有限会社茜屋
有限会社茜屋商品特集コーナー
瀬戸の小イワシ(瀬戸内海産)、茜屋の小イワシ(国内産)は、山口市秋穂(山口県)の茜屋の加工している飲食店にやさしい小イワシです。小分けパックで在庫ロスが出にくく、おいしい小イワシです。茜屋のやさしい小イワシなら、ちょっと揚げたり、南蛮漬けにしたりするだけで、飲食店にうれしい健康メニューを作ることができます。西日本では一番の小イワシづくりにチャレンジしています。
事業紹介
企業情報
いつでも出せます!
難食材、小イワシのおいしさを追求
頭と腸わたを包丁で丁寧に取り除き、鮮度が高い状態で提供。マイクロプラスチックや雑菌の多い腹わたを取り除いているので、安心して美味しく頂けます。
簡単便利で人材不足にも効く!
下処理済みで一匹ごとにバラ冷凍されています。ストックしておけば、使いたい時にすぐ取り出して調理にとりかかれます。
少量の注文にも対応可能です。
「瀬戸内」ブランドを名乗れる純粋瀬戸内イワシ
「瀬戸内」産の看板メニューを作れる、純粋瀬戸内海産のイワシです。純粋国内産のイワシもあります。全ての加工は当社工場で行っています。
商品紹介

瀬戸の小イワシ 10kg
瀬戸内海産のカタクチイワシの頭と腹を丁寧に取り除き、バラ冷凍した商品です。

瀬戸の小イワシ 4kg
瀬戸内海産のカタクチイワシの頭と腹を丁寧に取り除き、バラ冷凍した商品です。

瀬戸の小イワシ 2kg
瀬戸内海産のカタクチイワシの頭と腹を丁寧に取り除き、バラ冷凍した商品です。

水産加工(カタクチイワシのドレスのIQF専門です)
水産物の加工・販売(片口イワシ)
山口県の小イワシ専門の水産加工会社の有限会社茜屋です。
小イワシ一筋、国産国内製造にこだわり、年間を通して供給できます。
小イワシの原料から製造、製品の発送まで自社で一貫して管理しています。
また、原料や製品ともに営業冷凍庫で保管しています。
御気軽にお問い合わせください。
本社所在地 | 〒754-0893 山口県山口市秋穂二島4533-28 |
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代表電話番号/FAX | 083-984-2197/083-984-5310 |
代表者名 | 渡壁 東三郎 |
営業所・店舗数 | 1店舗 |
資本金 | 300万円 |
従業員数 | 14人 |
設立年月日 | 1991年4月12日 |
URL(HPアドレス) | https://akaneya.shopinfo.jp/ |
取扱分類 | 水産物加工品 |
営業代表担当者問い合わせ先 | 083-984-2197 |
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