テンフィールズファーム株式会社
テンフィールズファーム株式会社商品特集コーナー
しいたけを栽培する際に最も重要な3つが、湿度・温度・二酸化炭素です。「コンテナ栽培極しいたけ」は断熱材が入ったリーファーコンテナ内で、エアコンや業務用加湿器を使用して徹底管理することで、品質の高いみずみずしい椎茸を作ることに成功しました。徹底的に管理された密室空間なので、安定的な供給を可能にしつつ、サイズなども自由自在です。10fields farmが栽培するしいたけは、コンテナで栽培した他と違うしいたけで、密閉空間での徹底管理で夏でも品質が落ちません。また、災害の影響も受けず安定した供給が可能です。安定した供給で高品質の売れるしいたけを取り扱いませんか？ぜひ気軽にお問い合わせください。
商品一覧
画期的な栽培環境
企業情報
高品質なしいたけを季節問わず安定供給
コンテナで徹底管理して、ジューシーでプリプリのしいたけを栽培
コンテナ内での栽培の様子
他社のしいたけとの比較
三重県いなべ市、群馬県安中市、京都府南丹市の３拠点で国産菌床を用いた生しいたけの栽培を行っております。断熱性の優れたリーファーコンテナの利用で、しいたけ栽培に最適な気温や湿度にコントロールしやすい栽培環境を生み出しています。しいたけ栽培に最適な気温はオートメーション化された空調設備の利用で、また、湿度はしいたけ栽培に最適な湿度を保つため、湿度が一定の数値を下回ると自動で霧を放出する加湿設備を利用。スプリンクラーで自動で水やりをして、菌床に十分な水分を含ませることでみずみずしいしいたけを栽培しています。さらに、しいたけはヒトと同様CO2を排出するので、酸素量を調節するために、一定のCO2量に達すると自動でCO2を排出させる換気扇を利用しています。徹底的に管理された密室空間なので、安定的な供給を可能にしつつ、サイズなども自由自在です。
徹底管理で生まれたプリプリでジューシーなしいたけ
精密な栽培コントロールより、弊社椎茸は通常流通しているものより、少し水分量の多いしいたけを栽培しております。これにより調理後も適度に水分が残るため、椎茸が縮むこともなく、ジューシーで弾力のあるしいたけとなっております。
おすすめ調理法
焼きしいたけ
簡単に焼くだけで、肉厚のあるジューシーな食感と旨味を感じていただけます。
しいたけ天ぷら
外はサクっ中はジューシー。ぜひ一度作ってみてください！
しいたけ煮物
シンプルな味付けで簡単な甘辛煮です。野菜やお肉を加えてアレンジすることも可能な和食の一品です。
テンフィールズグループ関連コンテンツ
電気自動車用 急速充電器「Flash」
現在世界中で鰻登りに販売台数が増えている電気自動車ですが、インフラ設備が追いついていないという問題があります。
弊社では完全無料で電気自動車の急速充電器を設置させて頂ける土地を募集しております。
空きスペースを有効活用しませんか？
お客様が運営する施設駐車場等の空きスペースを有効活用しませんか？
設置に関しての費用や維持費などの固定費用は弊社が負担いたしますので、一切費用はかかりません。
お気軽にお問い合わせください。
オリジナルクラフトビール「オオサカビール」
地元に根差した本当に美味しいビールを地域限定で提案したい、という思いで大阪府限定のオリジナルクラフトビール「オオサカビール」を開発しました。
「その地域でしか飲めない」という特別感と幸福感があるので、お店のファン獲得につながります。
お客様満足向上に努めています
「取り扱っているしいたけが安定して売れていかない」「インパクトがあり売れていく野菜が欲しい」そのような悩みは10fields farmが解決します！
| 本社所在地 | 〒511-0283 三重県いなべ市大安町南金井2805-6 ラフィネ大安B-205 |
|---|---|
| 代表電話番号／FAX | 0594-77-0393／050-3488-6688 |
| 代表者名 | 澤村 雄二 |
| 営業所・店舗数 | 3店舗 |
| 資本金 | 300万円 |
| 従業員数 | 89人 |
| 設立年月日 | 2019年9月3日 |
| URL（HPアドレス） | https://10ff-shiitake.com/ |
| 営業代表担当者問い合わせ先 | 0594-77-0393 |
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