シンコー食産株式会社
シンコー食産株式会社商品特集コーナー
当店一番のオススメ！！キャラメルスイーツ、パスタスイーツをぜひ、ご賞味くださいませ。
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最上級のサクサク食感「パスタでポン」とは・・・
パスタをポン！としたらかわいく丸くなったので、おいしいコーティングをしました。
「パスタでポン」は、デュラム小麦のセモリナのパスタを昔懐かしいお米のポン菓子機でポンし、キャンディーコートした新食感スイーツです。
昔ながらの手法で手づくり
ポン菓子機でパスタをポンすると、小麦本来の香ばしさとサクサク感の昔懐かしい風味が口いっぱいに広がります。
ポン菓子に濃厚でコクのある自家製キャラメルをコーティングし、カリカリとした食感を作るには、全自動の機械では・・・。そこで！昔ながらの手法ではありますが、大きな杓文字で手作りしています。
美味しさの秘密
デュラム小麦のセモリナ１００％パスタを使用
デュラム（硬い）セモリナ（粗挽き）という意味の小麦で、パスタの本場イタリアでは法律では、パスタ料理にデュラムセモリナを使うように決められているほどです。それこそがサクサクする食感の秘密なのです。
キャラメルへのこだわり
本来キャラメルはキャラメル香料とカラメル色素で作られますが、バター、ピーナッツペーストなどを加え甘すぎず濃厚でコクのある自家製のキャラメルを使っています。
選べる１１種類のフレーバー
職人が手作業で手作業で丁寧にコーティングした「PAST de PON」は小麦の香ばしさに控えめな甘さがよくマッチした一口サイズのスイーツです。定番のキャラメル味から黒蜜きなこまで、幅広いフレーバーを取り揃えております。
ファッジ コンシェルジュとは・・・
菓子、デザート、珍味の製造。
ファッジとは、イギリス伝統のキャラメルスイーツ。コンシェルジュは、より良い商品をお客様に喜んで頂く為のサービスを提供いたします。
| 本社所在地 | 〒636-0153 奈良県生駒郡斑鳩町龍田南1丁目4-31 |
|---|---|
| 代表電話番号／FAX | 0745-75-4327／0745-74-5674 |
| 代表者名 | 吉岡 信行 |
| 営業所・店舗数 | 1店舗 |
| 資本金 | 2,500万円 |
| 従業員数 | 40人 |
| 年商 | 3億5,000万円 |
| 設立年月日 | 1987年7月1日 |
| 営業代表担当者問い合わせ先 | 0745-75-4327 |
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