農事組合法人セイメイファーム
農事組合法人セイメイファーム商品特集コーナー
自然に恵まれた環境
セイメイファームは、都心から６０km圏内の埼玉県のほぼ真ん中にある嵐山町（らんざんまち）にあります。とても景色のきれいな町で、京都の嵐山に似ていることから嵐山町と名づけられました。町名発祥の地でもある武蔵嵐山渓谷周辺樹林地は、さいたま緑のトラスト保全第3号地に指定され、町と町民が一体となり当地の自然の保全・活用を進めています。
セイメイファームは、美しい自然に囲まれて営まれてきました。そのなかで育てられた味覚は、あたたかくやさしい味です。
安心とおいしさにこだわって
企業情報
セイメイファームの安心
素材を厳選しバランスを考えた安全な飼料を使用し、安全安心でおいしいたまごを産んでもらうためヒナから大切に育てます。健康に育った鶏が産んだたまごは毎日鶏舎から人の手に触れずに大事に運ばれていきます。
セイメイファームのおいしさ
セイメイファームでは、素材を厳選し必須アミノ酸の強化とバランスを考えた良質なこだわり飼料を自社で配合し、鶏に与えています。鶏たちに与える飼料は栄養のバランスがとても重要になるからです。栄養がありすぎても鶏が太ってしまうし、欠乏していてはもちろん健康を損なってしまいます。カルシウムやリンのバランスやタンパク質の質や量、ビタミン、ミネラルに至るまで必要な栄養を計算しています。
ヒナから大切に育てます。
飼料 安全な飼料で育てました。
セイメイファームでは、素材を厳選し必須アミノ酸の強化とバランスを考えた良質なこだわり飼料を自社で配合し、鶏に与えています。鶏たちに与える飼料は栄養のバランスがとても重要になるからです。栄養がありすぎても鶏が太ってしまうし、欠乏していては健康を損なってしまいます。カルシウムやリンのバランスやタンパク質の品質や量、ビタミン、ミネラルにいたるまで必要な栄養を計算しています。
発育環境
たまごから生まれて次の日にセイメイファームにやってきます。孵化したばかりのヒヨコは、そのまま床下給温システムの暖かく湿度の保たれた鶏舎で育てられます。ヒヨコのために作られた栄養豊富な飼料を食べて、親鳥のそばで飼育されたヒヨコは、元気で健康なヒナに成長します。
生産・加工工程
すくすくと健康に育った鶏が産んだたまごは、毎日鶏舎から人の手に触れずに運ばれていきます。産まれたままのたまごをお客様にお届けできるように洗浄・殺菌し、サイズごとに選別（Grading）、包装（Packing）します。その工場を「Grading&Packing」略してGPセンターといいます。
セイメイファームのおいしさ
国産のお米を与えています。
良質な魚粉を普通飼料の３〜４倍与えているので、DHA・EPA・αリノレン酸がたっぷり！ビタミン群全般を約２倍に強化！さらに良質なごまを与えているので、セサミンが豊富。ビタミンEも普通のたまごの３倍以上！鶏体内の「酵素や腸内微生物」の働きを活発にし、健康な鶏となって栄養を十分に吸収。良いたまごを生むことができます。
プリンの材料
全て農場内の自社工場にて製造している本格焼きプリンです。こだわりの材料と試作を重ねた独自のレシピで作られるプリンは、関東を中心にスーパーなどに出荷されるほか、学校給食としてもご好評頂いております。こだわりの北海道牛乳・生クリームを使用しています。日本有数の牧草地型酪農地帯である北海道の生乳から出来る北海道ミルクは非常に高品質。また、そのおいしいミルクの旨味をギュッと濃縮したクリームは、その口どけのよさと豊かなコク、芳醇で濃厚な風味を特徴とした最高級品ともいえる逸品素材です。
マヨネーズの材料
セイメイファームのまろやかマヨネーズは、学校給食や健康食品等で扱われています。厳選された材料を用いるため大量生産こそできませんが、農薬・遺伝子組み換え食品・科学調味料を使わない安心な食材を消費者の皆さまにお届けしたいと私たちは考えています。自社農場で育てた新鮮たまご、添加物のない昆布・カツオの調味液、まろやかな風味のリンゴ酢、粗糖、沖縄の海水塩、キャノーラオイルを使用。水を一切使用しておらず、たまごのおいしさをまるごととじこめた全卵タイプのマヨネーズです。消泡剤として使われるシリコンは一切添付しておりません。また、平成２３年には、埼玉県と埼玉県観光物産観光協会から彩の国優良ブランド認定品に選ばれました。
鶏卵、プリン各種、マヨネーズ各種の製造販売
セイメイファームでは、自家農場の生みたてたまごやそのたまごを活かしたプリンやマヨネーズの販売をおこなっています。
| 本社所在地 | 〒355-0211 埼玉県比企郡嵐山町杉山658 |
|---|---|
| 代表電話番号／FAX | 0493-62-3177／0493-62-8436 |
| 代表者名 | 嶋田 正行 |
| 営業所・店舗数 | 1店舗 |
| 資本金 | 3,300万円 |
| 従業員数 | 56人 |
| 年商 | 11億円 |
| 設立年月日 | 1965年4月1日 |
| URL（HPアドレス） | http://www.seimei.biz/ |
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