株式会社室蘭うずら園
味付うずら卵 1㎏ 1,680円/PC(税抜)

株式会社室蘭うずら園商品特集コーナー

室蘭うずら園は、室蘭市の特産品指定を受け、生うずら卵の道内シェアーは100%を占めております。
弊社はヒナの孵化・育成・生産・加工・販売まで一貫した生産・販売を行っております。
昭和58年からはずっと弊社で孵化をしています。このことにより本州等から種の導入が無い為に、外部からの種の導入による、病気やウイルスの持ち込みが無く、病気予防・治療の必要がありません。
病気の発生がないため薬やワクチンの使用の必要性がなく「無投薬飼育」を行い、「安全」なうずら卵生産を行っております。

商品一覧

うずらについて

企業情報

うずら卵の秘めたパワー

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ヨーロッパではアレルギーの症状を緩和する民間薬として使われていました。 うずらの卵に含まれるオボムコイド(一般的にアレルゲンとされるタンパク質の一種)は、他の鳥類のそれとは異なり、人の腸内にあるトリプシンという物質と親和性を持っています。 その為、うずらの卵を人が摂取してもアレルギー反応を引き起こしにくく、取りこまれた有効成分が作用して、免疫力(又は自然治癒力)を高めると言われています。 フランスでは1968年より、花粉症や鼻炎等のアレルギー患者2000人以上を対象に臨床試験が行われ、その有効性が認められました。 風疹のワクチン等には、アレルギー反応を起こしにくいことから、うずらの卵が使用されています。

栄養も豊富です。

うずらの卵はうこっけいの卵より各種ビタミンが豊富で、ビタミンA、ビタミンB、葉酸、DHA等も多く、特にビタミンB12は5倍もあります。 うずらのような小鳥は早く成鳥になる必要があるため、卵内にビタミン群を多く蓄えているのです。

うずら卵の秘めたパワー

うずら卵は栄養の宝庫

うずら卵は栄養の宝庫

DHAは、健康維持など様々な効果があります。
ビタミンB2は、皮膚や爪、髪の毛の健康を維持します。新陳代謝を促進するため、老化防止や血行をよくする効果があります。
葉酸は、胎児や子供の成長に欠かせない栄養素です。無投薬のうずら卵だから妊娠中のお母さんも安心して食べられます。
ビタミンB群は、風邪やインフルエンザの予防に効果的です。ビタミン豊富なうずら卵で体力をつけらます。
うずら卵の卵殻膜は、たんぱく質が主成分。人の肌や髪に非常に近い18種類のアミノ酸とコラーゲン・ヒアルロン酸で構成されています。

独自技術で臭みのない北海道室蘭産うずら卵

独自技術で臭みのない北海道室蘭産うずら卵

クセがないのにクセになるうずら卵 一般的なうずら卵は独特の臭みが特徴ですが、室蘭うずら園のうずら卵は臭みのないのが特徴です。 どうして臭みがないのか・・・そのヒミツは餌に隠されています。生まれてくる卵の臭みはどこから来るものなのか研究に研究を重ね、突き止めたのが、餌でした。そこから餌の改良に励み、臭みの出ない餌を追い求めて行き着いたのが現在の餌です。その配合や原材料は詳しく書くことができませんが、室蘭うずら園のうずら卵のポイントは餌にあります。 クセがなくさっぱりと食べられるうずら卵は室蘭うずら園のうずら卵だけです。

室蘭うずら園のうずら卵はなぜ安全か

室蘭うずら園のうずら卵はなぜ安全か

当社は北海道で唯一のうずら卵生産農場です。ヒナの孵化から飼育、生産、加工、販売までを一貫して行っているので管理体制も確立されています。 会社の設立とともに愛知県から導入した種を守り続け、他の品種を一切導入しておりません。そのため、病原菌の侵入がなくうずらの病気がないためワクチンや薬品を使用する必要がありません。その結果、完全無投薬飼育の確立に成功しました。 余計なワクチンや薬品を使用していないので素材の安全が守られ、みなさんにも安心して召し上がって頂くことができます。

商品一部紹介

室蘭うずらのプリン

室蘭うずらのプリン

食べればわかる!室蘭園のうずら卵を使った「室蘭うずらのプリン」の人気のヒミツ! ヒントはとろける食感! うずら卵と生クリームの風味が絶品です!

生うずら卵10個パック詰め

生うずら卵10個パック詰め

室蘭うずら園ならではの無投薬飼育で育てられたうずらは臭みがなく、 安心・安全。自慢の生うずら卵を是非ご賞味下さい。

うずらんかすていら

うずらんかすていら

日本で唯一のうずら卵で作ったカステラ。全国のカステラを賞味・吟味したうえで完成した室蘭うずら園自慢の逸品です。3サイズご用意していますので、シーンに合わせてお選びください。

うずら卵の精算及びその加工品の製造販売

うずら卵の精算及びその加工品の製造販売

室蘭うずら園は、室蘭市の特産品指定を受け、生うずら卵の道内シェアーは100%を占めております。 弊社はヒナの孵化・育成・生産・加工・販売まで一貫した生産・販売を行っております。 昭和58年からはずっと弊社で孵化をしています。このことにより本州等から種の導入が無い為に、外部からの種の導入による、病気やウイルスの持ち込みが無く、病気予防・治療の必要がありません。 病気の発生がないため薬やワクチンの使用の必要性がなく「無投薬飼育」を行い、「安全」なうずら卵生産を行っております。

本社所在地 〒050-0051 北海道室蘭市石川町282-5
代表電話番号 0143-55-6677
代表者名 三浦 忠雄
営業所・店舗数 1店舗
資本金 5,000万円
従業員数 18人
年商 2億4,000万円
設立年月日 1982年12月1日
URL(HPアドレス) https://www.uzura.co.jp/

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