタに仕上がります。
キャベツのステーキ
芯まで美味しく食べられるキャベツのステーキ。
柔らかい春キャベツは火が早く通り、甘味も楽しめます。
まず、キャベツを芯付きで適当な大きさでくし切りに。
オリーブオイルと万能ガーリックを入れたフライパンへ、くし切りにしたキャベツとベーコンを入れて、少し焼き色が付くまで蒸し焼きにします。
お皿に盛り付けて、塩コショウで味付けし、粉チーズと仕上げのオリーブオイルをかけたら完成です。
簡単に野菜を目一杯楽しめる、時短ヘルシーメニュー。
オリーブオイルをたっぷりお楽しみくださいね。
静岡（静岡市・藤枝市）にて世界基準で栽培する大規模オリーブ園の運営、国産ＥＸＶオリーブオイルの製造をしています。 オリーブのプロの視点で商品化した、海外契約農園産のプロユースＥＸＶオリーブオイルも展開しています。
| 本社所在地 | 〒420-0853 静岡県静岡市葵区追手町１番１３号アゴラ静岡ビル６階 |
|---|---|
| 代表電話番号／FAX | 054-266-6853／054-266-6854 |
| 代表者名 | 西村やす子 |
| 営業所・店舗数 | 1店舗 |
| 資本金 | 9,000万円 |
| 従業員数 | 10人 |
| 年商 | 1億円 |
| URL（HPアドレス） | https://creafarm.jp/ |
| 取扱分類 | 水産物加工品、缶・瓶詰、調味料、油脂、飲料・飲料原料、漬物・ふりかけ類、調理済み加工食品、催事（イベント）、ギフト、香辛料、レトルト食品 |
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