アールペイザンワイナリー

アールペイザンワイナリー商品特集コーナー

２０１９年、岩手県花巻市にワイナリーをオープン。果樹栽培が盛んな地域で醸造用ブドウ１．３ヘクタール、生食用、醸造用リンゴ２ヘクタールを栽培しています。ブドウは、メルロ、マスカットベーリーＡ、シャルドネ、ゲヴェルツトラミネール、プティマンサン、リンゴは、ふじ、紅玉をはじめ海外の醸造用りんごを栽培、１００％自社農園産の果実を使いワイン、シードルを醸すドメーヌスタイルのワイナリーです。

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アールペイザンワイナリーの商品一覧

シードル　ポム・シュクレ2021

1,760円/本(税込)

商品へのこだわり

豊穣な大地と清々しい空気に包まれて

肥沃な北上平野にあり、縄文時代の昔から人々の生活が息づいてきた岩手県花巻市。石灰質を多く含むミネラルが豊富な土壌と寒暖差の大きい気候は、ブドウやリンゴなどの果樹の栽培に適しており、ワイン造りの歴史も50年以上あります。
近年は農業者の高齢化からその存続が困難な状況にある中、2019年「花巻市クラフトワイン・シードル特区制度」を活用し、地域課題の解決を目的にワイナリーを設立しました。
美しい棚田や山々を見渡す丘の上に佇む醸造所では、さわやかな風が吹き抜け、テロワールを凝縮した果実を栽培しワインやシードルを醸しています。

ワイン

ワイナリーに隣接したブドウ畑では、メルロ(Merlot)、シャルドネ(Chardonnay)、ゲビュルツトラミネール(Gewürztraminer)、マスカットベーリーＡ(Muscat Berry A)、プティ・マンサン(PetitManseng)を栽培しています。
2018年植樹を開始した1.3ヘクタールの畑ではこれから本格的な収穫を迎え、その時々の花巻の気候風土を凝縮した果実を使い、スティルワイン、スパークリングワインをお届けしていきます。

シードル

2ヘクタールの自社農園では生食用リンゴのほか、海外のシードル用品種、コックスオレンジピピン(Coxs Orange Pippin)、ゴールデンラセット(Golden Russset)、ジェネバ(Geneva)、ポーターズパーフェクション(Porters Perfection)、スウィートコッピン(Sweet Coppin)を栽培、食事に寄り添う味わいと、上質なシードル造りを目指しています。

本社所在地	〒025-0013 岩手県花巻市幸田４－３５－１
代表電話番号／FAX	0198-41-8566／0198-41-8588
代表者名	高橋和也
営業所・店舗数	1店舗
資本金	30万円
従業員数	3人
年商	1億円
設立年月日	2019年4月1日