株式会社ニシウオマーケティング

株式会社ニシウオマーケティング商品特集コーナー

九州長崎県を中心に、全国各地の鮮魚をお届けしています。九州以外に、四国や北海道や中四国のご当地鮮魚を高鮮度にてお客様にご案内しています。大手スーパーさんや外食店さんに納品実績があり、物流面から販促PR等、トータルサポートも行っています。納品形態は、ラウンドを始めフィレやスキンレスロイン、スライスといった一次加工品を得意としています。お客様のご要望に親身に寄り添ったご提案を心掛けています！

事業紹介

企業情報

ご当地鮮魚を高鮮度にてお客様にご案内

“生“で食べてください！これが「長崎ハーブ鯖」のおいしさの秘密

“うまかばい！”長崎県五島列島の海が育てた極上の魚

旬さばは、脂が程よく乗っていながら身が締まり、刺身でいただくと絶品

昨今の人手不足やこだわった商品開発にもできる限りご対応いたします

九州以外に、四国や北海道や中四国のご当地鮮魚を高鮮度にてお客様にご案内しています。
大手スーパーさんや外食店さんに納品実績があり、物流面から販促PR等、トータルサポートも行っています。納品形態は、ラウンドを始めフィレやスキンレスロイン、スライスといった一次加工品を得意としています。

得意先 PBブランドの開発

中国の大手水産物加工工場と提携し、日本のニーズに合わせた水産物商品をコストメリットを活かして生産しています。
中国の加工工場では、国産の天然ぶりの加工、ノルウェー産のさばの加工を行っています。

商品紹介

長崎ハーブ鯖

ハーブの効能と恵まれた養殖環境に育てられた長崎ハーブ鯖

鯖はもっとも脂が乗る旬の時期に食し、楽しむものです。
その旬の美味を四季を通じて味わっていただきたいとの追求から「長崎ハーブ鯖」が誕生しました。

人が食しても様々な効能があるハーブを配合した飼料を与え、環境にも恵まれた長崎の海で育てられた「長崎ハーブ鯖」は、新鮮で臭みがなく、かつ安心してお召し上がりいただけます。

四季を通じて旬の鯖料理を堪能いただける、まさに新しい鯖。それが「長崎ハーブ鯖」です。

山下さんちの五島つばき鯛　五島つばき鰤

“うまかばい！”長崎県五島列島の海が育てた極上の魚

私たちが厳選したおいしい魚です。飼料に五島名産の椿の葉っぱを粉末状にして混ぜ込み、日本一きれいで流れがはやい対馬海流で育成しました。
暖流と寒流がぶつかり様々な魚が集まる国内屈指の漁場です。
椿の葉に含まれるポリフェノールの効能で身質の劣化、色変わりを抑え、臭みのない鯛に仕上がっています。

また、長崎県五島市の五島水産(株)に真鯛、ぶり、ひらまさ、しまあじ、すずきの生産から加工までを一貫して委託しており、生産者の顔が見え、安心安全で安定した品質・価格で魚を提供することが可能です。

また、五島水揚げの天然魚も取り扱っており、その日に揚がった魚をセットにしてお出しすることも可能です。

旬（とき）さば

全国有数のあじ、さばの水揚げ基地　松浦

「旬（とき）さば」とは、10月から翌年2月の期間に五島列島・対馬海域で獲れた400g以上の寒さばのことをいいます。旬さばは、脂が程よく乗っていながら身が締まり、刺身でいただくと絶品です。
≪旬さばフィーレ≫産卵前の脂が乗った一番おいしい時期に水揚げされた鮮魚の商品です。

旬(とき)あじ

長崎県松浦市の松浦魚市場にて水揚げされており、徹底的な鮮度、衛生管理の下、お客様へ出荷されています。

「旬(とき)あじ」とは、4月から8月までの期間に五島列島・対馬海域で獲れた100gを超えるあじです。旬あじもよく脂が乗っており、刺身はもちろん、たたきやお寿司、干物にしても大変おいしいです。
≪旬あじ一夜干し≫産卵前の脂が乗った一番おいしい時期に水揚げされた鮮魚の商品です。

アトランティックサーモン

北欧ノルウェーの恵まれた環境で一から育てられた程よい口どけのサーモン

世界有数の産地であるノルウェーのサーモンは、アトランティックサーモンとよばれ、餌に抗生物質を使うことが禁止されており、体にも優しいことが特徴です。
また、育つ環境も非常に美しく、ノルウェーの雪解け水の流れ込んだ海で徹底した管理の下育成されます。

そうして大切に育てられたサーモンは、脂の乗り・色合いともに素晴らしく、HAAKINGというブランドで日本に販売されています。
刺身やお寿司、カルパッチョやサラダ等様々な用途でおいしく召し上がれます。

得意先 PBブランドの開発

中国の大手水産物加工工場と提携し、日本のニーズに合わせた水産物商品をコストメリットを活かして生産しています。
中国の加工工場では、国産の天然ぶりの加工、ノルウェー産のさばの加工を行っています。

また、他にも鹿児島県産のブランドカンパチやシマアジ等の養殖魚、ふぐのてっさ、ちり鍋セット、九州で揚がる天然魚の薄造り等を取り扱っています。
天然、養殖を問わず、日本全国から旬の水産物を買い付けて販売しています。
お客様のニーズに合わせ、最小ロット、加工度、まとめ箱等も行っており、昨今の人手不足やこだわった商品開発にもできる限りご対応いたします。

産地と消費者を結ぶ

当社は長崎県が本拠地の西日本魚市(株)東京営業所が前身のため、九州・日本はもちろん世界中を飛び回り、最高の水産物商品の買付を行います。産地に赴き、生産者・産地について熟知することで、産地と消費者を結ぶ役割を担っています。

本社所在地	〒104-0033 東京都中央区新川1-27-8新川大原ビル2F
代表電話番号／FAX	03-3555-3764／03-3555-3767
代表者名	小林良廣
営業所・店舗数	1店舗
資本金	3,000万円
従業員数	15人
年商	60億円
設立年月日	2007年8月1日
URL（HPアドレス）	http://www.nishiuom.co.jp/
取扱分類	水産物／水産物加工品
営業代表担当者問い合わせ先	03-3555-3764

株式会社ニシウオマーケティング