株式会社樫寅
株式会社樫寅商品特集コーナー
ミョウバンや亜硫酸塩を使用しておりません。
健康・安全・低添加な美味しいタコをお届けします!
樫寅のタコ
企業情報
素材の旨味を引き出すこだわり蒸し製法
高温スチーム機を駆使し、経験豊富なスタッフが美味しいタコを提供することに全力で取り組んでおります。
安心・安全な製品をお届けできるよう、品質管理にも力を入れております。
厳格な品質管理
-米国食品医薬品局(FDA)の基準
-HACCP認証の保有
タコを使用した料理
![ガリシア風タコ料理](https://foodsinfomart.com/wp-content/uploads/2024/04/ガリシア風タコ料理.jpg)
ガリシア風タコ料理
![タコ入り炊き込みご飯](https://foodsinfomart.com/wp-content/uploads/2024/04/タコ入り炊き込みご飯.jpg)
タコ入り炊き込みご飯
![タコのアヒージョ](https://foodsinfomart.com/wp-content/uploads/2024/04/アヒージョ.jpg)
タコのアヒージョ
企業情報
![塩揉み](https://foodsinfomart.com/wp-content/uploads/2024/04/タコ樽.png)
塩揉み
弊社では、タコへのダメージを最小限に抑えるため、塩揉みには木樽を使用しています。タコを樽に入れて、樽を転がして洗います。
![蒸し工程](https://foodsinfomart.com/wp-content/uploads/2024/04/分類.jpg)
蒸し工程
蒸し機庫内の温度を100℃以上にし、無酸素状態にすることで、味や香り、色目が酸化されず、蛸本来の風味を引き出しています。
![検査室](https://foodsinfomart.com/wp-content/uploads/2024/04/品質管理ラボ.jpg)
検査室
品質管理部門では、製品の品質と安全性の基準を満たしていることを検証しています。製品の品質を継続的に向上させるため、日々取り組んでおります。
![最高級のタコ](https://foodsinfomart.com/wp-content/uploads/2024/04/ロゴ-83-300x130.png)
最高級のタコ
お客様のニーズにお応えできるよう、最高級のタコを提供してまいります。おいしいタコは世界中のさまざまな料理に使われています。
本社所在地 | 〒311-1211 茨城県ひたちなか市沢メキ1110-27 |
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代表電話番号/FAX | 029-263-5500/029-263-6906 |
代表者名 | 山崎 智輝 |
営業所・店舗数 | 1店舗 |
資本金 | 1,000万円 |
従業員数 | 20人 |
年商 | 9億円 |
設立年月日 | 1959年6月3日 |
営業代表担当者問い合わせ先 | 029-263-5500 |
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