ちゅらゆーな株式会社

ちゅらゆーな株式会社商品特集コーナー

ちゅらゆーな株式会社は、２０１０年創業以来「生産者の顔が見える安全・安心な食材」「健やかな毎日をサポートする食材」「食卓が笑顔であふれる食材」を発掘し、お届けすることを目指す企業です。伊是名漁業協同組合正規販売代理店として、伊是名島産の「早摘み生もずく」や「完熟生もずく」をメインに、海ぶどうやアーサーなど海産物や農畜産物、特産品など沖縄県産食材を全国へお届けしております。

商品一覧

商品について

企業情報

ちゅらゆーな株式会社の商品一覧

完熟生もずく　1kg　（冷凍）

9,800円/C/S(税抜)

早摘み生もずく　1Kg

12,740円/C/S(税抜)

早摘み生もずく　一斗缶

9,800円/缶(税抜)

沖縄・伊是名島の恵み！極上の食感と風味「早摘み生もずく」

ざるもずく

もずく天ぷら

エメラルドグリーンの美しい海に囲まれた、沖縄・伊是名島。ちゅらゆーながお届けするのはサンゴ礁の海で育まれた「生もずく」です。
一般的なもずくとは違い、新芽の時期に収穫される「早摘み」はつるんと喉ごし抜群の食感で、「完熟」は適度なヌメリとシャキシャキ食感が特徴です。臭みが少なく、口の中に広がる生もずくは塩蔵とは違い、本来の旨味と磯の香りをお楽しみいただけます。獲れたての鮮度を保つため、「ワンフローズン」で全国へお届けする「生もずく」は解凍後も、まるで産地で食べるようなみずみずしさです。酢の物、もずく天ぷら、味噌汁、スープの具、鍋やしゃぶしゃぶのトッピングなど様々な料理にお使いいただけます。沖縄の太陽と海の恵みで育った「早摘み生もずく・完熟生もずく」を、ぜひお取り入れください！

品質管理・利便性

伊是名漁業協同組合が一貫して種付け・栽培・収穫・加工までを管理しており、HACCP認証も取得するなど、鮮度と品質にこだわっています。
島内の工場で丁寧に洗浄され、塩抜き不要で洗わずにそのまま食べられる手軽さがあります。

プレミアムな3つの特長

完熟一歩手前の「新芽」

一般的なもずくと違い、早摘みもずくはもずくの新芽のみを、熟練の漁師が目利きで選別し収穫したプレミアムな逸品です。細いながらも驚くほどのぬめりと、しっかりとしたコシ、そしてシャキシャキとした歯ごたえが特長です。

塩抜き不要！すぐに使える「生」タイプ

冷凍技術の進化により、細いために塩蔵加工には不向きとされ、かつては島の海人しか味わえなかった「生」の美味しさをお届けできるようになりました。すでに水洗い・選別済みのため、面倒な塩抜きは一切不要！解凍後、洗わずにそのままお料理にお使いいただけます。

どんな料理にも合う万能食材

ダシとの相性が抜群で、定番の酢の物はもちろん、お味噌汁、お鍋、天ぷら、もずく麺、ネバネバ丼（納豆や温泉卵と和えて）など、アレンジの幅は無限大です。毎日の食卓に、ミネラルたっぷりの海の野菜を簡単に追加できます。

商品紹介

早摘み生もずく

早摘み生もずくは沖縄もずくの新芽です。
完熟する一歩手前を熟練の漁師の目利きによって選別され、収穫されるプレミアムなもずくです。冷蔵技術が進んでいなかった時代「早摘み生もずく」は細いために塩蔵もずくにするには適しておらず、市場に出回ることはありませんでしたが、今では冷凍技術も進んだため、たくさんの皆様にご紹介来るようになりました。
売り方にあわせた様々なサイズやロットのお取り扱いがございます。

もずくのたれ（シークヮーサー果汁入り）

もずくによく合うように配合したもずく専用のタレです。沖縄県産シークワーサーを使用し、お子様でも食べられるようなまろやかな酸味に仕上げました。

早摘みもずく麺

美ら海いぜな島のラグーンに広がるもずく畑で太陽の光をいっぱいに浴びて育ったもずくと国産小麦粉のみを使用し、つるんっとのど越しのいい麺に仕上がりました。

海産物卸売業

沖縄県伊是名島の豊かな海の恵みを、生産者の顔が見える安心・安全な食材としてお届けする専門商社です。沖縄県伊是名漁業協同組合の正規販売代理店として、島の特産品である「早摘み生もずく」をはじめ、高品質な海産物・特産品の販売促進活動を国内外で展開しています。

本社所在地	〒900-0033 沖縄県那覇市久米2-33-28 神栄貿易ビル3階
代表電話番号／FAX	098-963-4007／050-3737-9661
代表者名	近藤ゆうな
営業所・店舗数	2店舗
資本金	600万円
従業員数	5人
年商	1億円
設立年月日	2010年2月24日
URL（HPアドレス）	https://churayuna.com/