株式会社オリオンベーカリー
株式会社オリオンベーカリー商品特集コーナー
事業紹介
企業情報
イーハトーブに天使が舞い降りた。
北イタリア、アルプス山脈で生まれた天然酵母「パネトーネ種」。酵母と乳酸菌で複合熟成する世界的にも珍しい「天使の酵母」に出逢ったのは、1992（平成14）年のことです。ゆたかな味わいとリッチな食感、そして何より工業用イーストにはない大きな可能性に私たちは胸を躍らせました。しかしながら、ベテラン技術者をもってしても、わがままな天使をかんたんに手なずけることはできませんでした。一般のイーストと違い製造工程の標準化が難しく、いくつもの課題をクリアすべく試作を重ねる日々が続きました。
解決への糸口は「長期熟成」
解決への糸口は「長期熟成」にありました。3日程度、生地をゆっくりと寝かせると風味の良いおいしさが安定した状態で焼き上がりました。天使が初めて私たちに微笑んだ瞬間でした。それはイーハトーブの我が街に天使が舞い降りた瞬間といえるかもしれません。その後の技術開発の結果、保存料無添加で長期間品質保証という画期的なロングライフパンに仕上がりました。もちろん風味・香り・食感のすばらしさは言うまでもありません。この「天使の酵母」と製造技術と共に「オリオンベーカリー」は歩み続けております。
商品紹介
力あんぱんシリーズ
LL力あんぱん(粒餡塩バター味)
入数 ： ３０
賞味期間４５日
風袋サイズ(mm) 150×90×40
ケースサイズ(mm) 435×260×115
重量 90g/個 2800g/ケース
JAN 4907705020042
やわらかパンシリーズ
クリームパン
入数 ： １２
賞味期間６０日
風袋サイズ(mm) 195×150×45
ケースサイズ(mm) 435×265×115
重量 90g/個 1400g/ケース
JAN 4907705023685
クロワッサンシリーズ
クロワッサン いちご
入数 ： ２０
賞味期間４５日
風袋サイズ(mm) 200×115×45
ケースサイズ(mm) 430×320×140
重量 47g/個 1500g/ケース
JAN 4907705027577
業務用パンシリーズ
業務用バターロール (２個入)
入数 ： １２
賞味期間45日
風袋サイズ(mm) 170×125×40
ケースサイズ(mm) 430×320×140
重量60g/袋 1220g/ケース
単品JAN 4907705030539
ケースＪＡＮ 4907705030454
業務用クロワッサン３０ (２個入)
入数 ： １２
賞味期間45日
風袋サイズ(mm) 170×125×40
ケースサイズ(mm) 430×320×140
重量60g/袋 1300g/ケース
単品JAN 4907705030522
ケースＪＡＮ 4907705030010
パン・和洋菓子製造販売、学校給食供給事業
| 本社所在地 | 〒025-0003 岩手県花巻市東宮野目12-4-5 |
|---|---|
| 代表電話番号／FAX | 0198-24-0222／0198-24-0223 |
| 代表者名 | 下川 力 |
| 営業所・店舗数 | 1店舗 |
| 資本金 | 4,000万円 |
| 従業員数 | 59人 |
| 年商 | 6億3,000万円 |
| 設立年月日 | 1956年9月1日 |
| URL（HPアドレス） | https://www.orionpan.co.jp/ |
関連リンク
※Web商談会についての
詳細はこちらをご確認ください。