サザエ食品株式会社

サザエ食品株式会社商品特集コーナー

サザエ食品は函館朝市の食堂生まれ。昭和32年、函館の朝市にできた小さな食堂「サザエ」が、サザエ食品のはじまりです。おはぎは最初、サザエの母さん(創業者 野村とみ)が、従業員や子供のおやつとして作ったもの。試しに市場の中で売ってみるとあっという間に売り切れに。サザエは食堂から、おはぎのお店になりました。サザエが使っている材料は、小豆が十勝産、もち米も北海道産。1987年には、小豆のふる里・十勝の池田町にあんの工場を作りました。工場ができたことでサザエのおはぎはさらに「十勝おはぎ」になりました。サザエがいつも大切にしているのは、お客様の声です。誰だっておはぎには思い出があり、ふるさとの風景があります。そんなお客様の声に耳を傾けながら、サザエは今日もおはぎを握ります。

商品一覧

サザエが選びぬいたおいしさ

企業情報

もち米・小豆はすべて北海道産

北海道産の材料を選び抜いて作ったサザエのおはぎ

北海道産の材料を選び抜いて作ったサザエのおはぎ

もち米は北海道産。サザエが選びぬいたおいしさです。

もち米は北海道産。サザエが選びぬいたおいしさです。

サザエは輸入物の小豆は使用せず、十勝産小豆100%にこだわる

サザエは輸入物の小豆は使用せず、十勝産小豆100%にこだわる

じっくり、ていねいに炊き上げています。

じっくり、ていねいに炊き上げています。

  • 北海道産の材料を選び抜いて作ったサザエのおはぎ
  • もち米は北海道産。サザエが選びぬいたおいしさです。
  • サザエは輸入物の小豆は使用せず、十勝産小豆100%にこだわる
  • じっくり、ていねいに炊き上げています。

サザエがおいしいおはぎのために選んだもち米は、全国有数の産地・北海道で育ちました。広い大地でもち米専門に栽培するから品質が高く、やわらかさも粘りも長持ち。おはぎにした時のほどよい歯ごたえも、サザエがこだわる理由です。そして小豆はすべて北海道十勝産。サザエの変わらぬこだわりです。サザエがこだわり続ける十勝産小豆の豊かな風味を引き出すため、じっくり、ていねいに炊き上げています。十勝の小豆を、十勝の水と、十勝の人でひとつひとつ手をかけて、最高の餡に仕上げるための努力。生産者が丹精込めて育てた小豆。機械化が進んだ現代でも、小豆一粒にかける生産者の思いを忘れることなく、最高品質の餡づくりに日々努力を積み重ねています。

あずき豆知識

あずきはアジア生まれということは分かっていますが、その祖先種と原産地について、まだ定説はありません。北海道では元禄8年(1696年)、南部藩から種子を取り寄せたのが最初であるといわれています。日本でのあずきの年間収穫量は約130万俵、その8割強が北海道で作られ、中でも十勝地方では63万俵もの小豆が収穫されています。

商品ラインナップ

おはぎ

おはぎ

サザエといえば十勝おはぎ。
サザエがおいしいおはぎのために選んだもち米は、全国有数の産地・北海道で育ちました。広い大地でもち米専門に栽培するから品質が高く、やわらかさも粘りも長持ち。おはぎにした時のほどよい歯ごたえも、サザエがこだわる理由です。サザエがこだわり続ける十勝産小豆の豊かな風味を引き出すため、じっくり、ていねいに炊き上げまず。注目すべきは、あずきの中に含まれるポリフェノール。
おはぎのあずきの中に含まれるポリフェノールには人間の体を酸性化させ傷つけていく活性酸素を除去する働きがあります。

おやき・たい焼

おやき・たい焼

十勝大名おやき、白いおやき。
サザエのロングセラー商品「十勝大名おやき」。あんこ自慢のサザエでは十勝産小豆を使用し、おやき専用に作られた独自の粒あんをたっぷりと味わっていただけます。
お店でひとつひとつ丁寧に焼き上げています。
その他に、ほど良い甘さのクリームおやき、国産豆乳クリームと粒あんを合せたおやきもおすすめです。

菓子

菓子

季節ごとの行事を彩る美味しさから、気軽なおやつまで、多彩に取り揃えております。
心なごむ団らんのひとときに、いつでもサザエのおいしさをどうぞ。

サザエ食品株式会社の商品

サザエ 十勝おはぎ(冷凍品配送)

サザエ 十勝おはぎ(冷凍品配送)

北海道十勝産小豆を100%使用したサザエ十勝おはぎ。

ほどよい甘さと風味豊かなつぶあんのおはぎです。是非ご賞味ください。

8個入 北海道 十勝産小豆100% 北海道産もち米100%

十勝大名おやき、白いおやき

十勝大名おやき、白いおやき

サザエのロングセラー商品「十勝大名おやき」。あんこ自慢のサザエでは十勝産小豆を使用し、おやき専用に作られた独自の粒あんをたっぷりと味わっていただけます。

お店でひとつひとつ丁寧に焼き上げています。
その他に、ほど良い甘さのクリームおやき、国産豆乳クリームと粒あんを合せたおやきもおすすめです。

べこ餅

べこ餅

北海道郷土菓子 食べやすい丸型。

小ぶりで食べやすい大きさです。1袋2個入り。
2個入×20袋 

サザエといえば十勝おはぎ

サザエといえば十勝おはぎ

小豆も、もち米も、まるごと北海道生まれです。素材にこだわり、ひとつひとつ、まごころこめてお届けしています。季節ごとの行事を彩る美味しさから気軽なおやつまで、多彩に取り揃えております。心なごむ団らんのひとときに、いつでもサザエのおいしさをどうぞ。

本社所在地 〒064-8644 北海道札幌市中央区宮の森4条1丁目1番35号
代表電話番号/FAX 011-664-3366/011-664-5342
代表者名 石水 創
営業所・店舗数 60店舗
資本金 1,500万円
従業員数 480人
設立年月日 2015年6月1日
URL(HPアドレス) https://www.sazae.co.jp/
営業代表担当者問い合わせ先 011-664-3366

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