株式会社越季
株式会社越季商品特集コーナー
豪雪地域「魚沼」の雪解け水は大量のミネラルを取り込んで大地に浸透し激しい寒暖の差により農作物は、さらに甘く濃厚な味わいに。この環境がうまい食材を生み出す秘密です。
新潟といえば「お米」と「お酒」が有名ですが、その他にも四季折々で旬の食材が溢れる『食の宝庫』です。そんな地域の魅力を全国の方に知ってもらうことをミッションとしています。
商品一覧
事業紹介
企業情報
季節の成果物から、定番の特産品まで。
新潟の「野菜」、「肉」、「魚」、「米」、「惣菜」、「スイーツ」がまとめて揃う。新潟フェアや季節のイベント商材としてご活用ください。
「新潟の○○を使った□□です。」といったメニューが可能に。
新潟の恵みを活かした加工食品の製造をしています。新潟のエッセンスを加えたメニューで、他店との差別化や高付加価値メニューの提案が得意です。お客様に合わせたOEM商品もてがけているので、お気軽にご相談ください。
業務用商材→小サイズ化して物販でも収益化を
ご飯のおかずを衛生的なチュープパックで。
ご飯のお供はもちろん、調味料やディップとしても重宝します。メニューで一度、召し上がっているのでお土産としての購入率は高いです。バリエーションを増やすことで、購買意欲が増します。
すべて魚沼の農家だけで集めた五穀米
いつもの白米に1割程度まぜて炊くだけで、簡単に雑穀米ご飯ができます。「黒米」、「赤米」、「蕎麦の実」、「もち米」、「玄米」がすべて魚沼の農家さんで集めた日本唯一の商品です。お土産用は、2合用が7袋入っています。
春夏秋冬いつでも採れたて山菜の味
24時間冷水で塩抜きするだけで、簡単に旬の山菜の味が楽しめます。雪の下から芽生える山菜は、柔らかく県外からも山菜狩りに来る方も大勢います。「わらび」、「こごみ」、「木の芽」を取り揃えています。春だけしか収穫できないので、数に限りがございます。
旬の食材を産地直送で
とっとこ村の枝豆
弊社から車で5分のところでとっとこ村を経営する小田島さんが採れたての枝豆を毎日届けてくれています。枝豆は鮮度が命なので、その日の内に出荷します。出荷時期によって、変わるので同じ枝豆でもお客様を飽きさせません。
生で食べるマンゴーより甘い「鬼もろこし」
津南の山奥で収穫される島田さんの甘いとうもろこしです。糖度はなんと18以上でメロンやマンゴーより甘いフルーツのようなとうもろこしです。しかも「生」で食べられるので、とてもインパクトを与えることができます。地元でも1本300～380円で販売している高級とうもろこしですが、試食販売すると簡単に完売してしまいます。
厚いにもほどがある 極上の八色しいたけ
1キロ箱に20枚前後入った肉厚のしいたけです。シンプルにしいたけ焼きでも1品になるビジュアルで、ついついSNSにあげたくなっちゃうお客様が増えています。格安の規格外品のご用意もあります。
※Web商談会についての
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