株式会社大地のいのち
株式会社大地のいのち商品特集コーナー
株式会社大地のいのちは、長崎県西海市に拠点を置き、土づくりから農産物の加工、商品開発、販売まで一気通貫した食の6次産業化を実践しています。
私たちの幸せの源、元気の源は、やはり『大地』にあると思います。大地に根ざした『いのち』を育み、その『いのち』を皆様にお届けするのが私たちの使命です。
青果・加工食品
企業情報
九州産の野菜＆フルーツを中心に、「安心、安全で美味しい青果」を安定してお届けしています！
大地のいのちでは、九州・長崎産を中心に、自社農場と200を越す提携農家グループが生産した青果を全国へ産地直送でお届け。
北は北海道から、南は沖縄まで全国の農家さんネットワークを活用することで、年間を通して、「安心、安全で美味しい青果」を安定して供給することに努めています。
大地のいのちは、HACCP認証を取得しています！
大地のいのちの崎戸工場は、HACCPの要件を含む食品安全マネジメント規格「JFS-B規格」を取得しています。
当社は、お客様へ安全で安心な商品をお届けするため、衛生・品質管理を徹底しております。
「大地のいのち」だからできる3つのこと
安心・安全にこだわる
そもそも「大地のいのち」の成り立ちは農業。子供でも安心・安全に口にできる作物づくりを追求する過程で、長年にわたり農薬や化学肥料を極力使わない自然や土の力で美味しい作物を栽培する農業資材の開発と持続可能な農法・栽培技術を培ってきました。
また当社の理想とする品質に賛同する農家さんとだけ提携し、青果品質だけでなく、栽培方法に至るまで厳しい基準をクリアした青果のみを取り扱っています。
畑から食卓へ。「美味しさ」を届ける
当社は、長年の農業栽培と青果卸売販売の2つの実績・経験から、消費者に喜んでいただける青果の美味しさを知り尽くしています。
栽培段階からの品質アップはもちろん、収穫後の選果、追熟成、湿度や温度管理を施した貯蔵まで一貫して行っており、畑から食卓へ「美味しさ」をお届けする努力を惜しみません。
安定供給・大ロットのお取引にも対応
大地のいのちでは、自社農場だけでなく、200以上の契約農家さんの青果を取り扱っております。そのため、小ロットだけでなく、大ロットのご期待にも対応可能です。
また、当社では気候変動や病害虫要因にも強い独自農法を確立しており、また提携農家さんにも栽培技術指導などの支援を行っています。そのため安定供給にも信頼をいただいております。
「大地のいのち」だからできる美味しさの秘密
安全と品質にこだわり
大地のいのちブランドの農産物加工品の原料は、自社農場の農産物と九州の提携農家さんの「美味しい青果」だけを使用しています。長年培ってきた農薬や化学肥料を極力使わない農法、農産物を美味しくする栽培技術、そして、厳しい品質評価で青果を選別しています。
また加工においては、九州最大級の農産物加工品の製造拠点である崎戸工場はHACCPの要件を含む食品安全マネジメント規格「JFS-B規格」を取得しています。
手間ひまを惜しまない製造
農産物加工品の製造では、短時間で大量生産する価値よりも、消費者の皆様が口にしたときの「美味しさ」を大切に考えています。そのため、美味しさアップのための手間ひまを惜しみません。
例えば、当社の代表商品である「冷凍焼き芋」「干し芋」は数ヶ月も温度・湿度調整した施設で糖度を引き出す熟成期間を設けています。加工においても、当社工場スタッフがひとつひとつ丁寧に加工製造しています。
素材の風味と食感を活かした加工
「農産物の本来の風味や食感を活かし、さらに美味しく」。
それが、当社の農産物加工品製造で大切にしていることです。当社の農産物加工品は、甘味料等の添加物等は一切使用しておらず、素材の風味と食感、それを引き出す調理加工だけで美味しさを実現しているのが特徴です。
農産物が持つ個性を熟知した農業のプロだからできる、当社の加工品を味わっていただきたいと考えています。
青果物の栽培・加工・販売
株式会社大地のいのちは、長崎県西海市に拠点を置き、土づくりから農産物の加工、商品開発、販売まで一気通貫した食の６次産業化を実践しています。 私たちの幸せの源、元気の源は、やはり『大地』にあると思います。大地に根ざした『いのち』を育み、その『いのち』を皆様にお届けするのが私たちの使命です。
| 本社所在地 | 〒851-3302 長崎県西海市西彼町中山郷1968-2 |
|---|---|
| 代表電話番号／FAX | 0959-27-1740／0959-27-1739 |
| 代表者名 | 生田 智昭 |
| 営業所・店舗数 | 1店舗 |
| 資本金 | 3,750万円 |
| 従業員数 | 50人 |
| 年商 | 7億1,000万円 |
| 設立年月日 | 2007年2月1日 |
| URL（HPアドレス） | https://daichi-inochi.com/ |
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