株式会社ひらかわ牧場
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ひらかわ牧場について
新鮮な牛乳や乳製品をその場で味わうため衛生管理を厳しく行う
牧場を訪れた人と牧場で働く人や牛それぞれが直接触れ合える
子牛はミルクを与えられて育つ
「牧場を訪れた人と牧場で働く人や牛それぞれが直接触れ合うことが出来る場所を作りたい。」 「それぞれが笑顔で触れ合った環境で作られた新鮮な牛乳や乳製品をその場で味わえる場所を作りたい。」 そんな思いを大事にして当牧場は運営をしています。
牛と人とが、 直接触れ合う牧場
大学時代に広島からバイクで訪れた北海道で見た「雄大な景色」「草を食む牛たち」「牧草地に作られた牧草ロール」「そこで働く人たち」。 その風景と牧場の仕事に憧れて北海道に移住し、十数年の見習い期間を経て当牧場を持つことができました。 しかし近年の酪農は牛と人が直接触れ合うことなくシステマチックに搾乳ができるなど機械化が進んでいます。 また放牧する牧場も少なくなり、草を食む牛の姿を見られることが北海道でさえ珍しくなってきました。 生産効率を上げ、生産量を増やすことはもちろん大切なことです。
商品のこだわり
美味しい牛乳は、土作り・草づくり・牛づくりから
ひらかわ牧場では、化学肥料を一切使わず牧草を栽培し、その牧草地に牛を放し、大自然の中で牛たちはのびのびと過ごしています。
農場HACCP認証を取得し、生乳は徹底した衛生管理により生産されています。
搾乳後24時間以内の新鮮な生乳を使った新鮮で風味豊かなアイスクリーム
アイスクリームの原料に使う牛乳は、生乳本来の味を損なわないよう、低温殺菌した搾乳後24時間以内の新鮮な牛乳。その生乳本来の優しい甘さや風味をしっかり感じることのできるアイスクリームに仕上がりました。
| 本社所在地 | 〒049-4511 北海道久遠郡せたな町北檜山区松岡164-10 |
|---|---|
| 代表電話番号／FAX | 0137-83-8958／0137-84-6396 |
| 代表者名 | 平川賢一 |
| 営業所・店舗数 | 1店舗 |
| 資本金 | 100万円 |
| 従業員数 | 2人 |
| 年商 | 1,000万円 |
| URL（HPアドレス） | https://www.hirakawa-farm.net/ |
| 取扱分類 | 畜産物加工品 |
| 配達可能地域 | 北海道／青森県／岩手県／宮城県／秋田県／山形県／福島県／茨城県／栃木県／群馬県／埼玉県／千葉県／東京都／神奈川県／新潟県／山梨県／長野県／岐阜県／静岡県／愛知県／三重県／富山県／石川県／福井県／滋賀県／京都府／大阪府／兵庫県／奈良県／和歌山県／鳥取県／島根県／岡山県／広島県／山口県／徳島県／香川県／愛媛県／高知県／福岡県／佐賀県／長崎県／熊本県／大分県／宮崎県／鹿児島県／沖縄県 |
| 営業代表担当者問い合わせ先 | 090-5869-5192 |
お問い合わせ先
| 担当者／カナ | 平川賢一／ヒラカワケンイチ |
|---|---|
| 代表電話番号／FAX | 090-5869-5192／0137-84-6396 |
| 住所 | 北海道久遠郡せたな町北檜山区松岡１６４－１０ |
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