株式会社ＦＬＣ ｄｅｓｉｇｎ
株式会社ＦＬＣ ｄｅｓｉｇｎ商品特集コーナー
minaCorale（みなこらーれ）は、オールプラントベース・グルテンフリー・アレルゲンフリー※といった【フリーフロム】特化のプレミアムスイーツブランドです。
食制限を持つ人、健康や美容を気遣う人、食に信念を持つ人、そして純粋にお菓子を楽しみたい人。 その誰もが同じお菓子を囲み、口々に「おいしいね」と言い合い、笑い合える。 そんなシーンを、世界中にお届けします。
※日本の特定原材料8品目もしくは28品目不使用に対応
商品一覧
商品について
企業情報
株式会社ＦＬＣ ｄｅｓｉｇｎの商品一覧
「ONE TABLE, ALL SMILES」を目指したフリーフロムスイーツ
食制限の有無に関わらず、「極上スイーツ」としてすべての方に満足いただけるクオリティを追求しています。岡山県産コシヒカリ米粉をはじめ厳選素材のみを使用して、オールプラントベース、グルテンフリー、アレルゲンフリーを叶えながら、柔らかく優しい食べ応えと、豊かなカラーバリエーションを実現しました。
専用工房製造で混入リスクを低減
創業以来、特定原材料8品目＋ナッツ類を持ち込まない自社専用工房で商品企画製造を行っています。多くのメーカーが「卵・乳・小麦不使用」にとどまる中、独自のより高度な原材料制限を厳守することで新ジャンルのスイーツ市場を開拓しています。
商品一部紹介
スタンダード ドーナツ
油で揚げずに焼き上げた、優しい甘さのふわもち新食感ドーナツ。
カラフルなコーティングチョコは、特定原材料8品目を使用せずにココアバターから練りあげる「自家製ホワイトチョコレート」をベースに、野菜や果物のパウダーを加えて自然由来の味わいと色彩を大切にしています。
ミニ ドーナツ
スタンダードドーナツのふわもち食感はそのままに、約半量のミニサイズドーナツを作りました。ギフトボックスの他、ホテル様の朝食ブッフェやラウンジ提供スイーツとしての採用実績多数。
ブリック ケーキ
特定原材料等28品目すべて不使用、こだわり素材の本格派ケーキ。
大豆に代わる数種の豆粉を独自にブレンドした豆乳から自家製造することで、しっとりとした食感とナッツバターのようなコクのあるケーキが誕生しました。
ホールケーキ
手軽なギフトや自家需要、業務用素材にも最適な4号サイズの冷凍ホールケーキ。
ガトーショコラ、レアチーズ、ティラミスなど豊富なテイストをご用意しています。
カップケーキ
軽めの生地とホイップクリームが相性抜群の冷凍カップケーキ。
ふわふわしっとりなケーキ生地の上に、豆乳入りの植物性ホイップクリームのたっぷり乗せて。
パにぎり
ふんわりもっちりとした食感にこだわって5年の研究開発を経て完成したオリジナルグルテンフリーパン。
岡山県産ミズホノチカラ米粉を使用し、米粉ならではの自然な甘みが楽しめます。
そのまま食べても、半分に割いてお好みの具材をサンドしても。
毎日の食卓に寄り添うシンプルなおいしさです
焼菓子・パンの製造販売
株式会社FLC designは、自然豊かな岡山県岡山市に拠点を置き、ITサービスと食品製造を通じて社会へ貢献する活動を行っています。 岡山県産コシヒカリ米の微粉砕粉を中心とした地元の良質な食材を利用し、オールプラントベース、グルテンフリー、さらにアレルゲンに配慮した「フリーフロム」に特化した冷凍焼菓子を製造販売しています。 健康・美容・宗教・文化など多様な背景による食制限を越えて食を共に楽しむという意味を込めた「ONE TABLEALL SMILES」をテーマに、オリジナルスイーツを世界へ向けて発信しています。
| 本社所在地 | 〒709-2106 岡山県岡山市北区御津新庄545 |
|---|---|
| 代表電話番号 | 050-1744-9306 |
| 代表者名 | 中里 真一 |
| 営業所・店舗数 | 1店舗 |
| 資本金 | 100万円 |
| 従業員数 | 3人 |
| 年商 | 500万円 |
| 設立年月日 | 2007年10月1日 |
| URL（HPアドレス） | https://omoya545.jp/ |
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