株式会社及善商店
株式会社及善商店商品特集コーナー
宮城県南三陸町にて六代続くかまぼこ屋です。
冷蔵設備が必要だった笹かまぼこをレトルト殺菌技術によって保存料を使わずに常温保存を可能にし、様々なシーンでご活用いただいております。
理念
企業情報
食生活に安全と美味しさ、そして笑顔を
及善商店は創業明治13年、先祖代々受け継いできた「かまぼこ」の食文化を次世代に伝えていくことを理念においています。地域資源の磨き上げと環境問題にも取り組み、皆様の食生活に安全と美味しさ、そして笑顔をプラスしていきます。これまで頂戴した皆様とのかけがえのないご縁を大切に、感謝の気持ちとチャレンジ精神を忘れず、社員一同邁進して参ります。
『農林水産大臣賞』を受賞
高級魚の吉次（キンキ）と厳選したスケソウ鱈を混ぜて焼き上げた厚焼き笹かまぼこ【最上級笹かま】リアスの秘伝が、商品開発初年度に、全国蒲鉾品評会において『農林水産大臣賞』を受賞しました。
商品紹介
【贅沢な味わい】炙り笹
創業明治１３年蒲鉾屋及善が創りだした新しい笹かまぼこの味わい。南三陸志津川の海の幸を、 捌いてそのままあぶりました。及善だからできる贅沢な一手間。炙り笹 鮹、海鞘、帆立をご賞味ください。
【最上級笹かま】リアスの秘伝
高級魚の吉次（キンキ）と厳選したスケソウ鱈を混ぜて焼き上げた、厚焼き笹かまぼこです。商品開発初年度に、全国蒲鉾品評会において『農林水産大臣賞』を受賞した、当店自慢の逸品です。
【変わらぬ味】特製笹かまぼこ
及善蒲鉾店で半世紀以上つくり続けている笹かまぼこです。上質のスケソウ鱈を原料に、昔ながらの味をお楽しみいただけます。山葵や生姜をそえてお醤油でどうぞ。
【新定番】常温保存ができる笹かまぼこ
従来の笹かまぼこの風味・食感を損なうことなく常温化するために、加圧加熱殺菌技術を追究し、保存を使わずに常温保存を可能にしました。
いつでも、どこでも笹かまぼこをお楽しみいただけます。
宮城県南三陸町にて明治13年から続くかまぼこ屋
株式会社及善商店は明治13年から続く水産加工業者です。2011年に発生した東日本大震災では弊社のすべてを流失してしまいましたが、幸い従業員は皆無事で、同年には隣の登米市で笹かまぼこを再び作ることができました。2017年には故郷南三陸町に本社再建も叶い、新たなスタートを切った及善商店をよろしくお願い申し上げます。
| 本社所在地 | 〒986-0782 宮城県本吉郡南三陸町入谷字桜沢124-1 |
|---|---|
| 代表電話番号／FAX | 0226-46-2048／0226-46-2038 |
| 代表者名 | 及川 善弥 |
| 営業所・店舗数 | 2店舗 |
| 資本金 | 1,000万円 |
| 従業員数 | 22人 |
| 年商 | 3億円 |
| 設立年月日 | 1985年1月22日 |
| URL（HPアドレス） | https://oizen.co.jp/ |
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