合同会社ＯＫＡＲＡＤＡ

合同会社ＯＫＡＲＡＤＡ商品特集コーナー

合同会社OKARADAは、1999年創業のベーカリーLapainから生まれたアップサイクルフードブランドです。日本の伝統食材であるおからを活用し、ビーガン・グルテンフリー・無添加の商品を展開しています。2025年大阪・関西万博ではブルンジ共和国公式カフェを担当し、「カヌレパフェ」をはじめとする当社商品が国内外のお客様から高い評価を獲得しました。環境にも身体にもやさしい食を大阪から発信しています。

OKARADAとは

企業情報

地球にも自分にも優しいOKARADA

OKARADAは、大阪・吹田のベーカリー「Lapain」から生まれたアップサイクルフードブランドです。豆腐づくりで生まれる“おから”に着目し、その価値を最大限に生かした商品開発に取り組んでいます。主力商品のグルテンフリーカヌレは、米粉とおからを使い、外はカリッと中はしっとり。お茶のお供にも、お酒に合わせても楽しめる味わいに仕上げています。
おからグラノーラやおからスナックは、植物性たんぱく質と食物繊維が豊富で、毎日の健康をやさしくサポート。添加物を使用せず、素材そのものの風味を大切にしています。
2025年大阪・関西万博ではブルンジ共和国公式カフェを担当し、看板商品「カヌレパフェ」をはじめ、当社の商品が国内外のお客様から高い評価を獲得しました。
「食べることで地球に貢献できる」。
私たちは、そんな未来の当たり前を大阪から世界へ広げていきます。

おから茶

2025年は大阪・関西万博で慌ただしい日々が続きましたが、その中で新たに「おから茶」を開発しました。廃棄されてしまうおからを100％アップサイクルし、30年以上のパン製造・焼成技術を活かして、ほんのり甘く香ばしい味わいに仕上げています。カフェインフリーのため、就寝前のリラックスタイムに。妊娠中の方やお子様にも安心してお飲みいただけます。

商品紹介

グルテンフリーカヌレ

NY在住のフランス人カヌレ職人から直接学んだ本格レシピを、グルテンフリーで再構築しました。米粉とおからを使用し、外はカリッと、中はもちっとした食感が特徴です。2025年大阪・関西万博では、人気商品「カヌレパフェ」の主役として提供され、多くのお客様から高い支持をいただきました。お茶のお供にも、お酒と合わせても楽しめる、新しいスタイルのカヌレです。

おからグラノーラ

国産おからをたっぷり使用した、からだ想いのグラノーラです。植物性たんぱく質と食物繊維が豊富で、日々の健康をおいしくサポートします。
2025年大阪・関西万博では、ブルンジ共和国公式カフェで提供した「カヌレパフェ」のトッピングとして大変好評をいただき、国内外のお客様から高い評価を獲得しました。ビーガン・グルテンフリー・添加物フリー。

おからスナック

国産おからを活用した、食物繊維とたんぱく質が豊富なヘルシースナックです。サクッと軽い食感に、生姜のやさしい風味が広がります。
2025年大阪・関西万博では、ブルンジ共和国公式カフェで「カヌレパフェ」のトッピングとしての提供に加え、単品でも多くのお客様にお買い求めいただいた、日本を代表するアップサイクルスナックです。
ビーガン・グルテンフリー・添加物フリー。

商品紹介

おから茶

おからを100％アップサイクルした、からだにやさしいカフェインフリーのお茶です。30年以上のパン焼成技術を活かし、ほんのり甘く香ばしい味わいに仕上げました。妊娠中の方やお子さま、就寝前のリラックスタイムにも安心してお楽しみいただける、毎日の健康を支えるティーです。
ビーガン・グルテンフリー・添加物フリー。

おから原料食品の製造販売

当社は1999年より今日まで、大阪府吹田市を拠点に、パン店「ラパン」を運営してまいりました。元より身体に良いベーカリー商品を研究開発・販売していた当社ではこのたび、健康志向の高まりによるロカボ・ヘルシー商品の需要増加に着目し、日本のロカボな伝統的スーパーフードであるおから（おからパウダー）を活かした新事業ＯＫＡＲＡＤＡ　（おから＋カラダ）　ブランドを立ち上げました。これからも、時代のニーズに即した安心・安全・　リーズナブルな「食と健康」を追求してまいります。

本社所在地	〒564-0061 大阪府吹田市円山町21-15-203
代表電話番号	06-6389-7784
代表者名	久保恵理
営業所・店舗数	1店舗
資本金	1万円
従業員数	4人
設立年月日	2025年3月12日
URL（HPアドレス）	https://www.lapain.jp/

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