株式会社ヴィスジャパン
株式会社ヴィスジャパン商品特集コーナー
黒パン由来の発酵飲料「visu（ヴィス）」は、リトアニアに千年以上受け継がれる伝統飲料Giraに着想を得た、日本初上陸の微アルコール（0.45%）ドリンクです。パンを無駄にしない“もったいない”の精神と自然発酵の知恵から生まれ、やさしい甘酸っぱさと香ばしさが特徴。食事中・カフェ・バー・サウナ後など多様なシーンに対応し、若年層からウェルネス志向の大人層まで、ノンアルでは満たされない層への新たな選択肢として機能します。発酵文化と低アルコール需要（スマドリ）を横断する新カテゴリーとして、売場やメニューに明確な差別化とストーリー性をもたらし、飲食店・リテール双方で展開しやすい商品です。
商品について
企業情報
黒パンがくれた、至高の一杯
ヴィス クラシックブレンド
visuは、リトアニアの伝統飲料「Gira」に着想を得て生まれた黒パン発酵ドリンクです。食べきれなかったパンを発酵させる東欧の知恵から生まれ、現地では日常的に親しまれる風物詩のような存在でもあります。廃棄されがちな素材に新たな価値を与える製法は、現代のサステナブルな食の考え方とも重なります。食物繊維や酵母、ビタミンを含み、体にやさしい飲み心地が特徴。パンの香ばしさと自然な甘酸っぱさが広がる、新しい発酵ドリンクです。
なぜパンを飲むのか？
東欧では、パンは日本における米のような存在であり、大切に扱われてきました。そのパンを発酵させて飲み物にする本製品は、無駄を出さない生活の知恵の象徴です。旬の果実を加えるなど家庭ごとにレシピが異なり、各地で受け継がれてきました。visuはこの文化を現代に引き継ぎ、日本のライフスタイルの中で「パンを飲む」という新しい体験を提案しています。
発酵飲料ブランド「visu」の販売および事業展開
発酵飲料ブランド「visu」の販売および事業展開
| 本社所在地 | 〒153-0061 東京都目黒区中目黒3丁目6番2号 |
|---|---|
| 代表電話番号 | 080-4154-4162 |
| 代表者名 | 佐久間 航 |
| 営業所・店舗数 | 1店舗 |
| 資本金 | 100万円 |
| 従業員数 | 12人 |
| 年商 | 5,000万円 |
| 設立年月日 | 2020年9月1日 |
| URL（HPアドレス） | https://www.visu-gira.com/ |
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