藤野創業株式会社
藤野創業株式会社商品特集コーナー
藤野創業株式会社の農産物事業では、自然豊かな福岡県田川郡福智町で真心込めて自然薯を大切に育てています！令和５年11月中旬から令和６年１月末までご注文をお受け致します。
商品一覧
オラの自然薯
企業情報
藤野創業株式会社の商品一覧
日本古来のスーパーフード自然薯
オラの自然薯は、大自然のなかで種芋から計画栽培した安定品質。一本一本人の手で丁寧に掘って収獲しており、希少性が高いです。またカットもの、真空パックものの開発に取り組んでいます。より安心、より便利、より楽しいを求める健康志向の消費者をターゲットに、ギフトや高級な食材を使ったお食事などにもご利用いただけます。
当社オリジナルの自然薯すり鉢
当社オリジナルの自然薯すり鉢を、福智町の窯元「我窯」さんと共同開発しました。使いやすさにこだわり、ひとつひとつ丁寧に製作しています。すりやすい粗目の溝がありすり鉢としての機能性はもちろんのこと、１～2名用の小ぶりサイズで、オリジナル印と取手が手がかりとなって持ちやく、サラダボウル等としての利用が可能です。
自然薯レシピをご紹介！
自然薯の鉄板焼き
材料（1人分）
自然薯 80g
鰹節 少々
豆腐 40g（1）
卵 1個（1）
麺つゆ 少々（1）
だし汁 50cc（1）
-作り方
1.すった自然薯に（1）を入れてよく混ぜ合わせる
2.あらかじめ温めていた鉄板に混ぜ合わせた具を流し込み、蓋をして弱火でゆっくり焼き上げる
3.まんべんなく火が通り、焼き上がったら、お好みの食材をかける
（だし汁は、昆布またはかつお）
★食感を楽しみたい方は、自然薯をすりおろさず、ザクザクにつぶしてください
自然薯のいそべ焼き
材料（2人分）
自然薯 150g
なめ茸 大さじ2（30g）
焼きのり 1/2枚
油 大さじ1（12g）
-作り方
1.自然薯は皮をむいて、すりおろす
2.なめ茸を加える
3.焼きのりを6等分に切る
4.焼きのりの上に②をのせる
5.フライパンに油をひき、焼きのり側から焼く
6.ひっくり返して両面を焼く
関連商品紹介
NINJA MAGIC SPICE
「忍者マジックスパイス」その名の通り、一度使うとやめられなくなる魅惑的な味わい。胡椒や塩だけのスパイスとは一線を画し、厳選して組み合わせたハーブやスパイスを独自にブレンド。舌に広がる旨味は、まさに魔法のように料理の幅が広がります。肉や魚にふるだけで驚異の旨さをもたらすことになるでしょう。
たれ
自然薯の粘りと風味を最大限に引き立て、これ一本でとろろの味付けが可能です。カボスぽん酢：お刺身、煮物等の様々な料理を爽やかな酸味で仕上げます。たまごかけしょうゆは、福岡県産蔵出し醤油に、鰹、昆布だしを加えた特製たまごかけ醤油。たまごかけご飯、豆腐、冷やしうどん、パスタ、サラダなどに。
オラの自然薯
自然薯は、疲労回復、成人病、ガンや糖尿病予防にも効果があると言われており、漢方薬でも“山薬”や“じょよ”と呼ばれて珍重されてきた歴史を持つ。滋養、強壮、強精、美容、消化作用等があるともいわれています。
日本古来の 大地と自然の恵み 自然薯
お客様の要望を取り入れた商品づくりを行ってまいります。ぜひご意見をお聞かせください。
| 本社所在地 | 〒822-1212 福岡県田川郡福智町弁城1638-50 |
|---|---|
| 代表電話番号／FAX | 0947-22-7197／0947-22-7200 |
| 代表者名 | 藤野 修司 |
| 営業所・店舗数 | 1店舗 |
| 資本金 | 1,000万円 |
| 従業員数 | 10人 |
| 年商 | 5億円 |
| 設立年月日 | 2015年10月5日 |
| URL（HPアドレス） | https://fujino-sogyo.com/ |
| 営業代表担当者問い合わせ先 | 0947-22-7197 |
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