株式会社THE ROOTS

株式会社THE ROOTS商品特集コーナー

認可保育園の運営・経営を軸に、OEMによる食品の商品開発と小売り・卸売り事業も開始いたしました。
担当はミシュラン掲載店を含む様々な飲食店を経験しており、
その知識をもとに商品を開発しております。登録している商品数は少ないですが、優秀な提携工場との連携でスーパーやコンビニなどの惣菜加工食品の製造が対応可能。また企業様・個人事業主様の飲食店開業コンサル・伴走支援業務も行っており柔軟な対応が可能です。

商品一覧

商品について

企業情報

お店の味をそのまま再現![特性ワンタン]

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個人事業主名義で経営しておりますラーメン店の人気商品ワンタンを流通可能にしました。食べ応えのある機械製造最大サイズの1個10gで出汁マイスター独自の配合で旨味を凝縮したワンタンです。

14種類の食材から表現する旨味

一般的なワンタンを作るのに14種類も必要ありません。郊外にあり人通りも少ない道路にある店舗が話題となったのはこのワンタンのおかげでした。是非一度お試しいただければ幸いです。

工場長と社長も驚いたレシピで作る[特製餃子]

旨味調味料に頼らない配合

旨味調味料に頼らない配合

旨味調味料は入っておりますが配合比率は0.2%。食材で旨味を引き出しており何個でも食べ進めることができる餃子となっています。

酢とコショウの相性抜群

酢とコショウの相性抜群

餃子のタレはラー油・酢・醤油が一般的ですが、たっぷりの黒コショウと酢がとても合います。
下味をしっかりつけており飽きの来ない味となっています。

子供からの支持が熱い

子供からの支持が熱い

子供向けに作ったレシピではありませんが、リピーターになる方の理由の大多数は多くは「子供がこの餃子が大好きだから」子供は味覚が大人より敏感です。

OEM承ります!

地場産品を使用してオリジナル商品に

地場産品を使用してオリジナル商品に

「餃子が好き」または「どちらかといえば好き」と答える人はおおむね90%台前半〜97%前後と答える人気商品、施設の名物として・町おこしとしてご提案可能。(使用食材は要相談)

ISO9001の認証とJFSーB規格を取得した工場との連携

ISO9001の認証とJFSーB規格を取得した工場との連携

食の安全性を担保する厳しい検査が必要な承認を取得した工場との連携で、安定的に安全に製造・納品まで行います。

「出汁マイスター監修」の表現が可能です。

「出汁マイスター監修」の表現が可能です。

出汁マイスター・健康出汁アドバイザーの資格を有しておりますので、弊社からご注文いただいた商品は上記の監修表記をしていただいて問題ありません(追加費用無し)

冷凍餃子・ワンタンのOEM製造販売

本社所在地 〒963-8041 福島県郡山市富田町上西田30-3
代表電話番号 090-2881-8948
代表者名 丹治 秀多朗
営業所・店舗数 1店舗
資本金 200万円
従業員数 12人
年商 5,000万円
設立年月日 2021年4月1日

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