シンプロット・ジャパン株式会社

シンプロット・ジャパン株式会社商品特集コーナー

J.R.シンプロット社は創業者であるJ.R.シンプロットによって1929年に設立され、ポテト事業を中核としたアグリビジネス事業及び食品販売事業を展開しております。また、世界で初めて冷凍フライドポテト製品の開発に成功したフレンチフライメーカーであり、製品輸出先は世界40ヶ国に及び、開発力や品質面でお客様から高いご評価をいただいております。弊社シンプロット・ジャパン株式会社は、日本国内での冷凍ポテト製品や冷凍アボカド製品の輸入・販売を担うJ.R.シンプロット社の100%子会社です。

冷凍ポテト、アボカド

企業情報

ポテト、アボカドの魅力

ポテト100g当り（水煮）のカロリーはわずか73kcal。同量のご飯（精白米）の約1/2、パンの約1/3という低カロリー。脂肪やコレステロールはほとんど含まれていません。
ポテトの主成分である炭水化物は、人間の体と脳への大切なエネルギー源。ポテトなら、他の栄養分と一緒に適切な炭水化物を摂取することが出来ます。
ポテトには塩分の過剰摂取をカバーする機能を持つカリウムが、100g当り340㎎も含まれています。
ポテトには腸内の健康維持に欠かせない食物繊維が豊富に含まれています。食物繊維には満腹感を与える効果もあります。
ポテトは抗酸化作用によって細胞をダメージから守るビタミンCを豊富に含んでいます。ポテトのビタミンCは加熱による損失が少ないことも大きな特徴です。

最適の熟度に達したメキシコ産アボカド加工・冷凍しています。クリーミーで濃厚な味わいのアボカドを、安定した品質で年間を通してロスなくご使用頂けます。

日本が輸入量No.1

冷凍ポテトとアボカドの日本輸入量についてですね。これらの食品は、日本の食卓で非常に人気があり、輸入量も増加傾向にあります。

原料じゃがいもについて

原料じゃがいもの品種

「ラセットバーバンク」*を中心としたフライドポテトの製造に適した原料を使用します。
*シェポディ、レンジャー、ユマティラなどの品種も併用しています。

原料じゃがいもの特徴

●非常に大きなサイズに育つため、長いピースの製品を製造可能
●芽が表皮部に生えるため、加工する際に芽の部分の除去が容易
●原料元来の固形分が高く、調理後の食感がホクホクしています。

原料じゃがいもの収穫

フライドポテトには主に秋作産の原料じゃがいもが使用されています。（年一作）
4～5月に作付け⇒7～10月に収穫され、温度・湿度・照度が管理された貯蔵庫で製造まで保管されます。
**一部原料は圃場から工場へ直接搬送して製造に使用されます

Simplot's RECIPE

アボカドバター

バターとの組み合わせでフライドポテトだけでなく肉料理にもお使いいただける濃厚なソースです。

アボカドヨーグルトディップ

ヨーグルトを使ったシンプルな味付けでサラダとの相性も良いさっぱりとしたディップソースです。

ガーリックフライ

コーティングしたフレンチフライにみじん切りにしたガーリックとパセリをまぶし、濃厚な味付けとサクサクとした食感が魅力のローデッドフライです。

米国産冷凍ポテト、冷凍野菜の輸入販売、市場開拓、商品開発および顧客サービス

本社所在地	〒150-0002 東京都渋谷区渋谷1-2-5　MFPR渋谷ビル1F
代表電話番号／FAX	03-6451-1090／03-6369-3355
代表者名	小川雅英
従業員数	18人
URL（HPアドレス）	https://www.simplot.jp/

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